Aardbeienjam (dik) bereiden bij gebruik van een broodbakmachine

Broodbakmachines zijn een van de meest gewildeen economische keukeneenheden. Hiermee kunt u het deeg kneden en bakken zonder veel moeite en handmatig werk te doen. De extra functie van deze apparaten is de mogelijkheid om jam te koken. En het maakt niet uit welk product als basis wordt gekozen, hoewel de meest populaire recepten vertellen hoe je aardbeien jam, dik, in de vorm van jam kunt maken.

Nog een smaak

Bij het kiezen van een recept moet er rekening mee worden gehoudende bereiding van jam in verschillende landen kan behoorlijk variëren. In China gebruiken ze bijvoorbeeld veel suiker en in de VS kunnen ze zetmeel en zelfs bloem toevoegen. Daarom, bij het kiezen van een recept, hoe jam van aardbeien te maken, is het noodzakelijk om rekening te houden met persoonlijke voorkeuren en smaken.

De ingrediënten

Om dit dessert te bereiden, gebruikelijk in Oekraïne, heb je nodig:

verse aardbeien - 4 glazen;
suiker - 1,5 kopjes;
citroensap - 2 el. l.

Opgemerkt moet worden dat de verhoudingeningrediënten kunnen worden veranderd, geleid door hun eigen ervaring en smaak. Als je meer suiker toevoegt, krijg je een jam van aardbeien, en als je zetmeel in het recept hebt, kun je vastlopen. Je kunt ook andere vruchten toevoegen die combineren met aardbeien.

Speciale zoetheid

Er is een recept dat jam om zeteen echt culinair meesterwerk. Voeg een beetje cacaopoeder toe tijdens het koken. Het resultaat is een confituur van aardbeien, met chocolade. Het kan op brood worden verspreid om te gebruiken voor het maken van broodjes.

Voorbereiden op nieuwe technologieën

De betekenis van het koken van jam in een broodbakmachineis dat alle producten die hiervoor zijn geselecteerd in de kom van het apparaat worden geplaatst, bedekt met een deksel en gekookt in een modus die bedoeld is voor vastlopen of vastlopen (in dit geval is dit 1,5 uur). Uiteraard moeten alle vruchten van tevoren grondig worden gewassen en indien nodig worden gesneden in kleine stukjes of rooster.

kenmerken

Kiezen uit de set van hun eigen recept, hoe te kokenjam uit een aardbei, is het noodzakelijk om te overwegen dat in een standaard complete bakkerij bijna alle fabrikanten een modus "jam" wordt vastgesteld voor deze bes. Als u van plan bent om vruchten met een hogere dichtheid te gebruiken, kunt u de bereidingstijd met 20 minuten verlengen.

opslagruimte

Als aardbeienjam erg dik is, danmet een siliconenlepel moet hij uit de bak van de oven worden verwijderd en in kleine potten met plastic deksels worden geplaatst. In deze vorm kan het lange tijd in de koelkast worden bewaard. Meer vloeibare jam wordt aanbevolen om in potten te rollen. Dit zal de houdbaarheid verlengen. Zo'n jam kan niet alleen in de koelkast bewaard worden, maar ook in een gewone kast, in de kelder of op het balkon.

aanbevelingen

Tijdens het werken met de broodmachine is het de moeite waard om alleen siliconenapparaten te gebruiken. Ze zullen de coating van de kachel niet bekrassen, wat de levensduur aanzienlijk zal verlengen.
Je kunt jam maken in de broodbakmachine met elk recept, maar het belangrijkste is om de verwerkingstijd aan te pakken.
Producten zoals kweepeer, appel en peer, het is het beste om te raspen.