Klassieke kwarkbraadpan, zoals in kleuterschool

Er zijn geen prettiger herinneringen meer dan herinneringenover een zorgeloze jeugd. Het is lang geleden, maar soms wil je in ieder geval een oogwenk naar ons verleden kijken, en dan herzien we oude kinderfoto's. Wanneer het gevoel bestaat dat het in het verleden is geproefd, wordt het om de een of andere reden vaak als een ovenschotel uit kwark herinnerd, zoals op een kleuterschool, waarvan de smaak niet met een ander kan worden vergeleken. Dus waarom zou je het verlangen niet realiseren dat is ontstaan ​​en niet je favoriete kindergerecht koken, want zo'n verrassing zal niet alleen kinderen, maar ook volwassen familieleden niet teleurstellen.

Kwark cottage cheese, zoals in de kleuterschool. Recept # 1

• 1 kg is het beste van alle koeienkaas;
• 4 stuks eieren van kip;
• 0,2 kg griesmeel;
• 0,2 kg suiker;
• 0,1 kg boter.
• 0,1 liter melk.

Kwark cottage cheese, zoals in de kleuterschool. voorbereiding

1. Allereerst wordt de wrongel om een ​​zachte, homogene consistentie te krijgen gemalen door een zeef (kaasmassa of zachte winkelstront om deze procedure bloot te leggen is niet nodig). Verspreid in een kom.
2. Eieren met suiker worden toegevoegd aan de gewiste massa en opgeklopt.
3. Voeg vervolgens de boter toe (verzacht) en het mengsel wordt opnieuw grondig gemengd.
4. Giet dan de mango in, giet de melk eruit, nogmaals kloppend en laat ongeveer 40 minuten de griesmeel zwellen.
5. Daarna wordt de ovenschaal geolied met boter of margarine en besprenkeld met een mango. Kwark van kaas wordt verspreid in een mal.
6. En de laatste fase van het koken - plaatsvorm met braadpan in een voorverwarmde oven tot 200 ° C en bak tot de korst goudbruin is, doorboord met een houten stok om de bereidheid van het gerecht te controleren.

Het recept voor wrongel braadpan №2

Het recept is bijna identiek, maar de verhoudingen van de ingrediënten zijn iets anders dan de eerste en worden onmiddellijk berekend voor een klein gezin.

• Kwark - 200 g;
• Melk - 25 ml;
• Suiker - 50 g;
• Boter (zacht) - 25 gram en een beetje om de mal te smeren;
• Ei van kip - 1 stuk;
• Manka - 50 g;

voorbereiding

1. Kwark, net als in het eerste recept, wordt geveegd (om homogeniteit te bereiken) door een zeef.
2. Voeg er melk, suiker, ei, griesmeel en boter aan toe.
3. Goed roeren en ongeveer een half uur laten staan ​​om de mango te laten zwellen.
4. Overdracht naar een formulier, geolied, waterpas.
5. Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde tot 180-200 graden oven. Als de norm van de ingrediënten wordt verhoogd, neemt de kooktijd ook evenredig toe.

Dat de braadpan niet zinkt, is niet nodigom de oven voortijdig te openen, moet je wachten op de volledige gereedheid - als resultaat zul je een luchtige en ongelooflijk magnifieke braadpan krijgen, zoals in een kleuterschool. De ongelooflijk eenvoudige kooktechnologie, die niet lang duurt, stelt je in staat om je favoriete gerecht vaak te verwennen. Daarnaast is de kwark braadpan, net als in de kleuterschool een ongewoon nuttig gerecht.

Correct gekookte braadpan wordt verkregenals een kaaspudding. Serveer dit gerecht op de tafel met een vruchtensap, siroop of met gecondenseerde melk. Als er een wens is, worden er verschillende gedroogde vruchten, appels, rozijnen en vanille aan het deeg toegevoegd, alleen is het de moeite waard om te overwegen dat een dergelijk gerecht aanzienlijk anders zal zijn dan de klassieke wrongelbraadpan.

Na het koken, zult u zelf zien dat dit de kwarkbraadpan is, zoals op de kleuterschool - omdat de smaak niet vergeet, als het uit de kindertijd komt. Bereid je favoriete babygerecht voor en verwen ze met je familie, vrienden en vriendinnen, geloof me, geen van hen zal onverschillig blijven. Bovendien zal iedereen uw culinaire vaardigheden prijzen, en zal ook het recept worden gevraagd. Je zult een onuitsprekelijk gevoel presenteren, niet alleen voor jezelf, maar ook voor je dierbaren. Het blijft alleen om een ​​aangename eetlust en leuke jeugdherinneringen te wensen.