Macaroni met champignons is een uitstekend alternatief voor vleespasta's
Pasta - het product is niet alleen heerlijk, maar ookongelooflijk voedzaam en nuttig. Vooral als de pasta is gemaakt van durumtarwe. Hierdoor zijn ze volkomen veilig voor onze figuur. Dus, geliefden om zich te verheugen op Italiaanse pasta of braadpan a la lasagna, verheugen ons!
De belangrijkste en misschien wel de aantrekkelijksteeigenaardigheid van pasta is hun veelzijdigheid. Ze kunnen met alles worden gecombineerd. Vleesliefhebbers zullen een verscheidenheid aan stoofschotels, lasagne en pasta met vlees en saus waarderen. Voor degenen die zich zorgen maken over de vorm, geschikte gerechten uit pasta met een laag vetgehalte, bijvoorbeeld met tomaten en kipfilet of pasta met champignons. Fijnproevers zullen canelonni verwennen met zeevruchten. Welnu, en vegetariërs zullen de geurige pasta niet kunnen achterlaten met groenten en kruiden.
Afzonderlijke ode aan pasta kan zijnwijden aan pasta met champignons. Als je dit delicate en ongewoon smakelijke gerecht nog niet hebt geprobeerd, zijn je smaakpapillen beroofd van veel. Pasta met champignons onmogelijk om ze te verwennen of te krijgen,omdat, dankzij een enorm palet van smaken en verschillende recepten, je constant kunt experimenteren in de bereiding van dit gerecht. Voeg room, zure room, groenten, kaas, ham, noten, kip toe, maak allerlei sauzen en verbaas je familie met heerlijke gerechten. Daarnaast zijn paddenstoelen - een geweldig alternatief voor vlees, als je het om welke reden dan ook niet gebruikt.
Pasta met champignons zeker om uw kinderen te behagen, zelfs als zijvoortdurend ondeugend en weigeren te eten. Maar het is de moeite waard om te onthouden dat paddestoelen voor velen een allergeen zijn dat onaangename reacties kan veroorzaken. Wees daarom voorzichtig, vooral wanneer je paddenstoelen aan kinderen geeft.
Er is een prachtig recept voor liefhebbers van paddenstoelen enpasta, die aan uw menu een lichte verfijning en piquancy zal toevoegen, die het vruchtbare land van Italië herinneren. Daarom presenteren wij u pasta met paddenstoelen in het Italiaans.
Voor dit gerecht hebben we nodig:
- Natuurlijk, pasta van harde tarwe - 400 gram;
- witte champignons - 500 gram;
- olijfolie;
- witte muscatwijn;
- harde kaas - 200 gram;
- magere crème - 200 milliliter;
- pijnboompitten - 100 gram;
- frisse greens;
- zout, Italiaanse specerijen;
- water.
Beginnend met paddestoelen. We wassen ze, snijden ze niet heel fijn en doen ze in een diepe koekenpan die wordt verwarmd met olijfolie, bak lichtjes op hoog vuur en giet er een beetje water en wijn in, laat sudderen. Kook tegelijkertijd pasta, veren of spaghetti, tot ze 3-4 minuten gaar zijn. Voeg na 15 minuten room, zout, kruiden en groen toe aan de champignons en laat nog eens 5 minuten sudderen. Crème kan worden vervangen door magere zure room, als je bang bent voor het figuur. Pasta met champignons en zure room is niet minder smakelijk en smakelijk dan hetzelfde gerecht met roomsaus. Meng vervolgens de pasta met champignons, drie bovenop de kaas en bestrooi met noten. We wachten nog een paar minuten, mengen en serveren pasta met champignons en kaas, besprenkeld met verse kruiden, met een glas witte wijn.
Dit gerecht zal een echte exquise zijn.naast een romantische datum, vooral omdat zelfs een kok zonder kwalificaties het gemakkelijk zal beheersen. Je hebt slechts een uur vrije tijd nodig, een eenvoudige set producten en altijd een goed humeur om pasta met champignons bijzonder smakelijk te maken. Mannen op de notitie.
Je kunt eindeloos over pasta praten, net alsen over paddenstoelen, prijzend deze briljante uitvindingen van mens en natuur. Maar geen gesprek zal je keuken vervangen, gevuld met bedwelmende, gekmakende smaken, een bord met stomen, het maaggeheim dwingen om te werken met dubbele kracht, pasta en het dankbare, tevreden gezicht van een geliefde. En wat heeft een autodidactisch culinair genie nog meer nodig ?!
