Hoe pasta "Nutella" thuis koken?

Het verhaal van het uiterlijk van een delicatesse genoemd"Nutella" begint in 1945, toen de banketbakker in een klein stadje in Italië chocoladepasta uitvond met een uitgesproken nootachtige smaak. Pasta bevroor, in snoep gesneden en verkocht. Het moet gezegd dat snoep een uitstekende smaak had, en voor de prijs veel goedkoper was dan pure chocoladesuikergoed. Het duurde tot de hete zomer van 1949. De intense hitte deed de beroemde snoepjes smelten in het magazijn van de zoetwarenfabriek. Om het product niet te laten verdwijnen, werd het onmiddellijk in potten geplaatst en begon het in vloeibare vorm te worden verkocht, met de resulterende crème Nutella. Consumenten vonden de nieuwe delicatesse zo leuk dat het meer dan vijftig jaar zo populair was als toen.

Veel mensen houden echt van dit dessert. Het kan worden uitgesmeerd op een vers brood, geserveerd met pannenkoeken, pannenkoeken, wafels vullen en taarten versieren. Huisvrouwen denken vaak: wat voor soort "Nutella" thuis? De echte! De ingrediënten voor dit dessert kunnen immers bij elke supermarkt worden gekocht, ze zijn betaalbaar en betaalbaar. Al het andere, na thuis deze pasta te hebben voorbereid, weet je zeker dat er geen conserveermiddelen, kleurstoffen of chemie in zitten! Het is heel eenvoudig om Nutella-chocoladedeeg thuis te bereiden, het is perfect voor ontbijt of familiethee. Dit prachtige dessert is eenvoudigweg aanbeden door kinderen - met toast, met koekjes, met pannenkoeken, en je kunt het eten met een lepel!

Zelfgemaakte "Nutella" met noten

- eieren - 2 stuks;

- suiker - drie glazen;

- cacao (70%) - twee eetlepels;

- meel - vier eetlepels;

- walnoten, gemalen in een vleesmolen - een glas;

- boter - een eetlepel;

- melk - twee glazen;

- vanille - een klein kneepje.

Eerst moet je suiker malenmet eieren zodat de suiker volledig is opgelost. De massa zou bijna witte kleur moeten krijgen. Voeg vervolgens de bloem toe en meng goed, zodat er geen kleine brokken ontstaan. Doe dan hetzelfde met cacao en vanille. Als de massa homogeen is, voeg dan gemalen walnoten en zachte boter toe. Meng de massa grondig. Alleen dan moet je melk in kleine porties toevoegen, continu roeren. Wanneer alle melk in de pasta is gemengd, moet het hele mengsel in brand worden gestoken en, onder voortdurend roeren met een houten spatel, de massa tot een verdikking brengen. Dan moet je de chocoladepasta in de koelkast leggen. "Nutella" thuis is klaar!

Pasta, thuis gekookt, blijkt buitengewoon smakelijk, delicaat, chocolade en natuurlijk. Je kunt pasta koken, zelfs als er geen noten bij de hand zijn.

"Chocolate Nutella" zelfgemaakt. Kookrecept

- plantaardige olie - driehonderdvijftig milliliter;

- melk - honderdvijftig milliliter;

- poedersuiker - een half glas;

- Cacao - drie eetlepels;

- melkpoeder - drie eetlepels;

- vanille - snuifje.

Verwarm wat melk en meng het met suiker.(poedersuiker) en vanille. Giet in een blender of meng met een mixer in een diepe kom. Geleidelijk zullen we plantaardige olie toevoegen, op maximale snelheid kloppen. Het mengsel moet dikker worden. Voeg vervolgens cacaopoeder en een paar eetlepels melkpoeder toe. We blijven kloppen. De massa zal voor onze ogen dikker worden! Wanneer de mixer of menger moeilijk te mengen is met de pasta, blijf interfereren met zijn lepel. Leg dan de pasta in de koelkast en voor het ontbijt de volgende dag de lekkerste, geurige, chocoladedeeg 'Nutella' thuis klaar.

Als je bang bent dat teveel groenteboter zal de smaak van de pasta beïnvloeden, dan vergist u zich. Plantaardige olie gaat zo goed kloppen en vult op organische wijze de smaak van "Nutella" aan, die u zult verbazen! Dit ongelooflijk heerlijke dessert is ideaal voor ontbijt met toast en geurige thee. Pasta kan niet bang zijn om kinderen te geven, omdat het gemaakt is van natuurlijke producten, zonder chemicaliën en kleurstoffen. Eet smakelijk!