Hoe maak je een pompoen klaar in een multivariate: een recept voor eenvoudige gerechten

Een pompoen voorbereiden in een multivark is handig, snel en gemakkelijk. We bieden een paar eenvoudige recepten die perfect zijn voor elk keukenapparaat.

Pompoen in de Multivariate: recept voor melksoep

Om een heerlijk eerste gerecht te bereiden, heb je nodig:

pompoen (pulp) in de hoeveelheid van 400 gram;
klein formaat wortelen, aardappelen en bollen;
een paar knoflooklobben;
zout en iets meer dan 500 ml melk.

Technologie van voorbereiding

Hoe wordt de pompoen in een multivariate bereid? Het recept voor groentesoep met melk zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Indien gewenst, kunt u een crème nemen of een schaal op het water zetten. Alle groenten (inclusief pompoen) moeten worden gereinigd en fijngehakt (of geraspt op een rasp). Ingrediënten in een multivariate kom doen en er melk in gieten (room of water). Sluit het deksel en zet de functie "Melkpap". Zodra de tijd op is, breng de groenten over in een aparte container en maal ze met een blender. De massa moet homogeen worden. Leg daarna aardappelpuree terug in de multivark, meng, zout naar smaak, voeg geplette knoflookteentjes toe. Laat het gerecht in de "opwarmen" -modus brouwen en serveer het dan op de tafel. Een uitstekende aanvulling op het eerste gerecht is toast of toast.

Pompoen in een multivariate: een recept voor soep met gember

Kruidig, pittig en ongebruikelijk zal soep blijken, als je een beetje gember toevoegt. Hoe het correct te doen, zullen we in het volgende recept beschrijven. Voor hem heb je nodig:

plantaardige of vleesbouillon in volume van 1 liter (het is mogelijk en het is meer, als de grootte van een kom dit toelaat);
2 middelgrote aardappelen;
wortels zijn fris, middelgroot;
bol van gemiddelde grootte;
gemalen gember - 2 eetlepels thee;
knoflook, zout, peper, olie om te frituren.

Technologie van voorbereiding

Om lekker en rijk te wordensoeppuree, het is aan te raden om vleesbouillon te gebruiken. Maar je kunt gewoon water nemen. Pompoen schillen, snijd het vruchtvlees in plakjes van willekeurige grootte. Leg de stukjes in de kom van de multivark. Voeg ze geschilde en fijngehakte aardappelen toe. Giet kokende bouillon en zet de functie "Stew" (of "Soup") gedurende 1 uur aan. Bak intussen in ui, ui, knoflook en worteltjes in een koekenpan. Je kunt dit ook in een multivariate doen voordat je de groenten hebt gelegd. Maar om tijd te besparen, stellen we voor om dit op het fornuis te doen. Roergebakken groenten in een kom en kook verder. Schrob gember, 15 minuten voor de eindtijd, 2 theelepels in de kom. Zout naar smaak. Om soeppuree te maken, moet bouillon met groenten worden ingewreven met een blender. Het gerecht moet warm worden geserveerd, bestrooid met kruiden en croutons. Nu is er in je arsenaal nog een manier om de pompoen in een multivariate te bereiden. Het recept is ontworpen voor verschillende porties. Maar als u een grote kom heeft, zal het niet moeilijk zijn om het aantal ingrediënten te verhogen.

Het recept voor het koken van pompoen in een multivark

Velen houden niet van pompoenen, maar als je het met knoflook kookt, krijgt dit product een ongewone smaak. Dus voor het recept heb je nodig:

pompoen (pulp) in de hoeveelheid van 600 gram;
gedroogde basilicum, knoflook, zout, witte peper;
olijfolie of zonnebloemolie - 50 ml.

Technologie van voorbereiding

Snijd de pompoen in stukjes. Doe het in de kom. Meng de boter met de fijngehakte knoflook, zout, een lepel basilicum en een beetje witte peper. Tank bij en mix een beetje. Giet de stukjes pompoen met olie en zet de functie "Bakken", tijd 1-1,5 uur. Het gerecht kan warm en koud worden geserveerd. Eet smakelijk!