Maïs in de magnetron: snel en smakelijk

Gekookte maïs is een traditionele zomertraktatie. Het bevat veel vitamines en andere nuttige elementen. Bovendien is het gemakkelijk genoeg om het in gezout water te koken om een ​​smakelijke en vrij stevige traktatie te krijgen. Een speciale verrukking van het gebruik van maïs, gekookt in de kolf, krijg kinderen. Sommige huisvrouwen, om het dieet te diversifiëren, bakken het in de oven in folie, het toevoegen van boter, kruiden en knoflook. Al deze methoden zijn redelijk eenvoudig, maar ze duren lang (maximaal een uur). Het blijkt dat er een recept voor dit gerecht bestaat in de versnelde versie. Dit is maïs in de magnetron. Geniet van heerlijke granen kan slechts een paar minuten later zijn, wat zeer tevreden is en kleine frites, niet houdend van lange verwachtingen, en hun ouders, waardoor hun kostbare tijd op deze manier aanzienlijk wordt bespaard.

Hoe maïs in een magnetron te koken

Er zijn verschillende recepten om te gebruikendit apparaat. De eenvoudigste is dat de maïs in de magnetron direct in de kolf wordt gekookt zonder voorafgaande reiniging en specerijen. Dat wil zeggen, ze leggen uit op een glazen schaal, zetten het apparaat aan voor maximale kracht en stellen de timer in. De geschatte kooktijd van de cob is 1,5 tot 2 minuten, afhankelijk van de mogelijkheden van de magnetron. Als het maximale vermogen 1 kW is, dan is 1,5 minuut voldoende, als 600 W - twee keer zoveel.

Kant-en-klare maïs moet bedekt zijn met papierhanddoeken en laat 5-7 minuten staan ​​om het een beetje koel te maken. Daarna kan het gemakkelijk worden gereinigd en kan het op de tafel worden geserveerd, enigszins podlivy en gesmeerd met boter. Het is in deze versie dat het gerecht perfect is voor kinderen die de kolven met plezier zullen reinigen. Het is alleen nodig om ervoor te zorgen dat ze niet te heet zijn.

Maïs in de magnetron in het pakket

Als de kolven al zijn schoongemaakt, danTijdens het kookproces worden ze droog en niet lekker, dus moeten ze extra worden bevochtigd. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan. De eerste optie is om elk in een natte papieren handdoek te wikkelen. De tweede - doe ze in een container (het moet geschikt zijn voor magnetrons), giet water en stuur het dan om te koken. In dit geval zal de kooktijd echter met ongeveer de helft toenemen. En de derde, de meest optimale manier is om de kolven in een speciale zak voor het bakken (of zelfs gewoon polyethyleen) te plaatsen. In het laatste geval zal de maïs in de magnetron niet opdrogen vanwege het feit dat vocht niet zal verdampen, maar binnen blijft. Tegelijkertijd kan het vooraf worden ingewreven met zout en specerijen (gedroogde basilicum, oregano of gewoon dille).

Maïs gebakken in de oven

Dit recept is ideaal voor degenen die zich vervelenknagen gekookte kolven, maar je wilt iets ongewoons. Natuurlijk wordt maïs in de magnetron veel sneller bereid, maar in de oven is het zowel smakelijker als gladder.

De volgende producten zijn nodig voor 4 kolven: zout, een bosje peterselie, 4 teentjes knoflook, een mengsel van paprika's een beetje plantaardige olie. Ook moet worden gevuld met folie voor het bakken. Reinig en maal knoflook eerst. Peterselie wordt gewassen en gehakt, daarna worden ze gemengd, zout wordt toegevoegd met peper en een beetje olie. De resulterende massa wordt zorgvuldig gesmeerd met gereinigde kolven, elk dicht ingepakt in folie en naar de oven gestuurd. Gebakken mais gedurende ongeveer een half uur op een temperatuur van 200 graden. Het is raadzaam om het meerdere keren in het proces te draaien, zodat er geen verbrande granen zijn. Geef de oren ontvouwen en noodzakelijkerwijs heet. Het blijkt ongelooflijk geurig en erg lekker.