Saus voor rijst
Een van de meest populaire garnituren van vandaag isFig. Dit ongelooflijk populaire product wordt aan veel gerechten toegevoegd. Het werd bijna onmisbaar voor de meeste huisvrouwen. Echter, niet elk van hen kan het op de juiste manier lassen en goed bedienen.
Het hoogtepunt van dit gerecht is de saus. Voor de rijst kun je ze ongelooflijk veel plukken - elke keer krijg je een verbluffende, unieke smaak. Zo'n gerecht zal zich nooit vervelen.
Saus voor rijst kan in grote hoeveelheden worden gekookt. Het wordt maximaal drie dagen in de koelkast bewaard, terwijl de smaak niet verandert. Dit is erg handig, vooral voor drukke huisvrouwen.
De belangrijkste dressing voor rijst wordt bereid op basis vansojasaus. Om dit te doen, hak uien en wortels fijn en bak ze in olie. Als de groenten klaar zijn, voeg je drie eetlepels sojasaus en een beetje uit. Zo'n dressing past bij elke soort rijst en zelfs broodjes.
De oorspronkelijke smaak heeft een groene saus voor de rijst. Voor de bereiding vindt u twee eetlepels witte wijn saus, drie eetlepels kruimels van wit brood, drie takjes peterselie, een theelepel kappertjes, een gekookt ei dooier, ansjovis, twee, twee teentjes knoflook, vijf eetlepels olie (bij voorkeur olijf) en zout nodig.
Kappertjes, knoflook en ansjovis fijngesneden. Giet de broodkruimels met wijnazijn en laat het een paar minuten trekken. Meng dan met dooier en meng. Alle ingrediënten zijn gemengd. De olie is als laatste toegevoegd. Om deze saus een rijke smaak van rijst te laten hebben, moet hij een beetje brouwen geven.
Als je iets origineel wilt, danBereid een noten-champignonsaus. Het omvat meel, boter, melk, champignons, uien, gepekelde komkommers, kappertjes, vlees bouillon, balsamico azijn, gemalen pinda's, suiker, zout, greens.
Meel moet in een koekenpan worden verwarmd totgouden kleur. Voeg de ui toe in boter. Voeg er paddenstoelen en kappertjes aan toe, uitgezet. Als het mengsel klaar is, doe je de noten, melk, bouillon en azijn in de braadpan. Zet alles een beetje uit. Groen en paprika toevoegen. Deze jus voor rijst zal een aangename verrassing zijn voor uw huishouden.
Eerst moet je de tomaten laten verbranden en ze vooraf perforeren. Vervolgens moeten ze worden geschild en in plakjes worden gesneden. Daarna worden ze gestoofd tot zachtheid, door een zeef gewreven en geslagen met een mixer.
Gehakte paprika's en uien worden gebakkenolie. Hieraan wordt de hierboven beschreven tomatenpuree en gesneden olijven toegevoegd. Dit alles wordt gevoed door wijn, peper en zout. De resulterende saus wordt op laag vuur gekookt en ongeveer 15 minuten afgedekt.
Deze saus is geschikt voor het avondeten met het gezin en voor de vakantietafel. Het wordt geserveerd in prachtige sausboten. Je kunt het gerecht versieren met een takje peterselie.
Met deze eenvoudige recepten, kunt u zelfs het meest vertrouwde menu gemakkelijk diversifiëren.
