Calorische inhoud van erwten. Hoeveel te eten om in vorm te zijn?

Erwten - traditionele vlinderbloemige gewassen voorons land. Je kunt zeggen dat erwten vlees kunnen vervangen, omdat het eiwit erin hetzelfde is. Daarnaast bevat dit product vitamines, suiker, vetten, zetmeel, caroteen, fosfor en nog veel meer. Het calorische gehalte van erwten is vrij hoog, in honderd gram droog product zit 336 kcal.

In de oudheid werden erwten vlees voor genoemdde armen, naast het feit dat de samenstelling vergelijkbaar is met de samenstelling van vlees, worden plantaardige eiwitten veel sneller en in een vollediger volume door het lichaam opgenomen dan vleeseiwitten. Mensen die ten minste één keer per week peulvruchten eten, kunnen bogen op het normale werk van het spijsverteringsstelsel, dat wil zeggen de afwezigheid van constipatie, dankzij de vezel die deel uitmaakt van erwten. Daarom kunnen we met vertrouwen zeggen dat de voordelen van erwtenpuree niet overdreven zijn. Echte erwten worden niet aanbevolen voor kinderen tot twee tot drie jaar, en in het bijzonder kinderen die vatbaar zijn voor winderigheid en stoornissen van het maag-darmkanaal. De voedingswaarde van verse erwten, evenals gedroogde erwten, is twee keer zo hoog als die van andere groenten.

Het feit dat de calorie-inhoud van erwten in droge vorm is erg hoog, we begrepen, maar hoemet ingeblikte erwten zijn of vers? Hier is het gewoon anders, in een honderd gram vers, net geschild uit een bed van groene erwten slechts 72 calorieën, en in blik erwten zelfs minder - 55 calorieën. U kunt dus met vol vertrouwen groene erwten gebruiken als bijgerecht bij gerechten, zonder bang te zijn om dik te worden. En hoeveel calorieën zitten er in de erwtensoep? Hier is het moeilijk om een eenduidig antwoord te geven. Het hangt allemaal af van welke ingrediënten en in welke hoeveelheden zijn opgenomen in de soep. We berekenen bijvoorbeeld samen met u het caloriegehalte van erwtensoep gekookt op kippenbouillon, met aardappelen, wortelen, uien, natuurlijk erwten, zure room en verse kruiden:

kippenbouillon één liter - 310 calorieën;
aardappelen driehonderd gram - 249 calorieën;
wortelen honderd gram - 33 calorieën en uien honderd gram - 43 calorieën plus zonnebloemolie voor het roosteren van een eetlepel - 270 calorieën;
Het caloriegehalte van erwten in de hoeveelheid van honderdvijftig gram is gelijk aan 485 calorieën;
zure room een eetlepel - 35 calorieën;
verse kruiden dertig gram - 16 calorieën.

Totaal, we hebben een soeppanvoor vier porties van 1441 calorieën, en per portie, respectievelijk, iets minder - dit is 360 calorieën. En hoeveel calorieën moet ik per dag consumeren? Bepaal het aantal calorieën per dag voor alle mensen is problematisch, omdat het noodzakelijk is om individueel te berekenen en rekening houden met factoren zoals leefstijl, de beschikbaarheid van lichamelijke activiteit en de fitheid van hormonen en hormonale, fysieke conditie van de menselijke en vele anderen. Voor mensen die willen afvallen, de hoeveelheid calorieën die ze verbruiken in een dag, natuurlijk, mag niet meer dan het bedrag dat zij besteden, anders wordt het lichaam zal beginnen om gewicht te winnen, moet je niet bestede energie ophopen in de vorm van vet - "reserves". Lichaamsbeweging bij afvallen is een belangrijke factor. Daarnaast is het niet belangrijk hoeveel voedsel we eten, maar wat voor soort voedsel. Bijvoorbeeld, als je de hele dag kan een paar kilo verse groenten te eten, is het onwaarschijnlijk dat je beter wordt, maar als je hetzelfde aantal sandwiches met worst, mayonaise en andere soortgelijke lekkernijen te eten, is de gewichtstoename gegarandeerd. Het is bewezen dat een persoon die minstens honderd extra calorieën per dag consumeert, in een jaar vijf kilogram zal toevoegen. Daarom is het het beste om gezond voedsel te eten, zoals erwten, erwten omdat calorie laag is, en de voordelen die het brengt veel meer dan, bijvoorbeeld, gerookte en gebakken kip, vis, gedroogd vlees, mayonaise, gebak en nog veel meer.