Kip in kefir (in een koekenpan). recepten

Kip in kefir, gekookt in een koekenpan, -het is een smakelijk, gezond en voedzaam gerecht dat elke huisvrouw in slechts een half uur kan koken. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen is zo'n kip geschikt voor babyvoeding. Een diner bereid volgens onze recepten zal ook nuttig zijn voor atleten en degenen die besluiten om wat extra kilo's te verliezen.

Kip Kefir: recept (in een pan)

Kipfilet gekookt in kefir, blijktheel zacht en zacht. Vanwege zijn hoge eiwitgehalte en laag vetgehalte, is dit gerecht geschikt voor voedingsvoeding. Kip in kefir in een pan wordt als volgt bereid:

Neem 200 gram kefir, voeg hierin fijngehakte knoflook, gemalen peper, gehakte kruiden en zout toe.
Snij 500 gram kippenborst in kleine stukjes en geniet in de bereide saus gedurende een uur.
Wanneer de juiste tijd is verstreken, zet de panop het vuur, giet er een lepel plantaardige olie in en verwarm het. Leg de kip, bak hem een paar minuten en giet de marinade erover.
Sudderen op laag vuur met het deksel gesloten tot het gaar is.

Kant-en-klare kip past goed bij elke bijgerecht, maar het nuttigst is een salade van verse of gestoofde groenten.

Kip in kefir in een pan (foto)

Kipfilet met groenten blijkt erg lekker ensamen met die caloriearm. Misschien is dit sappige gerecht een van de meest geliefde op je dagelijkse menu, en je geliefden zullen vaak worden gevraagd om het te maken voor het avondeten. Hoe wordt kip gekookt in kefir in een pan:

500 gram vogelfilet dun gesneden enlange strepen. Leg ze in een diepe schaal, breng op smaak met gehakte knoflook, zout, peper, Provençaalse kruiden, gemalen gember en sojasaus. Roer alle ingrediënten en laat ze een half uur in de koelkast staan.
Grote uienschil en in halve ringen gesneden.
Verwarm een koekenpan, giet er een beetje inplantaardige olie en bak de kip goudbruin. Voeg aan het eind uien en 100 gram bonen toe (vers of ingevroren). Blijf het voedsel nog een paar minuten samen braden. Indien gewenst kunnen de bonen worden vervangen door broccoli.
Als het gerecht bijna klaar is, giet je er 100 gram niet-vette kefir en dezelfde hoeveelheid gekookt water in. Laat de filet met groenten sudderen tot hij op laag vuur gekookt is.

Serveer de kip met een bijgerecht van bruine of gestoomde rijst.

Gebakken kippenborst Kefir

Zoals bekend is kipfilet een nuttige enlaagcalorisch product. Helaas kan niet elke gastvrouw er een smakelijk gerecht van maken, omdat het vaak droog en smaakloos blijkt te zijn. Om veel voorkomende fouten te voorkomen, lees ons recept zorgvuldig en kook met ons:

Verwijder met de kipfilet de schil, maak de filets los met een mes en maak er meerdere parallelle diagonale sneden in.
Meng 250 gram kefir met gehakte dille, peterselie, zout en gemalen peper. Plaats de borst in een diepe kom, dek af met het bereide mengsel en zet het in de koelkast gedurende twee of drie uur.
Vet de pan in met plantaardige olie, doe de kip erin, giet de marinade erover en doe het in een voorverwarmde oven.

Het gerecht moet ongeveer 40 minuten worden gekookt. In het geval dat de saus verdampt vóór deze tijd, voeg dan wat water toe aan de pan. Je kunt gebakken aardappelen of aardappelpuree als bijgerecht serveren.

conclusie

We hopen dat je de recepten vindtwe hebben voor u gecompileerd in dit artikel. Kip in kefir (in de pan) kan je favoriete gerecht zijn als je besluit om te sporten of voedsel te beperken om extra centimeters in de taille kwijt te raken.