Zeer smakelijke en gezonde salade met zalm.

Zalm is een vis met een grotehoeveelheid vitamines nodig door ons lichaam. Naast nuttige eigenschappen is de vis ook erg smakelijk. Als je een grote fan van haar bent, dan zul je zeker een salade met zalm leuk vinden.

Deze salade is een uitstekend alternatief voor de beroemde 'haring onder de pelsjas'.

Salade met zalm.

Noodzakelijke producten: zalm van zwak zouten, twee aardappelen, één grote wortel en mayonaise.

voorbereiding: Gekookte aardappelen en wortels wrijven op een kleine rasp. We hakken de zalmfilets met middelgrote blokjes. Alle producten liggen in een slakom: aardappelen, zalm en wortels. Elke laag is doordrenkt met mayonaise. De salade is klaar!

Salade met zalm en krabstokken.

Benodigde producten: 4 gekookte eieren, één verse komkommer, 150 gram licht gezouten zalm, een half kopje uien, verse tomaat, verpakking van krabsticks, een stuk kaas en mayonaise.

Bereiding: maak de eieren schoon, scheid het eiwit en wrijf het op een grote rasp. We stoppen het in een slakom, verspreiden het en smeren het met mayonaise. Dit is de allereerste laag van onze salade.

We wrijven de komkommer op de rasp, voegen het overtollige sap samen, stoppen het in een slakom op geraspte eiwitten en smeren met mayonaise.

Hak de ui fijn en strooi deze over de komkommer. We snijden de vis met middelgrote stukken, verspreiden zich over de uien en smeren met mayonaise.

Tomaten gesneden in blokjes, verspreiden de volgende laag, ook gemist met mayonaise.

Krabsticks in reepjes gesneden, op tomaten gezet en opnieuw ingevet met mayonaise.

Geraspte kaas strooi de vorige laag en vet in met mayonaise.

En uiteindelijk wrijven we de dooier op de rasp en strooien het met een salade. Salade, indien gewenst, kunt u versieren met groen, een schijfje komkommer of citroen.

Salade met zalm en tomaten.

Noodzakelijke producten: zalmfilet (vers) - 300 gram, 3 tomaten, maïs in blik, citroen, verse kruiden, sla, plantaardige olie, paprika, gemalen peper en zout.

voorbereiding: Zalm gesneden in middelgrote blokjes en bak op laag vuur met de toevoeging van plantaardige olie. Voeg de paprika, peper en zout toe. Aan de onderkant van de slakom leggen we slablaadjes neer en bovenop de gebakken zalm. De tweede laag zetten we gehakte tomaten en een beetje gezouten. De tomatenlaag is bedekt met maïs in blik, bestrooid met fijngehakte kruiden van boven en besprenkeld met citroensap. Heerlijke salade met zalm is klaar.

Salade met zalm en aardappelen.

Deze salade is eenvoudig genoeg en duurt niet lang om voor te bereiden.

We hebben nodig: 300 gram is niet veel gezouten vis, 2 aardappelen, wortelen, 3 eieren, komkommer, uien, groene uien, mayonaise, slasaus, een snuifje zwarte peper en zout.

Bereiding: kook eerst aardappelen, wortels, eieren en snijd ze in kleine blokjes. Gesneden zalm en komkommer met dezelfde blokjes.
Hak de uien en groene uien fijn. Alle zout en peper naar smaak en voeg mayonaise toe. Roer zachtjes en laat de salade een beetje. Serveer beter in een koude vorm.

Probeer een ander heerlijk salade-recept met zalm, die zeer snel wordt bereid. Zo'n salade kan helpen als onverwachte bezoekers voor de deur aankomen.

Voor het koken heb je nodig: zalmfilet van zouten - 150 gram, 3 middelgrote aardappelen, plantaardige olie, 2 teentjes knoflook, verse salade en een eetlepel citroensap.

Bereiding: kook aardappelen in een schil, koel, schoon en snijd ze in blokjes. Zalmfilet wordt iets groter gesneden dan aardappelen.

Nu bereiden we de dressing voor op de salade. Giet een beetje plantaardige olie in de kom, voeg citroensap toe en pers de knoflook uit. Alles goed mengen en een paar minuten laten staan.

Leg op een platte schaal de slablaadjes neer, leg de stukjes zalm en aardappelen erop en vul het met de kant en klare dressing. Het wordt aanbevolen om de salade te versieren met verse peterselie.