Gebakken appels: nuttige eigenschappen

Gebakken appels zijn een klassiek dessert,waarvan de smaak velen al bekend is sinds de kindertijd. Vaak wordt dit gerecht geserveerd met zure room, suiker, boter, gemalen kaneel, slagroom. Verschillende supplementen verhogen de calorieën en vetten in een gerecht, maar je moet weten dat gebakken appels in de convectieoven of oven veel nuttige eigenschappen hebben. Ze bevatten weinig calorieën, maar veel mineralen en vitamines.

In één portie van caloriearme appels aanwezigongeveer honderd calorieën, wat extreem laag is, waardoor dit product een ideaal dieetvoedsel wordt. Daarnaast zijn gebakken appels gewoon verzadigd met voedingsvezels en lichte koolhydraten, die erg handig zijn voor het lichaam. In een kleine kom met deze vruchten zijn er slechts ongeveer 9 gram koolhydraten, wat maar schaars is, aangezien het dagtarief van een volwassen persoon ongeveer 350 gram is.

Zelfs een dergelijke bescheiden hoeveelheid geeft echterextra energie en kracht, vooral als je 's ochtends gebakken appels moest proberen, tijdens de lunch of ontbijt. Bovendien bevat de opgegeven hoeveelheid dessert ten minste drie gram voedingsvezels met een dagelijkse snelheid van 30 g. Onderzoekers hebben aangetoond dat appelsoorten effectief zijn gebleken in de strijd tegen obesitas in laboratoriumomstandigheden bij ratten. Volgens de veronderstellingen van onderzoekers verhindert vezels in gebakken appels veel ziekten die met het metabolisme worden geassocieerd.

Inclusie doorlopend in de voeding vanappels zullen de inname van caroteen verhogen - vitamine A. In een portie van het product zit ongeveer drie procent van de dagelijkse dosis van de aangegeven stof. Vitamine A beschermt het gezichtsvermogen tegen degeneratieve leeftijdsgerelateerde veranderingen en voorkomt ook de ontwikkeling van ooginfecties. Bovendien worden tanden versterkt door het eten van appels, wordt de huid gevoed en slijmvliescelmembranen worden resistent.

Liefde voor appels, gebakken in heteluchtoven,kunt u het dieet aanvullen met calcium en ijzer, ondanks het feit dat deze elementen niet zozeer vervat zitten. Calcium is zeer noodzakelijk voor tanden, botten en zenuwuiteinden, ijzer helpt het lichaam om hemoglobine te reproduceren, voorkomt bloedarmoede. Uiteraard bevatten verse appels meer waardevolle stoffen, vooral vitamine C, maar dit is een heel ander product met verschillende smaakeigenschappen.

Hoe gebakken appels te koken

Voor één portie heb je zure of zoete appels nodig (2 st.) En poedersuiker (3 theel.)

Fruit moet grondig worden gewassen en uitgesneden.de top. In het midden bevindt zich een gat in de vorm van een trechter, die het mogelijk maakt om zaden te krijgen. Poedersuiker moet in dit gat worden gegoten en worden afgesloten met een afgesneden kop (naast suiker kunt u walnoten met honing zetten). Na het voorbereidende werk wordt de vrucht in een diepe kom geplaatst en bovenop een andere plaat gesloten. Bak gedurende vier minuten op een vermogen van 0,8 kilowatt. Kant-en-klare gebakken appels worden bestrooid met poeder en op tafel geserveerd.