Snelle cupcakes in een magnetron en een oven. Het recept voor een snelle cupcake

Een eenvoudig, snel recept voor de cupcake is een mustbij elke meesteres zijn. In feite zou het soms wenselijk zijn om zichzelf en de verwanten een smakelijk dessert te geven, maar de tijd voor de bereiding ervan is niet aanwezig. Vandaag hebben we besloten om je te vertellen hoe je snelle cupcakes kunt maken, niet alleen in de oven, maar ook in de magnetron.

Cupcake in een mok

Tegenwoordig is een trendy culinaire trend de snelle cupcakes gekookt in een mok met een magnetron. Overweeg verschillende recepten voor dit interessante en zeer eenvoudige dessert.

Koffie en chocolade cupcake

Eerst zullen we uitvinden wat voor soort ingrediënten we nodig zullen hebben:

bloem - 3 el. lepels;
oploskoffie - 1 theelepel;
cacaopoeder - een paar eetlepels;
kristalsuiker - drie eetlepels. lepels;
bakpoeder voor het bakken - een kwart theelepeltje;
1 ei;
Melk en plantaardige olie - een paar eetlepels;
vanilline - een halve theelepel.

Kookproces

Maak deze snelle cupcake heel erg in een magnetronEasy! Om te beginnen moeten alle droge ingrediënten in een kom worden gemengd. Voeg vervolgens het ei, de melk en de boter toe. Allemaal gemengd tot een homogene consistentie. Je kunt dit met een vork doen. Smeer de mok in met olie en giet de resulterende massa erin. We sturen onze toekomstige cupcake naar de magnetron. Het kookdessert volgt op een hoog vermogen van ongeveer 90 seconden. Het is erg belangrijk om een cupcake niet te overbelichten in de magnetron! Een kant en klaar dessert kan op tafel worden geserveerd, bestrooid met suikerpoeder of samen met een ijsje.

Aardbei-vanille snelle cupcakes in een magnetron

Als je jezelf en je familie wilt verwennenEen heerlijk dessert, waarvan de voorbereiding slechts een paar minuten duurt en gebruik dan dit recept. Voor het gerecht hebben we de volgende componenten nodig:

boter (eerder verzacht) - 1 eetl. lepel;
een kippenei;
kristalsuiker - 2 el. lepels;
vanilline - halve theelepel;
bloem - een kwart glas;
bakpoeder voor een deeg - 1 theelepel;
kaneel - halve theelepel;
in blokjes gesneden aardbeien (gebruik niet noodzakelijk vers, je kunt een bevroren bes nemen) - een paar eetlepels.

Kookinstructies

Dus om er een heerlijke snelle cupcake in te makenmagnetron, eerst moet je alle ingrediënten in een kom combineren, behalve aardbeien. Alle componenten moeten worden geslagen (het is het beste om een garde te maken), totdat je een homogene massa zonder klonters krijgt. Ga dan voorzichtig de aardbei in. Smeer vervolgens de mok in met olie en giet de resulterende massa. Het is noodzakelijk om de mok met niet meer dan tweederde te vullen, zodat tijdens het heffen het deeg niet lekt.

Nu kunt u ons toekomstige dessert sturen naarmagnetron. Het moet met hoog vermogen worden gekookt van 75 tot 90 seconden. In dit geval is het noodzakelijk om het proces te sturen, omdat de technologie voor iedereen anders is. Dus iemand heeft snel een cupcake in slechts 1 minuut en iemand anders heeft meer tijd nodig. Als het dessert is gekookt, moet het uit de magnetron worden verwijderd en worden afgekoeld. Op dit moment kunt u glazuren.

Voor de bereiding hebben we gesmolten boter (1 eetl.), Een kwart van een glas poedersuiker, een kwart van een lepel vanilline en melk of room (1 eetlepel) nodig. We verbinden alle componenten.

Daarna bedekken we onze afgewerkte cupcake met glazuur. U kunt dit ofwel direct in de beker doen, ofwel het dessert voorzichtig op een schotel plaatsen.

Cupcake crème-brulee met banaan

Overweeg het recept voor een ander dessert in de magnetron. We hebben de volgende producten nodig:

boter - 1 tafel. lepel;
geklopt ei;
melk - 1 eetl. lepel;
meel en suiker - drie eetlepels;
puree van een banaan;
bakpoeder voor deeg - 0,5 theelepel;
een beetje creme brule.

Smelt om te beginnen de boter rechtstreeks in decirkel, als je dat nog niet hebt gedaan. Voeg er dan melk en ei aan toe, klop zachtjes met een vork. We introduceren een puree en blijven mixen tot een homogene consistentie. Nu kwamen de droge ingrediënten. Voeg ze toe en klop ze goed door. Leg de beker daarna in de magnetron en kook ongeveer 1 minuut in de middelste stand. Controleer of onze snelle cupcake in het midden wordt gebakken. Zo niet, stuur het dan terug totdat het klaar is. Daarna nemen we ons dessert, leggen de room-brulee bal neer en genieten van een geweldige smaak.

Instant cupcake in de oven

We zijn erachter gekomen hoe we een heerlijk dessert kunnen maken met een magnetron. Laten we nu eens kijken hoe we een mals koekje in de oven kunnen bereiden. Hiervoor hebben we niet veel producten en tijd nodig.

We zullen de volgende ingrediënten gebruiken:

1 ei;
bloem - 250 g;
melk, water of sap om uit te kiezen - 250 ml;
kristalsuiker - honderd gram;
plantaardige olie - vijf eetlepels;
frisdrank - 1 theelepel;
wat citroensap of azijn om soda te blussen;
zout - 0,5 theelepel;
optioneel fruit en bessen om het dessert te versieren.

Nu bieden we aan om uit te zoeken hoe we ons moeten voorbereidensnelle muffins voor dit recept. Aangezien we het deeg in slechts enkele minuten zullen maken, om tijd te besparen, kunt u de oven onmiddellijk 180 graden inschakelen. Meng in een kom de suiker en het ei, wrijf een beetje. Wij blussen soda met azijn of citroensap. Voeg alle resterende ingrediënten toe aan de suiker met het ei en kneed het deeg. We zullen desserts bakken in speciale vormen. De test van het opgegeven aantal ingrediënten is voldoende voor 12 middelgrote cupcakes. Als de bakvormen gemaakt zijn van siliconen, giet je er 2/3 deeg in. Als de vormen van metaal zijn, moeten ze eerst worden geolied.

Nu kunt u onze cupcakes in de oven sturen. Ze worden 20 tot 30 minuten gebakken, afhankelijk van de kenmerken van uw oven. Wanneer het eindproduct een beetje koel is, haal ze dan uit de vormen en decoreer ze naar wens. Je kunt dit doen met chocolade glazuur en bessen. Als de tijd het toelaat, kun je koken en crèmeren. Eet smakelijk!

Een eenvoudig recept voor cake in de oven

Overweeg een andere optie om eenvoudig, maar zeer smakelijk dessert te koken. Dit snelle cakerecept maakt gebruik van de volgende producten:

meel (bij voorkeur vooraf gezeefd) en boter - 250 g elk;
kippeneieren - vier stukken;
zout - 0,5 theelepel;
bakpoeder voor het deeg - 1 kleine lepel;
kristalsuiker - 250 g;
vanille-extract - anderhalve theelepel.

Onmiddellijk is het zinvol om de oven in te schakelen en de temperatuur op 180 graden in te stellen. Voor het bakken hebben we een vorm van ongeveer 20 x 10 cm nodig. Als het metaal is, moet het worden geolied.

Ga naar het deeg. Meng de bloem in een kom met zout en bakpoeder. Klop in een aparte kom de eieren met suiker en vanille. Voeg dan de heet gesmolten boter toe. Beat opnieuw. In kleine porties beginnen we meel te introduceren, het deeg elke keer grondig mengen. Giet het daarna in een ovenschaal en schep het oppervlak waterpas. Je kunt een paar keer op de tafel tikken met het deeg zodat luchtbellen vrijkomen. Onze snelle cupcake in de oven moet worden gebakken tot het klaar is. Hierna moet het worden verwijderd, laat het iets afkoelen en haal het uit het formulier. Als u het recept een beetje wilt diversifiëren, kunt u naar wens chocolade, cacao, gedroogd fruit of andere ingrediënten toevoegen aan de deegbereidingsfase. Eet smakelijk!