Capsulekoffie: kenmerken, beschrijving, beoordelingen

Laten we het over koffie hebben. Echte kenners van dit drankje geven de voorkeur aan capsulaire koffie! Wat is het? Laten we dit probleem nader bekijken.

Koffie capsules

Deze koffie is speciaal verpaktvacuümcontainers. Met een dergelijke verpakking behoudt het product meer van zijn huidige verse smaak en aroma. En het maakt niet uit wie de drank bereidt, een gewone minnaar of een professionele barista. Misschien kan zo'n drankje niet verwend worden, het komt altijd wel goed. Dit is waarschijnlijk de belangrijkste kwaliteit.

Opgemerkt moet worden dat capsulaire koffie een onovertroffen, zeer rijke smaak en smaak heeft. In tegenstelling tot grond, verliest het zijn mooie eigenschappen niet.

Capsulemateriaal

Bij het maken van koffie in capsules is het belangrijkniet alleen de kwaliteit van het poeder zelf, maar ook de samenstelling van het materiaal van de capsule, waarin het mengsel in feite is neergelegd. Het wordt verwerkt door stoom, heet water, wat betekent dat sommige componenten in de drank kunnen komen.

Begrijpen welke capsulaire koffie het meest isonschadelijk, u moet kijken naar het materiaal waaruit de verpakking is gemaakt. Er zijn polymeercapsules, gemaakt van respectievelijk polymeren. Producenten stellen dat ze volkomen ongevaarlijk zijn.

Nu is er zoiets nieuws als herbruikbaarcapsule. Er is aluminium verpakking, die is gemaakt van aluminiumfolie. De onderzoekers reageren echter niet erg goed op dergelijke capsules. Naar hun mening kunnen metaalionen, die het lichaam binnendringen, uiteindelijk bepaalde ziektes veroorzaken. Er zijn ook gecombineerde capsules, die zijn gemaakt van verschillende materialen, bijvoorbeeld plastic, aluminium en geperst papier. Je kunt ruzie maken over hun veiligheid, want er is weer metal. Natuurlijk zal aluminium in dergelijke verpakkingen veel minder zijn, maar toch is het aanwezig.

Hoe warm is deze koffie?

Nu worden velen zeer zorgvuldig als absoluut beschouwdalle verbruikte calorieën producten. En dus rijst de vraag over de calorie-capsule koffie. Dus, honderd gram van het product bevat ongeveer 287 calorieën. De inhoud van één capsule van ten hoogste zes tot negen gram. En het betekent dat in een deel van de drank zal ongeveer 20-25 calorieën.

Als u een bewonderaar bent van koffie met melk, dan is dit drankje natuurlijk voedzamer, omdat melk een vetproduct is.

Voors en tegens van een capsuledrank

Capsulekoffie is een uitstekende smaakkwaliteit en onvergetelijke aroma. Deze eigenschappen hebben betrekking op de voordelen van de drank. Het feit dat het gemalen poeder wordt bewaard in een luchtdichte container en zijn eigenschappen niet verliest. Maar gemalen koffie, die meer gewoon is voor ons, wordt opgeslagen in grote verpakkingen, ze worden herhaaldelijk geopend en gesloten tijdens gebruik en daarom is de kwaliteit van de drank heel anders.

Tot de verdiensten van capsulaire koffie volgt ookdraag de tijd van zijn voorbereiding. Alles gebeurt heel snel. Slechts een paar bewegingen: plaats de capsule in de machine en druk op het gewenste programma. En nu ligt er in jouw handen een beker met de mooiste en magische drank. En terwijl je niet langer dan een minuut hebt doorgebracht.

Bovendien zal koken je niet laten zwetenWas de machine of extra apparaten, de capsule wordt eruit gegooid, alles is schoon. Trouwens, de kosten van de capsule-drankautomaat zijn lager dan die van de koffiemachine voor de grondsoort.

Zoals je al hebt begrepen, zijn er geen universele apparaten.

Laten we het nu hebben over de tekortkomingen van capsules. Ze omvatten hun niet-universaliteit. Wat betekent dit? Vreemd genoeg, maar fabrikanten maken koffie voor een koffiemachine in capsules voor gebruik op bepaalde apparaten.

Laten we een voorbeeld geven. Capsulekoffie Tassimo kan alleen worden gebrouwen in Bosh-machines, andere zullen gewoon niet werken.

Een ander nadeel is de prijs. Het is veel duurder, vanaf 300 r. voor verpakkingen is dit hoger dan de kosten van dezelfde gemalen koffie of graan koffie. Maar de prijzen van verschillende fabrikanten zijn behoorlijk verschillend en daarom kunt u een economischere optie kiezen.

Welke koffie is beter?

Capsulekoffie is een uitstekende oplossing voor kenners met verschillende smaken. Maar bij het kopen van een apparaat voor het brouwen van zo'n drankje, moet je alle nuances begrijpen.

Het gebruik van dezelfde graankoffie is een klassieker. Om het te halen, hoef je niet eens een koffiezetapparaat te kopen. De drank is ook goed voorbereid in het Turks.

Wat drinken is beter, om je te beoordelen, iedereen, zoals ze zeggen, heeft zijn eigen smaak en voorkeuren.

Een capsule laten drinken

In elke capsule is het geroosterdgemalen koffie. Zoals we eerder zeiden, is een speciale machine beslist nodig om een ​​drankje uit een capsule te maken. Door de bodem van het pakje komt water onder druk te staan, maar er komt een kant en klare drank door het deksel naar buiten.

Historische uitweiding

Voor het vullen van capsules komen fabrikanten op de proppenheel verschillende mengsels. Capsulekoffie werd eerst gemaakt in de vorm van tabletten. In 1959 begon de persmassa te worden verpakt in papieren zakken zoals thee. Aanvankelijk werd dergelijke verpakking gemaakt voor gebruik in kantoren. Sinds 1989 produceren ze capsules voor thuisgebruik.

In 1998 was er een doorbraak in de industrie. Nespresso capsulaire koffie werd vrijgegeven. De eerste verkopen vonden plaats in Zwitserland. Het bedrijf slaagde erin om niet alleen Nespresso-capsules op de markt te promoten, maar ook speciale apparatuur voor de bereiding ervan. Geleidelijk aan begonnen de producten in andere landen te worden verkocht.

Momenteel is Eugster / Frismag de meest bekende en beste fabrikant van capsule-koffiemachines. Het is dit bedrijf dat een leidende positie bekleedt op de markt van koffiemachines.

Het apparaat is zo ontworpen dat water in de capsule komten wordt verdeeld volgens het volume. Hiermee kunt u alle gemalen koffie gebruiken. Het poeder zelf wordt eerst verpakt in plastic, en dan ook in folie, het proces vindt plaats onder vacuümcondities, wat het behoud van aromatische en smaakeigenschappen mogelijk maakt.

Eigenlijk is dit wat tabletten onderscheidt van capsules. Tabletkoffie wordt niet lang bewaard. Capsules hebben ook een lange houdbaarheid zonder verlies van kwaliteit. Bovendien is elk kopje van het drankje kwalitatief en smakelijk, het kan niet worden verwend. De menselijke factor is volledig afwezig, omdat de menselijke hand niet deelneemt aan de voorbereiding. Voldoen aan alle hygiënevereisten.

Soort diversiteit

Laten we eens kijken naar de belangrijkste soorten capsulaire koffie.

Een bekende fabrikant in de industrieis het bedrijf Nescafe. Nescafe-capsules bevatten een breed scala aan ingrediënten. Dit heeft gezorgd voor een vrij groot aantal dranken: warme chocolademelk, espresso, latte met verschillende smaken. Dit merk is erg in trek bij de consument. Ja, en de mensen laten de meest positieve opmerkingen achter.

Een andere wereldproducent van capsules isbedrijf Nespresso. Het hoogtepunt van hun producten is dat het poeder in de capsule niet in contact komt met het aluminium zelf. Het zit in een speciale film. Capsules "Nespresso" zijn van hoge kwaliteit, waardoor u de originele geur en smaak van echte koffie kunt leren. Over deze drank van hoge opinie, zelfs de grootste kenners en kenners.

"Nespresso" is het proberen waard, omdat het niet alleen een uitstekende kwaliteit, maar ook een democratische prijs heeft. Voor wat het wordt gewaardeerd door geliefden.

Ook in de wereld,capsules van "Lavazza". Ze zijn gemaakt van arabica-korrels. De smaak van de drank blijkt goddelijk te zijn en de geur is simpelweg niet overdraagbaar. Koffie heeft een zoete smaak van sterke drank. De drank heeft een speciale fluweelachtige, een sterke afdronk en een licht gouden schuim.

Kenmerken van variëteiten capsulaire koffie

Espresso Delicato is ook gemaakt van Indiase en Braziliaanse arabica. Koffie heeft een medium gebraden, met een milde, zoetige smaak.

Capsules Espresso Ricco is gemaakt van AziatischRobusta en Braziliaanse Arabica. Het is robusta dat de drank sterk maakt, met een romige crèmetoel. Deze koffie is donker geroosterd, heeft een bittere smaak. Een speciale nieuwe technologie wordt gebruikt om koffie van dit type te maken.

Neem voor Espresso Tierra de beste variëteiten van Arabica,geteeld op plantages van Peru, Honduras, Colombia. De drank heeft een romige, zoete nasmaak en wat fruitzuur. Granen worden alleen met de hand verzameld, dus de prijs daarvoor is vrij ernstig. Espresso Tierra heeft een gemiddelde branding.

Lavazza Blue Intenso is ook een mengsel van Arabica uitMidden-Amerika en Robusta. Robusty in koffie meer. Het wordt geproduceerd in Zuid-Azië en geeft een kant en klaar drankje een fort met bitterheid en dik dik schuim. Consumenten merken op de aanwezigheid van een chocoladetint.

Wat is belangrijk om te weten bij het kiezen van een kopje koffie

De kwaliteit van capsulaire koffie van verschillende fabrikanten is heel anders. U begrijpt dat alles afhangt van de kwaliteit van de grondstoffen, evenals van het land van oorsprong en het branden.

Let op de verschillende soorten granenen het land van herkomst. Alle benodigde informatie moet op de verpakking worden vermeld. Koop geen koffie met een twijfelachtige productie. Je zult teleurgesteld zijn.

In plaats van een nawoord

Capsulekoffie is het waardproberen. Echte kenners waarderen het zeer, gezien het de beste drank is. De kwaliteit van koffie is rechtstreeks afhankelijk van de fabrikant. In het kader van het artikel hebben we u verteld over de meest bekende merken. Men moet echter weten dat er in Italië nog steeds veel fabrikanten van dergelijke koffie zijn. Dit zijn geen grote productiegiganten, maar kleine bedrijven. De kwaliteit van de door hen geproduceerde koffie is echter soms een orde van grootte hoger dan die van grote producenten. Dit komt omdat ze meer controle hebben over het productieproces. Begrijp de suggesties voor het kiezen van capsulaire koffie, als u dit voor de eerste keer doet, helpt u koffiesommelier. Profiteer van hun diensten en koop de juiste aankoop.