Salade met champignons en krabsticks: 5 eenvoudige recepten voor heerlijke gerechten voor het dagelijks leven en vakanties

Salades, waarin de belangrijkste ingrediëntenzijn krabstokken en champignons, een grote hoeveelheid. In ons artikel zullen we enkele van hen bekijken, je zult het juiste recept moeten kiezen en aan de slag gaan.

Snelle salade

Deze salade met champignons en krabsticks is zeer snel klaargemaakt, waarvoor hij zo'n naam kreeg. Daarvoor heb je nodig:

• krabstokken - ongeveer 200 gr., maar je kunt iets meer nemen - laat je leiden door je eigen smaak;
• champignons in blik - 250 gr;
• boter - 50 g;
• peterselie en dille - 1 kleine bos;
• Mayonaise - 3e. l.;
• gemalen zwarte peper, andere kruiden naar smaak en zout.

Ingeblikte champignons en fijngesneden uienmoet in boter bakken. Tijdens het bereiden moet je de krabsticks, peterselie en dille snijden. Leg daarna alles in de pan, zet het vuur uit en laat het een kwartier staan ​​zodat alles doordrenkt is. Kortom, de salade moet peper en zout zijn, mayonaise toevoegen. Zet in een mooie slakom en versier met greens.

Ongebruikelijke salade met eenvoudige ingrediënten

Als u gasten wilt verrassen met een ongewoon gerecht, naarBijvoorbeeld, tijdens een vakantie, is de salade met champignons en krabsticks hieronder aangeboden perfect. Het heeft een aangename smaak, en nog steeds heel bevredigend, zodat gasten en thuis tevreden zullen zijn. Bereid je voor op het gerecht:

• zoete erwten (zoet) - 150 g;
• Krabsticks - ongeveer 200 gr. of een beetje meer;
• champignonpaddestoelen - 1 pak (500 gr.);
• het hoofd van uien;
• een paar knoflookteentjes;
• 50 gr. dille;
• boter (om te braden).

Salade van krabstokken met champignons: koken

Gewassen champignons zijn niet erg fijngesneden, zoals zijhet volume neemt af tijdens de warmtebehandeling. Nadat ze een beetje zout moeten toevoegen en goed bakken in boter. Wanneer de champignons klaar zijn, worden ze bruin, geen vocht. Bak de erwten 5 minuten. Vóór dit moet het ook worden gewassen en in reepjes worden gesneden. Het is door erwten salade krijgt een ongewone smaak. Als de erwten klaar zijn, stuur ze dan naar de champignons en geniet van andere ingrediënten: bak de fijngehakte uien. Zorg ervoor dat het niet brandt, anders krijgt de salade een bittere smaak. Als de ui klaar is, leg het dan op de champignons en erwten. Terwijl de belangrijkste ingrediënten worden geroosterd, kun je de krabsticks en dille hakken en een bord naar de hoofdcomponenten van de salade sturen. Bijna klaar - peper, zout en breng op smaak met mayonaise, waarbij je twee teentjes knoflook moet wrijven. Een voorwaarde om te koken, is het apart braden van alle ingrediënten. Hierdoor behouden ze de individuele smaak en het aroma.

Twee eenvoudige recepten voor het maken van heerlijke salade

En hier is nog een interessant recept: een lichte salade met gegrilde champignons en krabstokken. Voor hem, ga uit je voorraad:

• 200 gr. bevroren krabstokken;
• 3 kippeneieren;
• champignons (vers) - 300 gr;
• een grote of twee kleine verse komkommers;
• een bosje verse groene uien;
• zout naar smaak;
• mayonaise.

Leg eerst gekookte eieren. Terwijl ze aan het koken zijn, was en snij de paddenstoelen. Dan moeten ze frituren in plantaardige olie. Om tijd te besparen, snijdt u direct komkommers (in blokjes gesneden) en uien. Gekookte eieren moeten ook worden geknipt. Leg alle ingrediënten in een bord, smeer mayonaise. Is klaar. Salade met champignons en krabstokken kan in andere interpretaties worden uitgevoerd. Hier is bijvoorbeeld een recept. U heeft de volgende ingrediënten nodig:

• champignons (vers of bevroren) - ongeveer 200 gr. en zoveel krabstokken;
• twee verse kleine komkommers;
• maïskorrels in een pot - 1 st.;
• middelgrote uienkop;
• plantaardige olie;
• mayonaise en kruiden.

Dus beginnen we onze salade klaar te maken: krabstokken met champignons moeten in stukjes worden gesneden. Nadat champignons in boter (groente) moeten bakken. En doe ze dan in een slakom, meng met in blokjes gesneden komkommers en krabstokken. Gehakte uien moeten eerst een halve minuut in kokend water worden gedompeld om de bittere smaak te verzachten. Het wordt ook in een slakom gedaan, voeg ingeblikte maïs toe. Na zout, peper en eventueel op smaak brengen met mayonaise. Voor decoratie kun je maïs en dille gebruiken.

Heerlijke en voedzame salade

En dit is ook een zeer rijke salade met champignons enkrabstokken. Dit wordt verzekerd door de aanwezigheid van aardappelen in de samenstelling van het gerecht. En hier is het recept zelf. Eerst moet je alle producten klaarmaken:

• krabstokken - 2 pakken;
• champignons - 500gr.;
• 200 gr. ingeblikte maïskorrels;
• wortelen middelgrote -1 pc .;
• kleine ui kop;
• 3 aardappelknollen;
• eieren - 3 stuks;
• mayonaise en geraffineerde plantaardige olie.

Kook eerst de eieren en aardappelen. Wortels in dunne reepjes wrijven. Het moet worden gefrituurd in plantaardige olie met fijngehakte uien. Als ze klaar zijn, worden er paddestoelen aan de pan toegevoegd. Wanneer al het vocht verdampt, zet het gas uit, breng het mengsel over naar een plaat en laat het volledig afkoelen. Schil en snijd eieren en aardappelen, en krabstokken - riet. Leg dit alles in een bord met champignons en andere producten, voeg maïs toe en breng op smaak met mayonaise. Kan aan de tafel worden geserveerd. Alle gerechten die in het artikel worden aangeboden, zijn eenvoudig te bereiden en vereisen geen speciale ingrediënten. We hopen dat deze salades een waardige decoratie zullen zijn van zowel de dagelijkse als de feestelijke tafel.