Originele gerechten voor een picknick
Het is een mooie tijd voor een picknick en in het weekend, enom te rusten in de boezem van de natuur bracht positieve emoties teweeg, je moet je zorgvuldig voorbereiden op deze gebeurtenis. Voordat je op vakantie gaat, denk eerst na over de gerechten voor een picknick. Dit is niet alleen een banale shish kebab, maar een heleboel andere voedingsmiddelen uit voedingsmiddelen die niet snel zouden verslechteren.
Als je besluit om broodjes mee te nemen, danhet is noodzakelijk voor elk ingrediënt dat de sandwich binnenkomt, snijdt en zet in glaswerk of gewikkeld in een film. Zodat je de smaak en het waterverversende voedsel voor een lange tijd kunt behouden. Het is ook niet aan te raden om van te voren groentesalades te maken, het is verstandiger om alle groenten te wassen en in een plastic zak te doen, ze te snijden en met olie te vullen.
Een volledig menu voor een picknick zou moeten bestaanvis-, vlees- en fruitgerechten, die zelfs de verfijnde smaak van elke fijnproever kunnen bevredigen. In de natuur kun je bijvoorbeeld koken op spiesjes.
Om dit van tevoren (voor één persoon) te doen, bereidt u een gram van driehonderd runderhaas, honderd gram gerookt spek, 150 gram roggebrood, kruiden (zout, peper) en uien.
Snijd de snede in platen, afkloppen, peper enbreng op smaak met zout. We snijden het gerookte spek in vier stukken, brood - zes, we hakken de uien met ringen. We gaan door met de draad aan de spies: eerst brood, dan vlees, ui, vet, etc. Rooster op de hete kolen, vergeet niet om te keren.
Picknickschotels moeten een maximum bevattengreens en verse groenten. Het volgende recept zijn broodjes gevuld met groenten. Dit gerecht is niet minder lekker en perfect geschikt voor het weekend. Ingrediënten: sandwichbroodjes, gekookte kipfilet (afhankelijk van het aantal personen) per persoon, gram 200, verse komkommers, tomaten, dille, koriander, ui, mayonaise, zout.
Alle bovenstaande producten zijn fijngesneden,saus - de vulling is klaar. Broodjes moeten in tweeën gesneden worden, verwijder wat kruimel van hen, plaats in plaats daarvan de gekookte vulling. Deze sandwich is erg handig om te eten in de natuur, staande bij het vlammende vuur; het is perfect voor een snack.
Picknickgerechten kunnen niet zonder gebakken broodaardappelen - het is altijd relevant, smakelijk, origineel en smakelijk. Geserveerd aardappelen in folie samen met vlees, groenten en kruiden. Vóór de reis moeten de aardappelen thuis worden gewassen en in de natuur moet elke knol in folie worden gewikkeld en gedurende 40 minuten in verbrande kolen worden bewaard.
In de natuur worden alle mensen brutaal wakkereetlust, en natuurlijk zul je niet vol zitten met een aardappel en snacks, dus zorg ervoor dat je wat vlees kookt op de kolen, bijvoorbeeld een kip. Voor een klein aantal mensen genoeg en één karkas. Kip in kleine porties gesneden, licht afgeslagen, bedekt met boter, zout, peper, kruimelig in paneermeel en naar het rooster gezonden. Schep periodiek citroensap, bak tot het uiterlijk van een mooie gouden korst. Geserveerde kip met kruiden en elke saus.
Fruitige gerechten voor een picknick zoals envolwassenen en kinderen. Terwijl je in de natuur bent, behandel je geliefden met de originele fruit shish kebab. Fruit wordt op een houten spies geplaatst. Noodzakelijke producten voor de bereiding van deze delicatesse: twee perziken, twee bananen, twee appels, twee peren, citroen en een penseel van druiven "kishmish".
Alle vruchten worden in kleine ringen gesneden (behalvedruiven en citroen), rijg aan de spies en besprenkel met citroensap. Om een fruitdessert nadert de yoghurt-honingsaus (1: 1) perfect. Het blijkt heel smakelijk en ongewoon.
Gerechten voor een picknick kunnen heel divers zijn, meer verbeeldingskracht en originaliteit tonen, dan zal uw evenement feestelijk en opgewekt blijken te zijn.
