Calorische inhoud van aardappelen: gekookt, geroosterd en in uniform.

Alsof vandaag de dag mensen niet blij zijn met het modieuzegezond eten, aardappelen zullen altijd een van de meest geliefde en populaire groenten zijn, omdat het niet voor niets is dat ze zeggen dat aardappelen het tweede brood zijn. Zonder aardappelen, vrijwel geen feest en geen dagelijkse voedselinname, want voor dit product kunt u vrijwel alles serveren: vlees, vis, groenten, sauzen, enz. Aardappelen zijn bijna een ideaal voedzaam product, en de calorische inhoud van aardappelen, gekookt of geroosterd, hangt voornamelijk af van wat deze aardappel wordt geserveerd en hoe deze wordt gekookt.

Ruwe aardappelen bevatten bijvoorbeeld 70 kcal in 100 gproduct. Dit is nogal een beetje, gezien het feit dat een persoon gemiddeld 1200 - 1500 kcal per dag moet consumeren. Het calorische gehalte van gekookte aardappelen is niet veel hoger - slechts 75-80 kcal. Maar de aardappel met zijn uniforme caloriegehalte is minder dan rauwe aardappelen - ongeveer 66 kcal. Daarom degenen voor wie het aantal calorieën in principe, de aardappelen in de schil - de beste optie: en gereinigd vóór het koken is niet nodig, en niet beter als je een paar stukjes eten. Maar de gebakken aardappelen in hun uniform hebben hetzelfde caloriegehalte als gekookte aardappelen - 80 kcal. Schil van elke aardappel in een uniform is beter te verwijderen voor het eten van aardappelen. Sommigen geloven dat in de huid van veel vitamines, maar het is niet zo: alle vitamines uit de schil van aardappelen gaan en toxines pesticide blijven.

Van gefrituurde aardappelen, zo niet eraan gehechteen groot stuk vlees, het is ook onwaarschijnlijk dat u kunt herstellen, aangezien de gebakken aardappelen 150 kcal bevatten. Alle andere calorieën zitten in het vlees. Het is de moeite waard om voorzichtig te zijn met friet. Dit gerecht wordt bereid in een enorme hoeveelheid olie, waardoor het caloriegehalte van aardappelen stijgt tot 400 kcal.

Favoriet door veel chips kan al worden toegeschreven aan de categorieschadelijke producten. Ten eerste weet niemand, afgezien van de producenten, echt hoe en wat ze feitelijk doen, en ten tweede bevat 100 gram heerlijke en knapperige chips wel 500 kcal! Twee of drie kleine pakketjes chips - en je hebt vandaag geen calorieën nodig, ondanks het feit dat er nog steeds een verlangen is. Chips veroorzaken, in tegenstelling tot gekookte of gebakken aardappelen, geen gevoelens van verzadiging, omdat ze voornamelijk bestaan ​​uit koolstof, die heel graag wordt gedeponeerd op die plaatsen in wiens naam je zo actief werkt in de sportschool.

Wees liever niet lui en kook een beetjeaardappelpuree. Het caloriegehalte is hoger dan het caloriegehalte van de gekookte aardappelen, omdat boter en melk worden toegevoegd in de puree, en de aardappelpuree bevat ongeveer 300 kcal, maar toch is het beter en nuttiger dan chips eten.

Het is handig om dat in de kleinste hoeveelheid te wetenCalorie-aardappelen bevatten wanneer hij jong is. Bij jonge aardappelen veel eiwit en weinig koolhydraten. Het menselijk lichaam kan eiwitten niet in vet verwerken, dus de energie die het lichaam produceert voor het verteren van jonge aardappelen, dekt bijna de energetische waarde van de aardappel. Daarom worden de kansen om beter te worden tot een minimum beperkt door verse aardappelen in hun pure vorm te gebruiken.

Maar hoe langer de aardappelen worden opgeslagen, des te meerAccumuleert zetmeel, wat hetzelfde koolhydraat in een zuivere vorm. Daarom calorische gekookte aardappelen, maar niet erg jong, hierboven. En als het in grote hoeveelheden, en zelfs in combinatie met vette levensmiddelen wordt verbruikt, is er een risico voor de extra gewichtstoename.

En tot slot, enkele interessante feiten overaardappelen. Zo worden bijvoorbeeld de duurste aardappelen ter wereld geteeld op het kleine Franse eiland Noirmoutier. De knollen van deze aardappel zijn zo zacht dat ze deze uitsluitend met de hand verzamelen, dus een kilo van deze delicate variëteit kost ongeveer 500 euro. En in Ierland worden aardappelen beschouwd als een uitstekende afrodisiacum, die de seksuele activiteit verhoogt.