Kwark en griesmeelbraadpan - een smaak die al heel jong is

Griesmeel cheesecake - ongelooflijk lekkereen gerecht dat heel gemakkelijk is om te koken. Als je alle benodigde ingrediënten correct selecteert en alles goed doet, krijg je een zachte, sappige, weelderige en erg smakelijke cake die iedereen die rond de tafel zit zeker zal waarderen.

Kwarkbraadpan met griesmeel

Iemand houdt niet van kwark en iemand houdt niet vankan griesmeel bevatten. Door deze twee componenten te combineren, kunt u een heerlijke delicatesse bakken die het drinken van thee nog aangenamer en geuriger maakt. Zeker, veel mensen herinneren zich de smaak van dezelfde braadpan die moeder of grootmoeder zo zorgvuldig heeft bereid. Bovendien associëren veel mensen de smaak van deze lekkernij met de kleuterschool.

Er bestaan ​​kookopties voor dit gerechtbest veel. In wezen lijken ze erg op elkaar en verschillen ze slechts in enkele, volledig onbelangrijke details. Misschien is het tijd om het beste recept voor griesmeelschaal te presenteren.

Een paar geheimen voor het koken van curd casserole met griesmeel

Als u liever cottage cheese klaar maakthet gerecht voelde goed aan, je hoeft dit component niet door een zeef te vegen of door een vleesmolen te scrollen - je hoeft het alleen maar met een vork te kneden. Maar als u een meer luchtige braadpan wilt bakken, moet u deze voorzichtig door een zeef vegen of een mixer gebruiken.

Er is nog een belangrijkere eigenschap: opdat de kwark-griesmeelschotel nog mooier en malser wordt, is het beter om griesmeel te gebruiken in plaats van het gebruikelijke meel. Grits kunnen ook worden bestrooid met een ovenschaal - zodat het gerecht niet aan de muren blijft kleven. Hier, in feite, alle geheimen - u kunt beginnen met het bereiden van de lekkerste braadpan van kwark en griesmeel.

Traditioneel recept

Om deze optie voor te bereiden zijn de volgende ingrediënten nodig:

• een halve kilo kwark;
• 6 eetlepels griesmeel;
• drie kunst. l. reguliere suiker;
• sommige rozijnen;
• boter - letterlijk een eetlepel;
• een mespuntje zout;
• drie kippeneieren.

Kwark-griesmeel braadpan zal zeer zacht en smakelijk blijken, als je medium-dikke kwark gebruikt - ongeveer 9-15%.

• Stap één is om de blanken te scheiden van de dooiers. Klop de whisk of mixer-eiwitten goed met zout.
• Stap twee - mix cottage cheese, de overgebleven dooiers, griesmeel en suiker.
• De derde stap - voeg in het resulterende mengsel voorzichtig geklopte eiwitten en voorgeweekte rozijnen toe.
• Vierde stap - alle componenten worden grondig gemengd tot een uniforme consistentie.
• Bakplaat of diepe ovenschaalHet moet worden besmeurd met plantaardige olie of een kleine hoeveelheid griesmeel, giet de resulterende massa erin en zet in een voorverwarmde oven. Letterlijk in 45-50 minuten moet kwark braadpan met griesmeel klaar zijn. Je kunt het controleren met een gewone tandenstoker.

Recept voor kwark-griesmeel - smaak, bekend van jongs af aan

Deze kookmethode is te vinden, zelfs inrecepten van moeder of grootmoeder. Zo'n gerecht zal zeker de smaak van een delicaat dessert herinneren, al sinds zijn kindertijd bekend. Kwark-griesmeel stoofschotel, gekookt in de oven, is perfect voor familie of vriendelijke thee. Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig: 1 kilo magere kwark, 4 kippeneieren, 200 gram griesmeel, dezelfde hoeveelheid suiker, 100 ml melk of room, een half pakje boter (0,1 kg).

• Kwark moet door een zeef worden gewreven of grondig worden gemengd met een mixer.
• Maal eieren goed met suiker.
• Voeg daarna de zachte boter en gepureerde kwark toe.
• Voeg melk en griesmeel toe, meng alles opnieuw goed en laat het mengsel veertig minuten (zodat het griesmeel gezwollen is).
• Bakplaat of een andere vorm voor het bakkenJe moet smeren en lichtjes bestrooien met broodkruimels of griesmeel. Doe het mengsel erin en bak in minder dan een uur in een verwarmde oven.

Kwark braadpan

Cottage cheese griesmeel braadpan in een slowcooker - dit is nog steedseen eenvoudigere manier om een ​​zacht en luxe dessert te bereiden. Het is voldoende om het deeg op de juiste manier voor te bereiden en te bakken, de tijd en de gewenste temperatuur in te stellen - en u kunt veilig uw huishoudelijke klusjes doen zonder absoluut bang te zijn dat het gerecht kan worden verbrand.

Kwark-griesmeel braadpan is heerlijk.een delicatesse die absoluut geen toevoeging vereist. Het kan echter worden geserveerd met zure room, aardbeien- of frambozenjam, honing of gecondenseerde melk, maar ook gewoon eten met geurige thee of cacao.

Het is vermeldenswaard dat kwark braadpan en griesmeel kunnen worden bereid door een verscheidenheid van componenten toe te voegen - dit kunnen noten, rozijnen, pruimen, fruit, gedroogde abrikozen of gekonfijt fruit zijn.

Kwark braadpan met appels

Voor het koken heb je nodig: 3 eieren, 3 eetlepels griesmeel, 3 eetlepels suiker, 0,75 kg kwark, een snufje zout en een beetje vanille, 2 appels, een eetlepel zachte boter.

Het eiwit van één ei moet van de dooier worden gescheiden. Alle andere eieren moeten zo goed mogelijk met de suiker worden geklopt. Meng geraspte cottage cheese, griesmeel en vanille apart. Nu appels: schil en van binnen, snij in kleine plakjes.

De bakpan moet grondig worden gesmeerd.boter en bestrooi licht met broodkruimels. Daarin moet je eerst de helft van de resulterende wrongelmassa leggen, gevolgd door een dunne laag appelschijfjes, gevolgd door het resterende mengsel van kwark en griesmeel. Daarna moet je de overgebleven eidooier slaan en het naar de bovenkant van de wrongelmassa smeren. Bak gedurende 45-55 minuten op een temperatuur die niet lager is dan 180 graden.

Welk recept u ook kieststoofschotels, hij zal zeker moeten proeven. Deze lekkernij is tenslotte bij velen bekend, en de geur ervan zal het huis met comfort vullen en u toelaten om opnieuw in de kindertijd te duiken.