Hoe maak je een heerlijke pompoentaart klaar in een multivariate?

Pompoentaart in een slowcooker werkt niet erg goedweelderige. Deze kleine nuance heeft echter geen nadelige invloed op de smaak van dit verrassend eenvoudige en snelle dessert. Opgemerkt moet worden dat voor de bereiding van een dergelijk product alleen jonge en middelgrote pompoen moet worden gebruikt.

Pompoentaart: een recept met foto's van het voltooide gerecht

Benodigde componenten voor base en fill:

gezeefd tarwemeel - 3 kopjes;
kleine pompoen - 250 g;
suikerzand - volledig gefacetteerd glas;
groot kippenei - 2 stuks;
geraffineerde zonnebloemolie - 4 grote lepels;
kefir dik - volledig glazen facetten;
bakpoeder deeg - volledige grote lepel;
vanilline - sachet (optioneel);
dikke zure room - 160 g;
poedersuiker - ½ kopje.

Plantaardige verwerking

Zoals hierboven vermeld, pompoentaart inDe slowcooker is vooral lekker als je alleen een jonge en verse groente gebruikt om een dergelijk product te bereiden. Als u besluit om dit dessert niet in de herfst te maken, maar bijvoorbeeld in de winter, dan is het toegestaan om het ontdooide bevroren product aan te brengen. Dus, moet een kleine pompoen worden gewassen, schoongemaakt van zaden en schil, en dan in stukken gesneden en gemalen in een blender tot een homogene brij.

Voorbereiding van de basis

Om pompoenpastei in een langzaam kooktoestel te maken,moet een goed gemengde plantaardige basis zijn. Om dit te doen, is het noodzakelijk om suiker, vanille, bakpoeder, breek eieren, giet geraffineerde olie en dikke kefir in de eerder bereide massa. Ook in de basis wil je tarwemeel toevoegen. Dientengevolge, zou u genoeg oranje beslag met zichtbare insluitsels van groente moeten krijgen.

Het vormen en bakken van het dessert

Pompoentaart in een slowcooker moet worden gebakkenhet juiste programma ("Bakken") gedurende 60 minuten. Maar voordat u deze modus inschakelt, moet u de kom van het apparaat invetten met olie en al het eerder bereide deeg erin gieten. Nadat het keukenprogramma zijn programma heeft voltooid, wordt het aanbevolen om het dessert nog 10 minuten te verwarmen en vervolgens te verwijderen met een spatel.

Zure roomvulling

Pompoentaart op kefir bleek nietalleen lekker, maar ook mooi, het is wenselijk om het te versieren met speciaal bereid gieten. Neem hiervoor een dikke zure room en klop deze samen met een poedersuiker met een blender. Vervolgens moet de room gelijkmatig op het oppervlak van de cake worden aangebracht, maar pas nadat deze volledig is afgekoeld. Als we deze tip negeren, dan zal de decoratie in de vorm van een vulling eenvoudig "zweven" en de cake zal niet zo mooi zijn als we zouden willen.

Hoe goed pompoen dessert te dienen

Pompoentaart gebakken in een slow cooker moetKoel serveren. Vóór dit, wordt het geadviseerd om het in driehoekige gedeelten te snijden en het uit op schotels uit te spreiden. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk zoet product bijzonder smakelijk zal zijn als het samen met hete thee, cacao of koffiedrank met melk wordt gebruikt.