Vis kaluga - Amoerreus
Kaluga is een vis uit de steurfamilie van het geslacht Beluga. Het leeft in de wateren van het stroomgebied van Amur. Het staat in het Rode Boek vermeld als een afnemende populatie. Vroeger geloofde men dat deze vissen zoet water zijn. Maar later werden jonge mensen ontmoet bij de oevers van de Zee van Okhotsk, in de buurt van de eilanden Sakhalin, Hokkaido en het schiereiland Kamtsjatka.
Hoofd van de Kaluga driehoekig, bedekt met de bovenkantbenige schilden. Het lichaam is langwerpig, bedekt met versteende platen, die in 5 rijen zijn gerangschikt. Mond groot, dwars, gedeeltelijk naar de zijkanten van het hoofd. Aan de onderkant van de mond is een rij ranken, afgeplat van de zijkanten. Witte buik en groenachtig grijze rug. Dat is het, vis-kaluga. De foto laat het goed zien.
Fish-kaluga is erg sterk, het is niet voor niets dat het wordt genoemdAmur tijger. Met een staart kan het klinknagels uit de naden van de boot verwijderen. Maar ze heeft ook een zwakke kant: ze draait de vis op haar rug, je kunt alles met haar doen.
Natuurlijk is zo'n grote vis een roofdier. Als zalm, spiering, vriend zalm, haring paaien, wordt Kaluga aan de koppels bevestigd en slikt de vijf kilogram vissen, een kleine vogel slikt vliegt. Op andere momenten, kan ze kleine vissen, marine garnalen, en zelfs hun eigen jongen te eten.
Trouwens, over kaviaar. Het is zwart, de diameter van de eieren is maximaal 4 mm. Het vlees van deze vis is een delicatesse. En omwonenden verzekeren dat het geneeskrachtige eigenschappen heeft. Kaluga wordt met recht de beste vis genoemd. Zoals alle steur, heeft het geen beenderen, alleen kraakbeen, d.w.z. in voedsel kan het volledig worden geconsumeerd. In de verkoop is het vlees van deze vis bijna onrealistisch, hoewel het verwijst naar commerciële vis.
In de afgelopen halve eeuw, het aantal Kalugaaanzienlijk afgenomen. Dit was te wijten aan het stropen van ongecontroleerde vangsten, evenals watervervuiling. Een tijdlang werd de vangst van supervis verboden. Momenteel is de vangst beperkt, dus de bevolking herstelt zich geleidelijk.
Fish-kaluga is zeer geïnteresseerd in wetenschappers vanwege de lange migratie, evenals het vermogen om te leven in zoet water en in mariene wateren.
Kaluga is een zeer begeerde en zeldzame trofee, de droom van elke visser.