Populous "Guinness" - bier, dat is onmogelijk om niet te leren

Een dronken drankje kiezen, veelstop bij het populaire bier "Guinness". Dit is waarschijnlijk een van de meest herkenbare namen ter wereld. Zelfs degenen die het Guinness nooit hebben geprobeerd, weet dit en heeft er veel over gehoord. En liefhebbers van deze bedwelmende drank kunnen het altijd onmiskenbaar onder andere herkennen, omdat het opvalt met een specifieke verbrande geur. Dit aroma wordt bereikt doordat tijdens het koken deze bedwelmende drank geroosterde gerst gebruikt.

"Guinness" verscheen meer dan 200 jaar geleden. In de verre 1756 Arthur Guinness werd de eerste brouwerij geopend in de stad Leixlip. Maar het lukte hem niet lang, na 3 jaar verhuisde de oprichter van dit merk naar Dublin en huurt hij een verlaten brouwerij. Het was daar in de jaren zeventig van de 18e eeuw dat hij besloot om de richting van het werk te veranderen en begon portier parallel met het bier te koken. Het was de juiste keuze. Echt uitstekende smaakkwaliteiten bezeten door de "Guinness"! Bier begon toen al geëxporteerd te worden naar vele landen. In 1969 begon "Guinness" in Engeland te verkopen.

Momenteel is de eigenaar van het merk "Guinness"is de firma "Diageo", waarvan het hoofdkantoor zich in Londen bevindt. Het is daarom dat velen ten onrechte geloven dat Engeland het thuisland is van het "Guinness" -bier. Maar eigenlijk is het een Iers drankje. Nu wordt de bierproductie in 50 landen gevestigd. In totaal worden meer dan 15 variëteiten geproduceerd. Onder hen is "Guinness Draft", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original" het populairst.

"Guinness Draft" is een bedwelmende drank, metde behandeling van de speciale «raket widget» technologieën worden gebruikt voor flessen en «gevormde widget» voor blikjes. Het is met hun hulp dat dit Ierse bier "Guinness" de smaak te pakken heeft. Bovendien zijn deze gepatenteerde uitvindingen ontworpen om een ​​permanent schuim te creëren. Er zijn verschillende variëteiten van deze variëteit, afhankelijk van de productiemethode en verpakking. Dus, "Draft Stout" van "Guinness" - bier in vaatjes. "Extra Cold Draft Stout" - Daarnaast hebben de fabrikanten een bepaald ander ras, die werd onderworpen aan een sterke afkoeling ontwikkeld. Het wordt ook in fusten geproduceerd. Voor thuisgebruik, volgens de makers van deze drank, best "Guinness Draft Surger", het alcoholgehalte van niet meer dan 4,3%.

"Guinness Foreign Extra Stout" is meestalontmoeten in Afrikaanse landen en in Azië. Het wordt gekenmerkt door een dik schuim en een uitgesproken geur van gebrande suiker of karamel. Dit is een sterk genoeg en bitter bier, maar daarin voel je geen smaak van alcohol. Deze functie is van toepassing op alle soorten "Guinness". Bier dat in het VK of Nigeria wordt geproduceerd, onderscheidt zich door zijn smaakkwaliteiten van anderen. Immers, in deze landen voor de productie ervan wordt niet gerst, en sorghum gebruikt.

"Guinness Original" is een variëteit diesmaakkwaliteiten zo dicht mogelijk bij het origineel, bij het bier, dat Arthur Guinness begon te koken. Het heeft een uitgesproken karakteristieke smaak en wordt geproduceerd in flessen en blikjes.

Het bedrijf stopt daar niet: de afzetmarkten breiden uit, nieuwe productie wordt opgezet en het assortiment neemt uiteraard toe. In de afgelopen 10 jaar werden nog twee soorten gelast, hoewel hun output beperkt was. Daarnaast produceert het bedrijf, naast het standaard donkere bier, een stevige, onderscheidende eigenschap waarvan het gehalte aan gereduceerde alcohol lager is (2,8% niet overschrijdend).