Durian - Royal Fruit

Thailand - een lang gekozen plaats voor het Russischtoeristen. Een land met een tropische jungle, een warme zee, plezier op het punt van moraliteit, een exotische keuken, waar je alles eet dat groeit en beweegt. En Thailand - de geboorteplaats van een ongelooflijke vrucht genaamd durian, foto's laten zien hoe ongewoon het is.

Hoe ziet een durian eruit? Een vrucht is een groene langwerpige vrucht van gemiddeld 2-3 kg, variërend van 15 tot 30 cm, maar er zijn exemplaren van een maat met een voetbal en een gewicht van maximaal 10 kg. De eetbare pulp van felgele kleur bevindt zich in het midden, achter de botten. Dit is het meest waardevolle wat hij heeft.

Wat is beroemd voor durian? Deze vrucht wordt als koninklijk beschouwd. Hoewel het de meest controversiële creatie van de natuur kan worden genoemd. Omdat de uiterlijke kenmerken ervan absoluut tegengesteld zijn aan de innerlijke inhoud. En dat allemaal vanwege het feit dat durian een zeer onaangename geur heeft. Maar wat kan ik zeggen, de overrijpe vrucht stinkt gewoon wanhopig. In hotels, openbare plaatsen, met name luchthavens, is het verboden. Maar hoe deze vrucht stinkt, dus het is heerlijk, gewoon heerlijk.

Waarom waarderen ze durian? De nuttige eigenschappen zijn zeer divers. Naast de basisset van vitamines en sporenelementen die kenmerkend zijn voor fruit, bevat het biologisch actieve zwavel. Het geeft de vrucht een specifieke geur. Actieve zwavel helpt bij diabetes, verwijdert het lichaam van gifstoffen. Maar het belangrijkste is, wat wordt gewaardeerd voor deze ongewone vrucht: hij is een sterk natuurlijk afrodisiacum.

Wat is een durian? Het fruit groeit op enorme bomen, tot 20 m hoog. Thailand is samen met Indonesië de geboorteplaats van een ongelooflijke vrucht, maar nu zijn er al plantages in Brazilië, Centraal-Afrika en ook in sommige landen in Zuidoost-Azië. Het planten van bomen begint 8-10 jaar vruchten af ​​te werpen, het fruit gaat het hele jaar door door, maar in het thuisland duurt de actieve periode van deze bomen van mei tot november. Durian gooit de bloem weg die bloeit

slechts een paar uur. Fruit van de boom wordt niet afgerukt als het fruit de conditie bereikt, het valt zelf, daarom is het verboden om zonder helm op de plantage te zitten. Akkoord gaan dat het niet alleen onaangenaam, maar ook erg gevaarlijk is om op het hoofd een bezaaide auto te beklimmen met een gewicht van maximaal 5 kg, die van een hoogte van twintig meter is gevallen. Trouwens, een zeer sterke onaangename geur wordt alleen geproduceerd door overrijpe exemplaren en de geconditioneerde vruchtenlucht is draaglijk.

Hoe durian kiezen en eten? Een goede kwaliteit fruit is alleen te vinden in Thailand zelf. Het gebeurt dat hij in de schappen van westerse supermarkten wordt schoongemaakt, maar, zoals experts zeggen, dit is een slechte optie, omdat de lekkerste en gezondste vruchten vervoer niet verdragen. In Thailand wordt durian het best gekocht op de markt, waar het zal helpen om een ​​verkoper te kiezen. Het is moeilijk voor een ongeïnformeerde toerist om dit alleen te doen. In het hotel met hem niet toegestaan, ook in het vliegtuig. Het is noodzakelijk om het te eten, zonder de kassa te verlaten, het is geen metafoor, in een kamer zal de geur alle eetlust wegnemen. De kleur van het fruit kan alleen felgeel zijn, als dat niet zo is, kan het niet worden gegeten. Het smaakt naar een romig vanilletessert met een aardbei- en ananassmaak. Eet het met een lepel en bij voorkeur in handschoenen, de geur is erg bijtend.