Biscuitgebak in het multivark. Post biscuit: recept

Lean biscuit is goed om te serveren.Grote christelijke vasten. Dit dessert bevat geen dierlijk vet, geen melk, geen eieren. Maar ondanks dit, blijkt deze delicatesse zeer smakelijk en teder.

Vandaag presenteren we u drie verschillende opties.hoe kan je een mager koekje maken. Dankzij de beschreven recepten krijgt u zeker een zeer smakelijke chocoladetaart, evenals een taart op frisdrank en sinaasappelsap.

Heerlijke en eenvoudige magere biscuitgebak: recept

Zelfs een tiener kan zo'n taart maken. In feite is er bij de voorbereiding niets ingewikkelds en ongewoons.

Voor de basis hebben we nodig:

gezeefde lichte bloem - ongeveer 250 g;
middelgrote suiker - 200 g;
cacao - 4 grote lepels;
soda en azijn - op een onvolledige kleine lepel;
gebruikelijk warm water (afgekoeld kokend water) - 200 ml;
ontgeurde plantaardige olie - 100 ml;
grote rozijn - gemiddeld handvol.

Chocoladebasis maken

Mager chocolade biscuitgebak is gemakkelijk te bereiden ensnel. Eerst moet je middelgrote suiker oplossen in het afgekoelde kokende water en daarna de ontgeurde olie, gebluste frisdrank en gezeefde bloem toevoegen. Daarna moet je voor het stroperige deeg cacao en grondig gewassen donkere rozijnen zetten.

Bakken in de oven

Na het maken van chocoladedeeg zou het moetenonmiddellijk in een ingevette vorm doen en naar de oven sturen. Bak een cake bij voorkeur op een temperatuur van 200 graden gedurende 44 minuten. Je kunt de bereidheid van het koekje controleren door er een droge en schone tandenstoker in te doen.

Geserveerd aan de familietafel

Nadat het magere koekje helemaal isgebakken, moet het op de taartplaat worden geplaatst en iets afkoelen. Alvorens op tafel te serveren, is het aan te raden om de cake met poeder te strooien en dan in driehoekige stukjes te snijden. Presenteer een dergelijke traktatie voor gasten bij voorkeur met een kopje zwarte thee.

Mager oranje biscuitgebak

Een vrij groot aantal huisvrouwen gelooft datmagere gebakjes - smaakloos en vers. Maar dat is het niet. Immers, voor de bereiding van zo'n dessert is het verboden om alleen dierlijke producten te gebruiken. En om een geurige en smakelijke delicatesse te krijgen, hebben we heel verschillende ingrediënten nodig.

Dus we hebben nodig:

gezeefd tarwemeel - 2 kopjes;
soda geblancheerd - dessertlepel;
zeezout - ½ lepel;
vers sinaasappelsap - 3/4 kop;
middelgrote suiker - 3/4 kop;
sinaasappelschil - 2 dessertlepels;
ontgeurde olie - 1/3 kop.

Om de meest heerlijke biscuit (mager) te maken, moet je een speciale impregnering gebruiken, voor de bereiding waarvan we nodig zullen hebben:

middelgrote suiker - 75 g;
vers sinaasappelsap - 100 ml.

Kneed fruitdeeg

Voordat je een droge spons gaat kokensinaasappelsap, moet de basis kneden. Meng hiervoor een ontgeurde olie met sinaasappelsap en suiker met een mixer. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de meest homogene massa te bereiken. Naast de ingrediënten wilt u gehydrateerde frisdrank, zeezout en sinaasappelschil toevoegen. Kortom, het is noodzakelijk tarwemeel in hetzelfde gerecht te leggen. Nadat alle componenten door de mixer zijn gemengd, moet u een stroperige basis ontvangen.

Bak cake in de oven

Na het maken van oranje deeg, hetmoet worden opgesteld in een diepe, geoliede vorm. In de toekomst, gevuld met gerechten die nodig zijn om in de oven te zetten. Het bakken van biscuit met een temperatuur van 195 graden is een uur lang noodzakelijk. Tegelijkertijd moet hij goed opkomen en rooskleurig worden.

Nadat je een heerlijke oranje biscuit hebt gemaakt, moet deze voorzichtig uit de vorm worden verwijderd en worden afgekoeld.

Bereiding van impregnatie

Terwijl het jus d'orange sap cakeafkoelt, kunt u de voorbereiding van zoete impregnatie doen. Hiervoor is het noodzakelijk om de twee genoemde ingrediënten te combineren en ze op een laag vuur te zetten. Nadat het sinaasappelsap dik is geworden, moet het van de kachel worden verwijderd en onmiddellijk worden aangebracht voor het beoogde doel.

Dessert vormen

Koel de biscuit en bereid de oranje siroop,zou moeten gaan naar de vorming van het dessert. Om dit te doen, moet rossig en luchtig cake worden gehalveerd. Vervolgens moet het onderste deel op de cakeplaat worden gelegd en overvloedig worden ondergedompeld met vruchtensiroop. Tot slot moet het worden bedekt met het tweede deel van de cake en opnieuw het proces van impregnatie.

Indien gewenst kan het voltooide dessert worden versierd met geroosterde en gehakte noten. Ze kunnen trouwens ook aan het deeg worden toegevoegd.

Serveert heerlijke zelfgemaakte delicatesse

Na het vormen van een oranje dessert, moet het een half uur in de koelkast worden bewaard. Zo'n extract zal het koekje verzachten en een meer heerlijke en sappige delicatesse krijgen.

Het wordt aanbevolen om een oranje cake met impregnatie op de tafel te serveren, samen met hete zwarte thee. Geniet van je maaltijd!

Het maken van biscuitgebak op bruisend water

Mineraal koolzuur draagt bij tot een goede deegstijging en een poreuze structuur. Dat is waarom het vaak wordt gebruikt voor de bereiding van verschillende baksels.

Naast frisdrank hebben we besloten om een dergelijke bes als kers te gebruiken. Het maakt het dessert heerlijk, aromatischer en mooier.

Dus we hebben nodig:

gezeefde lichte bloem - 2 onvolledige glazen;
middelgrote suiker - 1 onvolledig glas;
zeezout - een snuifje;
baking soda (het is beter om te blussen met azijn) - een kleine lepel;
geraffineerde olie - ½ kop;
mineraal mousserend water - ongeveer 250 ml;
vanilline - toevoegen aan smaak;
bevroren of verse kers - 150 g

Voorbereiding van de basis

Lean spons op sodawater blijkt zeer weelderig en smakelijk. Het kan veilig worden gebruikt om een cake te maken. Maar dit is alleen als de tijd van de vastentijd voorbij is.

Voordat je thuis een heerlijk dessert maaktvoorwaarden, is het noodzakelijk om de basis te kneden. Om dit te doen, wordt koolzuurhoudend mineraalwater gemengd met middelgrote suiker en geraffineerde olie. Naast hen is toegevoegd zeezout, bakpoeder en vanille. Aan het einde van de verkregen homogene massa wordt gelegd licht gezeefd meel.

Na lang mixen van alle ingrediënten moet je een homogeen en stroperig deeg krijgen.

Bak een cake in een slowcooker

Lean biscuitgebak in een pot gebakken op dezelfde maniereenvoudig en eenvoudig, zoals in de oven. Hiertoe moet de capaciteit van het apparaat grondig worden geseald met geraffineerde olie en vervolgens de volledige basis erin worden gegoten. Vervolgens moet op het oppervlak van het deeg bevroren of verse kersen worden gelegd. Tegelijkertijd moeten ze maar een beetje "verdrinken".

Nadat de implementatie van alle acties strak moet zijnBedek de basis met een deksel en stel de bakmodus in. In dit programma wordt het biscuit aanbevolen om een vol uur te bakken. Als na die tijd de cake nog steeds vochtig is, is het aan te bevelen de warmtebehandeling nog een paar minuten voort te zetten. Indien gewenst kunt u de cake gewoon in de verwarmingsmodus laten staan.

Diende aan de tafel mager koekje

Na de sprankelende cakevolledig gebakken, moet het worden verwijderd van het apparaat en op de taartlade worden geplaatst. Koel het dessert op kamertemperatuur, je kunt het veilig gebruiken. Hoewel sommige huisvrouwen er de voorkeur aan geven om er een heerlijke cake van te maken. Om dit te doen, moet een donzige en knapperige cake in tweeën worden gesneden en besmeurd met een crème. Eiwit- en olievulling met gecondenseerde melk is goed geschikt voor zo'n koekje.

Als je je vasthoudt aan de vastentijd,in plaats van room raden we aan fruit te weken of te jammen. Sommige huisvrouwen smeren taarten ook met abrikozenjam of pruimenjam. Het maakt de cake nog smakelijker, mals en zacht.

Trouwens, voor het opdienen kan een dergelijke cake worden versierd met verse bessen (inclusief kersen) of fruit.

Laten we de resultaten samenvatten

Zoals je kunt zien, is het helemaal niet moeilijk om een mager koekje te maken. Het belangrijkste is om geen dierlijke producten te gebruiken (eieren, zure room, boter, melk, kefir, enz.).

Er moet ook worden opgemerkt dat het maken van zo'n taartHet is mogelijk niet alleen met het gebruik van sinaasappelsap, maar ook met het gebruik van dranken die uit andere vruchten worden geperst. Bijvoorbeeld, het dessert met granaatappel, appel, mandarijn en abrikozensap is erg lekker.

magere biscuitgebak op koolzuurhoudend water

Ook in het koekje kun je verschillende stukjes toevoegenbessen, peren en perziken. Daarnaast raden we aan een cake te maken met bananen. Met zo'n delicatesse wordt het dessert nog meer vullend, smakelijk en geurig. Geniet van je maaltijd!