Hoe tilapia te koken

Tilapia, zoals elke andere vis, is voorbereidsnel en eenvoudig. Hieruit kunt u een grote verscheidenheid aan heerlijke gerechten maken. Het koken van tilapia kost weinig tijd, omdat de winkels kant-en-klare filets verkopen. Vissen hoeven niet te worden schoongemaakt en gestript.

Voor dieetvis kan er gekookt wordenin de vorm van een cake, in een dubbele ketel, bak in een hoes of op een bakplaat van een oven met groenten en kaas. Een zacht en smakelijk gerecht wordt verkregen als u het recept voor het koken van tilapia in de huls gebruikt.

Knip de filet hiervoor in kleine stukjes.de grootte van de stukken, voeg gesneden aardappelen, ringen van peper en ui, zout en peper. Smeer de vis en groenten in met mayonaise of room, leg een laurierblad erop en laat het een tijdje staan. Wanneer de vis wordt gemarineerd, wordt deze zorgvuldig in de hoes geplaatst, waarin verschillende gaten met een tandenstoker worden gemaakt en 40 minuten naar de oven worden gezonden.

Vis verwerft sappigheid en zachtheid, groentenabsorbeer de geur en specerijen en kruiden benadrukken de charme van de afgewerkte schaal op een bord. In de zomer en de herfst moet je nooit met je hoofd worstelen, maar hoe tilapia vandaag te koken? De perfecte oplossing zou een cake gemaakt van gistdeeg kunnen zijn. Gebruik als vulling verse kool, gestoofd in boter en uien, gebakken in een pan.

Het afgewerkte deeg moet in twee delen worden verdeeld. Rol de eerste helft op een bakplaat uit en maak lage bumpers. Top met vulling uit kool, dan tilapia-stukjes en uienringen. Voor de smaak meteen beter om alle kruiden, zout en laurier toe te voegen. Bedek de cake met het tweede deel van het deeg en de randen van de zaschipnut. Het is mogelijk om een ​​vlecht uit de overblijfselen van de test te weven voor decoratie.

Voordat je de cake in de oven legt, moet je dat doensmeer het goed met een ei en prik het op verschillende plaatsen met een vork of tandenstoker, zodat de lucht kan ontsnappen uit de taart. Bak het 45-50 minuten op een temperatuur van 210 graden. Om te voorkomen dat de cake brandt, is het beter om hem op de middelste plank te plaatsen en, wanneer hij rood is, hem hieronder opnieuw te plaatsen.

Hoe tilapia te koken in de oven?

Was hele stukken tilapiafilet grondigzout, voeg gemalen peper toe, giet het citroensap erover en doe op een bakplaat ingevet met plantaardige olie. Leg de uienringen en een lange strook mayonaise op de bovenkant van de filet. Leg de ronde plakjes tomaat in twee rijen op de vis en leg de bakplaat 40 minuten in de oven.

Haal dan het afgewerkte gerecht uit de oven en strooi hettop met veel geraspte kaas en kruiden en kook nog eens 7 minuten. Het wordt een lekker en mooi heet gerecht. Garneer met aardappelpuree en verse tomaten is het beste.

Erg smakelijk, indien gebruiktcitroen, mosterd en honing, of geraspte wortelen in tomatensap of ketchup. Ontdooide en gewassen vis moet aan alle kanten bedekt worden met een marinade van mosterd en citroensap en een uur laten staan. Wikkel het dan in folie, laat een kleine opening achter en bak het in de oven. In de folie kun je gesneden tomaten, uien en citroenen op de bodem leggen en de vis strooien met geraspte kaas, groene uien of dille erop. Als je er geraspte worteltjes en tomatensaus aan toevoegt, wordt het gewoon heerlijk!

Elke huisvrouw wil weten hoe te kokentilapia, zodat het er mooi uitzag, lekker en gezond bleek. Visfilet heeft een zoete smaak die aangename momenten tijdens de maaltijd oplevert. Zacht vlees kan worden bewaard, zelfs als u vis in een pan bak. Het is voldoende om de filet in meel te rollen en op hoog vuur te bakken tot het goudbruin is. Dan kunt u, terwijl u wat water giet, haar blijven pijnigen totdat het volledig is voorbereid.

Sappig en gezond gerecht zal blijken wanneergebakken vis wordt gegoten met een melk-ei-mengsel, voeg nootmuskaat, paprika toe en kook nog 15 minuten onder het deksel. Gestoofde of verse groenten of gekookte rijst kunnen als bijgerecht worden gebruikt.

Tilapia visfilet bevat in zijn samenstellinghet is veel proteïne en het is niet genoeg vet daarom wordt het vaak gebruikt in dieetvoeding. Voedingsdeskundigen weten al lang hoe tilapia voor een paar te koken, wat een therapeutisch effect heeft bij ziekten van het spijsverteringskanaal bij de mens.

Uitstekende smaak wordt verkregen in tilapia gehavend, metknapperige korst, waaronder geconserveerd vet vlees. Gekookte vis in de oven, gebakken in de vorm van bakken of in folie, met groenten of als zodanig, gekookt of in een dubbele ketel, onder een deksel of in een open koekenpan, laat niemand onverschillig. Het trekt altijd het aroma en de smaak van een mooi en gezond gerecht aan.