Bloemen van cichorei in de volksgeneeskunde. Wat zijn de voordelen van witloofbloemen en hoe deze te gebruiken?

De wetenschappelijke naam van cichorei wordt voor het eerst genoemd in de geschriften van Theophrastus en Dioscorides, de Griekse filosofen die deze plant Kichorion hebben genoemd.

Latijnse naam intybus uit het Grieksvertaald als "ingesneden" (vanwege de vorm van het blad), en uit het Latijn - als "buis" (vanwege een holle stengel). De naam wegewarte (Duits) - "weegbree", "bewaker wegen" - benadrukt dat deze plant kan worden gevonden in de buurt van wegen, langs de velden. Tegelijkertijd noemen de Oekraïners het de houten kracht "petriv batig". In dit artikel zullen we ontdekken wat voor soort plant het is en hoe we de bloemen van cichorei kunnen gebruiken.

beschrijving

Deze kruidachtige vaste plantenfamilieSamengestelde grijsgroene kleur met een meerkoppige verdikte spilvormige wortel, die een lengte van 1,5 m bereikt. Bovendien bevatten alle delen van deze plant melkachtig sap.

Stengel rechtopstaand, enkel, tot 150 cm hoog, bedekt met dunne haren, vertakkend.

De bladeren zijn regelmatig, geassembleerd in een rozet, radicaal,Gesnoeide snit, behaard aan de onderkant, vernauwd tot de basis in de bladsteel, terwijl de cauline vertrekt - scherp getand, regelmatig, zittend; de bovenste zijn stevig, lancetvormig.

Tsikoriya-bloemen zijn blauw, soms wit of roze, riet, verzameld in een verscheidenheid van eenzame en zitten op een paar stukken op kleine steeltjes manden.

Fruit is een zaadje met een verkeerde wigvorm,Prismatisch, met een klein bundeltje films. Eén plant kan ongeveer 25.000 zaden produceren, die hun kiemkracht niet langer dan 7 jaar behouden. Witlof bloeit de hele zomer, vruchten rijpen in het vroege najaar.

reproduktie

Draagt ​​vegetatief van de wortel en zaden. Het wordt praktisch verspreid over het hele grondgebied van Rusland, met uitzondering van de noordelijke regio's.

Gebieden van groei

Witlof groeit op leemachtige en zanderige leemachtige verseen droge bodems langs de steile kusten van rivieren, evenals langs de wegbermen en hellingen van ravijnen. Het draagt ​​het tijdelijke gebrek aan vocht en aanzienlijke bodemverdichting over.

Bloemen van cichorei sinds de oudheid worden beschouwddrugs. Avicenna, een beroemde medicus uit de Middeleeuwen, gebruikte veelal medicinale planten voor de behandeling van een aantal ziekten, gastro-intestinale stoornissen en ontsteking van de ogen. Hij adviseerde uiterlijk witloof toe te passen in de vorm van een verband met jicht op zieke gewrichten. De plant was bekend met oude Romeinen en Grieken.

De eerste aanplantingen van cichorei in Rusland werden in 1880 in de buurt van Yaroslavl gelegd.

Chemische samenstelling

De wortels van de plant bevatten lactucine, choline, pectine,lactukopicrin, intibin, dat de bladeren en wortels een bittere smaak geeft, glycosiden, cichorian, inuline, tannines, kiezelzuur, taraxosterol, suikers, ascorbinezuur, thiamine.

Cichorei bloemen bevatten kristallijn glycoside, jonge bladeren - caroteen, zaden - vette olie. Ook in de plant worden inuline, ascorbinezuur, kaliumzouten gevonden.

Teelt en cultivatie

Verspreiden van cichorei zaden en van de wortel. Na het oogsten van de planten die eerder op de geselecteerde site waren, voert u basisploegen en pellen uit tot een diepte van ongeveer 30 centimeter. De grond wordt in het voorjaar geoogst en begraven voordat hij wordt gezaaid. In het voorjaar zaaien ze, na tien dagen verschijnen er scheuten. Zorg voor hen bestaat uit het wieden van onkruid en het cultiveren van de rijen.

Verzamelen, drogen en oogsten

Zoals hierboven al vermeld, voor medicinale doeleindenactief gebruikt cichorei. Bloemen en bladeren van de plant worden geoogst in de herfst, nadat de rozet van de basale bladeren begint te vervagen. Wortels graven op, schudden zachtjes de vastzittende aarde af, snijden de bovengrondse delen af ​​met messen, wassen heel snel in stromend koel water, verwijderen rotte beschadigde delen en spreiden zich uit voor verwelking in de schaduw. Dikke wortels moeten worden doorgesneden, terwijl lange wortels - een paar stukken over. Verschillende ontwikkelde exemplaren worden achtergelaten op de struikgewas voor de hervatting van de voorraden van deze grondstof. Droog in drogers of ovens bij temperaturen tot 60 ° C. De rauwe geur is afwezig, de smaak is bitter.

Genezende eigenschappen

Dus, hoe nuttig zijn de bloemen van cichorei? Ze hebben adstringerende, kalmerende, diuretische, choleretische, anthelminthische, antimicrobiële, ontstekingsremmende eigenschappen, verbeteren de spijsvertering, reguleren de stofwisseling, verbeteren de hartactiviteit, verlagen de bloedsuikerspiegel.

Gebruik in de geneeskunde

Het gebruik van witloofbloemen is al lang bekend bij genezers. Bouillon gebruik binnen met lever, galblaas, nieren, om de eetlust te verhogen, de spijsvertering te verbeteren, en dyspepsie, gastritis, vergrote milt, constipatie, diabetes, helminthische parasitaire aandoeningen, bloedarmoede, asthenie, jeukende dermatosen (neurodermitis, eczeem, pruritus, huidzweren, seboroidnom dermatitis, urticaria), hysterie, vitiligo, psoriasis, schaafwonden, alopecia, acne vulgaris, en ook als diureticum, kalmerend, choleretic agent voor regulatie van metabole aandoeningen.

Er worden bloemen van cichorei in de volksgeneeskunde gebruiktin de vorm van een afkooksel, extern aangebracht in de vorm van lotions, baden, verbanden, wordt gebruikt voor jicht, jeuk dermatosen. In de Bulgaarse geneeskunde - in de vorm van pap voor de behandeling van furunculose.

Ook wordt de infusie gebruikt als een verbeteraarspijsvertering, eetluststimulator, choleretic, diureticum, antimicrobiële, anti-inflammatoire en samentrekkend in gastroenteritis, gastritis, cholelithiasis, hepatitis, nefritis, diabetes, hysterie, neurasthenie. In de vorm van wassen met zweren, wonden - bouillon, infusie; met eczeem, steenpuisten - in de vorm van lotions; met ontsteking van de klieren, pijn in de buik - in de vorm van kompressen.

Met bloedarmoede - sap als tonisch werkhart en verzachtende zenuwstelsel remedie; voor de behandeling van huiduitslag, furunkels, acne, eczeem en pustuleuze huidziekten, etterende wonden, evenals met diathese wordt extern toegepast.

Bloemen van cichorei in de vorm van bouillon en infusie kunnen ook worden gebruikt voor hysterie, neurasthenie. Als een cholagogue betekent het sap van een plant relevant.

Geneesmiddelen

Witloof wordt niet gebruikt bij de vervaardiging van geneesmiddelen. Een drankje van deze plant is populair - het wordt samen met gewone voedingsmiddelen verkocht.

Afkooksel van gras

Om dit te doen, brouw je een lepel gehaktvers of droog gras met een glas kokend water, gedurende 10 minuten licht opwarmen, 15 minuten. aandringen, dan spannen. De bouillon wordt uitwendig gebruikt voor wasbeurten, lotions, baden voor de behandeling van acne, voor de eliminatie van huiduitslag, etterende wonden, steenpuisten, eczeem, pustuleuze ziekten, diathese.

tinctuur

Om de tinctuur te krijgen, heb je 1 liter nodigkokend water tot 40 gram van de plant brouwen op een warme plaats te dringen gedurende drie uur, drain. Eet half kopje drie keer per dag om de gal levercirrose, geelzucht verwijderen, de milt en de lever, en verstopping van de maag, milt tumoren, pijn in het spijsverteringskanaal te reinigen. Ja, hoeveel druppels tinctuur drinken cichorei bloemen? Dagelijks voor meerdere dagen in de avond en voor het ontbijt een glas.

Afkooksel van de wortel

Brouw een glas kokend water met een lepel wortel, verwarm gedurende 20 minuten en laat uitlekken. Gebruik een eetlepel meerdere keren per dag of als thee zonder te doseren.

compressen

Met ernstige ontsteking of pijn in de maag vanbladeren van cichorei doen kompressen. Eerst worden ze uitgegoten heet water, vervolgens gewikkeld in een schone doek en twee keer per dag op de zere plekken aangebracht.

Gebruik van planten in andere gebieden

Geroosterde wortels van de plant zijn een surrogaat voor koffie. Dus, in Letland worden ze toegevoegd aan de gebruikelijke koffie voor ons, ze bereiden er ook een drankje van met appelsap, honing en citroen.

Thee gemaakt van cichorei-bloemen is ook erg populair. Ze zijn vaak op smaak gebracht met fruit en bessendranken. Wortels kunnen dienen als een bron van fructose, inuline, gebruikt om alcohol te maken (van witloof, de opbrengst van alcohol is meer dan van aardappelen, terwijl de kwaliteit ervan beter is).

De plant wordt vooral gewaardeerd in voedingsvoeding. Het wordt actief gebruikt bij de productie van cakes en zoetigheden in de voedingsmiddelenindustrie. Verse bladeren kunnen worden gegeten, afgeleide saladevariëteiten bevatten een grote hoeveelheid ascorbinezuur. In dit geval worden salades bereid van jonge stengels, bladeren en scheuten. Jonge scheuten bakken, koken, bakken. In België wordt de plant gebakken in wijn met appels en kaas.

In Europa, gecultiveerde vitluf (bladloof). Het wordt aan de bijgerechten toegevoegd aan gestoomde, gebakken, gebakken en gestoofde vis, salades, in rauwe vorm - in soep.

Tijdens regen en bij nat weer, geven bloemen een enorme hoeveelheid blauwe nectar af. Vanaf 1 hectare ontvangen planten maximaal 100 kilo honing.

Bijwerking van cichorei en toxicologie

De wortels van cichorei zijn niet giftig en nietmanifest een voor de hand liggende bijwerking. Maar bij langdurig gebruik kunnen ze de afscheiding van gal en maagsap versterken. Daarom moeten voor personen met een hoge zuurgraad van maagsap, op cichorei gebaseerde middelen zo zorgvuldig mogelijk worden gebruikt.

Geroosterde plantenwortels vertonen een uitgesprokencholeretic actie. Ze kunnen de diurese aanzienlijk verhogen. Bijgevolg is langdurig gebruik van koffie uit cichorei onwenselijk voor mensen met galblaas- en leveraandoeningen.