BB-voedsel en de indeling ervan
Voedsel is daarom een belangrijk onderdeel van rustBekijk voor uw reis de aanbiedingen en mogelijkheden van het door u gekozen hotel. BB (bed @ breakfast) betekent dat u alleen een ontbijt met frisdrank krijgt geserveerd. Dit soort voedsel wordt altijd aangeboden voor zakenreizen of excursies. Maar u kunt BB-maaltijden kiezen in andere hotels, behalve die welke werken volgens het "All Inclusive" -principe. Deze keuze is volkomen gerechtvaardigd in die regio's waar het restaurantbedrijf wordt ontwikkeld of in die waar lunch en diner buiten het hotel veel goedkoper zijn.
Continentaal ontbijt verscheen oorspronkelijk inEuropa en de mediterrane landen. Nu wordt het geadopteerd in hotels die deel uitmaken van het internationale netwerk, ongeacht de regio. Dit ontbijt is meestal licht en zonder pretenties. Het bevat noodzakelijkerwijs een warme drank (thee, koffie), verse gebakjes, boter, jam, cornflakes. Sommige hotels geven de voorkeur aan een uitgebreid continentaal ontbijt met eieren, worstjes en kaas op het menu.
Als het BB-eten in uw hotel biedtEngels ontbijt, dit betekent dat het niet erg divers maar hoogcalorisch zal zijn. Het omvat producten waarvan het assortiment al eeuwenlang strikt wordt onderhouden. Traditioneel bestaat dit ontbijt uit gebakken worstjes, bacon, champignons, verse of ingeblikte tomaten, roerei, witte bonen in tomaat en toast met boter. Alle producten moeten in een bepaalde volgorde in één volgorde worden gestapeld. Ook geserveerd koffie, thee met melk, sinaasappelsap.
BB eten bij Amerikaans ontbijtgebaseerd op de smaakvoorkeuren van Amerikanen. De aangeboden gerechten zijn overvloedig en eenvoudig. Typisch, het is roerei, zelfgemaakte chips of aardappel ballen, pannenkoeken, wafels op siroop, droge vlokken, muffins en toast. De hoofdgerechten worden aangevuld met groenten en fruit. Aangezien dranken, sinaasappelsap en koffie verplicht zijn.
Nu het populairste ontbijttypeis een "buffet", waarin vakantiegangers zelf voedsel uit het voorgestelde assortiment halen. In hotels van verschillende klassen is de keuze aan gerechten en dranken radicaal verschillend.
Sommige hotels regelen extra laat ontbijt, geserveerd op basis van het buffet. Degenen die een hapje willen eten wachten op koude snacks, desserts, zoete deegwaren, warme en koude dranken.
De meeste luxe hotels doen dat nietvasthouden aan een bepaald soort ontbijt en verrassen met een rijk en gevarieerd menu. Dit geldt met name voor de landen in Zuidoost-Azië en kleine eilandstaten. Ontbijten in hun hotels worden gekenmerkt door een enorme selectie aan gerechten, waaronder groente- en fruitsalades, soepen, verschillende soorten kaas, hammen, warme vleesgerechten, vis en garnering aan hen. Daarnaast moet er fruit zijn voor het seizoen en vers geperste sappen. Absolute meerderheid van vakantiegangers in deze landen kiest voor BB food, als de aanwezigheid in het resortgebied van een groot aantal restaurants met een uitstekende keuken en ongelooflijk lage prijzen.
