Salade met vlees - recepten

Vaak wordt een salade op het hoofdgerecht geserveerd, zoalssnack. Er zijn veel recepten voor een verscheidenheid aan salades, bijvoorbeeld kaas, haring of vlees. In dit artikel wil ik enkele eenvoudige en heerlijke recepten voor vleessalades belichten.

Salade met vlees en bonen

Deze salade wordt beschouwd als een van de gemakkelijkste en snelste in de keuken. Het kost niet veel tijd en zal een uitstekend gerecht zijn aan uw feestelijke tafel. Om dit te doen, hebt u de volgende componenten nodig:

• gekookt vlees (met laag vetgehalte) - ongeveer 400 g;
• ingeblikte bonen - half-blikjes;
• één ui (bij voorkeur rood);
• Chinese salade (kool) - een derde deel van een kop;
• 3 stukjes brood (kan wit zijn);
• mayonaise, zout.

In eerste instantie is het noodzakelijk om de uien en sla Chinees te hakken.

Snijd het vlees in kleine blokjes.

Voeg ingeblikte bonen toe aan de bovenstaande ingrediënten.

Breng vervolgens op smaak met mayonaise.

Voeg zout naar smaak toe en meng goed.

Snijd wit brood in blokjes, strooi het met kruiden en zout, bak het licht in olie.

Voordat u de salade op tafel serveert, moet u bij elke portie wat broodkruimels toevoegen.

Salade met vlees en groenten

Ingrediënten voor dit receptzijn vrij eenvoudig en zijn aanwezig in bijna elke koelkast van deze gastvrouw. Natuurlijk kost het kookproces wat tijd, maar het resultaat is het waard. Dus je hebt nodig:

• vlees (kan worden gerookt) - 400 g;
• eieren - 4-5 stukjes;
• kaas - 150-200 g;
• ui - een paar stukjes;
• knoflook - 2 teentjes;
• wortels - een paar stukjes;
• zout, mayonaise.

Ook als u een salade wilt versieren, heeft u extra ingrediënten nodig: wortels, radijs, bieten, groenten.

We snijden vlees, wortels met stro.

We hakken de ui en bakken hem. In dit geval, snijd de gesneden wortels apart.

We slaan eieren en koken pannenkoeken (dunne omelet) van hen, die we na afkoeling in reepjes snijden.

Alle ingrediënten zijn verbonden en voegen de knoflook en mayonaise door de crush. Hierna mengen en besprenkelen met geraspte kaas.

Indien gewenst kan de salade worden versierd met bloemen, bereid uit de hierboven beschreven ingrediënten. Bieten moeten daarvoor worden gekookt.

Komkommersalade met vlees

De belangrijkste componenten van deze salade zijngezouten en verse komkommers, waardoor de smaak eenvoudigweg onweerstaanbaar is. Deze salade is geschikt voor een feestelijke tafel en op dagelijkse basis. Ingrediënten om te koken:

• licht gezouten komkommers - 2 stuks;
• Verse komkommers - 2 stuks;
• gekookt varkensvlees - 400 g;
• ruwe fusie - 100 g;
• kaas - 150 g;
• ui;
• eieren - 4 stuks;
• mayonaise, zout;
• greens van dille.

Komkommers, kaas en gesmolten kaas gesneden in blokjes van dezelfde grootte.

Eieren en vlees in blokjes gesneden iets groter.

Snijd de uien en dille.

Alle ingrediënten zijn gemengd. Daarna, breng op smaak met mayonaise, zout.

Salade met rundvlees

Salade voor dit recept is snel genoeg gedaan. Voor de voorbereiding hebt u de volgende producten nodig:

• rundvlees - 300 g;
• kaas - 150 g;
• tomaat, appel;
• slablaadjes;
• eieren - 4 stuks;
• olijfolie;
• zout.

Eerst moet je het vlees koken, dan afkoelen en in reepjes snijden.

Eieren worden gekookt en gehakt nadat ze zijn afgekoeld.

De appel moet worden geschild en in repen worden gesneden.

De tomaat is ook gehakt.

We wrijven de kaas op een rasp, bij voorkeur groot.

Alle ingrediënten zijn gemengd, gekruid met olie en zout. We versieren het gerecht met slablaadjes.

Salade met gerookt vlees

Zo'n salade zal zeker een van de meest favoriete gerechten op je tafel worden dankzij een zachte combinatie van ingrediënten. Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig:

• gerookt vlees - 300 g;
• Bulgaarse peper - een paar stukjes;
• komkommers - een paar stukjes;
• tomaten - een paar stukjes;
• mayonaise, zout;
• salade voor decoratie.

Vlees wordt indien gewenst in blokjes of rietjes gesneden.

Net als vlees, worden pepers en komkommer gesneden.

We snijden tomaten in vieren.

Dit alles is gemengd en gekleed met mayonaise.

Voordat je deze salade met vlees op een bord legt, moet je er een saladeblad onder doen.

Eet smakelijk!