Functies van water in een kooi. Het percentage H2O in het menselijk lichaam

Water is een unieke substantie. Het is overal verspreid op onze planeet. Probeer je je voor te stellen hoe ons leven zou zijn zonder het H2O-molecuul? En er is niets te representeren - het leven op onze planeet zou niet zijn geweest. Een persoon is 70% water. Hoe jonger het lichaam, hoe meer het bevat, en met de leeftijd neemt dit aantal af. Laten we bijvoorbeeld het embryo nemen - daarin is het percentage H2O 90%.

In het artikel raden we u aan om alle functies te selecterenwater in de kooi en bekijk ze elk in detail. Het is belangrijk om te vermelden dat het daar is opgenomen in twee vormen: gratis en verbonden. We zullen dit iets later tegenkomen.

water

Iedereen weet dat water een zeer belangrijke rol speelt,meer precies, een sleutelrol in ons leven. Zonder dat zou onze planeet een dode, levenloze woestijn zijn. Wetenschappers en tot op de dag van vandaag bestuderen water en zijn rol in het menselijk lichaam.

We hebben al gezegd dat water in onze cellen wordt gevonden in een vrije en gebonden vorm. De eerste dient voor de verdeling van stoffen - voor het transporteren van stoffen naar en uit de cel. En de laatste wordt waargenomen:

• tussen de vezels;
• membranen;
• eiwitmoleculen;
• cellulaire structuren.

En vrij, en gebonden water in de cel voert noodzakelijkerwijs enkele functies uit, die we later zullen bespreken. En nu - een paar woorden over hoe het H2O-molecuul zelf is georganiseerd.

molecule

Om te beginnen geven we de moleculaire formule van water aan: H2O. Dit is een veel voorkomende stof op de planeet en je moet het onthouden, omdat de moleculaire formule van water vrij vaak voorkomt in verschillende kennisgebieden. Het zit trouwens in alle menselijke organen, zelfs in tandglazuur en botten, maar daar is de percentageverhouding heel klein - respectievelijk 10% en 20%.

Zoals we al hebben gezegd, is het organisme jonger, hoe meer water het bevat. Wetenschappers suggereerden dat we oud worden omdat het eiwit niet veel water kan binden. Maar dit is echter slechts een hypothese.

functies

Laten we nu de waterfuncties in de cel markeren, hoe meer ze duidelijk zijn uit de onderstaande lijst:

• H2O kan sindsdien als oplosmiddel fungerenbijna alle chemische reacties - ionisch - en komen voor in water. Opgemerkt moet worden dat er hydrofiele stoffen zijn (die bijvoorbeeld alcohol, suiker, aminozuren, enz. Oplossen), maar er zijn ook hydrofobe (vetzuren, cellulose en andere).
• Water kan als een reagens werken.
• Voert transport, thermoregulatie en structurele functie uit.

We raden aan om ze elk afzonderlijk te bekijken. We gaan in orde, de eerste op onze lijst is de functie van het oplosmiddel.

solvent

De functies van water in de kooi zijn talrijk, maar een van dehet belangrijkste is om te helpen in de loop van vele reacties. Het H2O-molecuul kan als een oplosmiddel werken. Bijna alle reacties die plaatsvinden in de cel zijn ionisch, dat wil zeggen, de omgeving waarin ze kunnen passeren is water.

reagens

De volgende functies van water in een cel zijn de deelname aan chemische ontbindingen die plaatsvinden in het lichaam als een reagens. Deze omvatten:

• hydrolyse;
• polymerisatie;
• fotosynthese enzovoort.

Nu een beetje over wat een reagens is. In de chemie is dit de naam van een stof die deelneemt aan bepaalde chemische reacties. Het belangrijkste is dat hoewel het deelneemt aan de reactie, dit niet het voorwerp van behandeling is. Reagentia in het laboratorium (op een andere manier worden ze reagentia genoemd) is een vrij algemeen verschijnsel.

Water, als een reagens, is betrokken bij de samenstelling van andere stoffen die nodig zijn voor het lichaam.

Transportfunctie

Waarom leven we? Ons lichaam bestaat alleen omdat de cellen waaruit het is gemaakt levend zijn. En ze moeten hun unieke structuur en enkele mogelijkheden van het H2O-molecuul danken. We hebben al genoemd dat water een integraal onderdeel van ons lichaam is, en elke cel bevat deze unieke moleculen, of beter gezegd, het is in de eerste plaats in zijn samenstelling.

De transportfunctie van water in de kooi is een anderehet doel van H2O in ons lichaam. Water heeft een bepaald kenmerk: penetratie in de intercellulaire ruimte, omdat deze voedingsstoffen de cel binnenkomen.

Een ander ding om te weten is dat bloed en lymfe ook water bevatten, en het ontbreken ervan leidt tot enkele gevolgen: bloeding of trombose.

thermotaxis

Wat zijn de functies van water in de kooi die we nog niet hebben gedemonteerd? Natuurlijk, thermoregulatie. We zeiden dat water warmte kan absorberen en het lange tijd kan vasthouden. Zo kan H2O de cel beschermen tegen overkoeling of oververhitting. De thermoregulatiefunctie is niet alleen nodig voor individuele cellen, maar voor het hele organisme als geheel.

Structurele functie

Wat zijn de functies van water in de kooi, we hebben het al genoemd, het blijft om nog een doel te demonteren - dit is het onderhoud van de celstructuur.

Heb je ooit geprobeerd water in een vloeistof te persen?state? Zelfs in het laboratorium is dit buitengewoon moeilijk. Deze eigenschap van water is noodzakelijk om de vorm en structuur van elke cel te behouden.

Onthoud voor altijd: zonder water is het leven onmogelijk. We hebben dorst als het lichaam ongeveer 3% van het water verliest en met een verlies van 20% gaan de cellen dood, en dus ook de persoon. Kijk hoeveel water je drinkt.