Een unieke marinade voor kip. recepten
Marinade voor kip is de helft van het succesvolle gerecht. Het artikel biedt verschillende opties voor de voorbereiding.
Marinade "Quick" is respectievelijk voorbereidnaam is erg snel en gemakkelijk. Beenuitstrijksel met citroensap, peper en zout. Na een half uur kunt u beginnen met het bakken in de oven. Dit is de gemakkelijkste manier om een vogel te koken.
Marinade voor Honey Chicken. Je moet sojasaus, geplette knoflook en honing mengen. Een dergelijk mengsel kan worden gecoat met de hele kip en na twee uur naar de oven worden gestuurd.
Marinade "Traditioneel" - dit is de gebruikelijke marinade, zoalsvoor kebabs. Maar het kan worden gebruikt voordat de vogel in de oven wordt gebakken. Smeer het met peper en zout. Uien snijd ze in een cirkel, leg het hele karkas erop. Giet dan al een kleine hoeveelheid appelciderazijn. Beter weggaan om de hele nacht te marineren.
Marinade "Kefir" bereidt zich zeer snel voor, maar hierhet vlees is gewoon ongelooflijk mals en sappig. Nodig kefir goed zout, zet een kopje gesnipperde ui, een beetje curry. Giet nu de hele kip met dit mengsel. Om het te laten marineren, heb je ongeveer twaalf uur nodig. In de oven wordt zo'n vogel veertig minuten gebakken.
Een heerlijke marinade voor kip is een zoete marinade. Zo'n vogel zal van kinderen houden. Je moet een mengsel van honing, citroensap en zout maken. Rasp de kip, laat twee uur staan. Nadat de kip op een bakplaat is gelegd, smeert u het hele oppervlak met honing, zodat de huid tijdens het koken verandert in een smakelijke korst.
Marinade "Chic" bereidt zich erg snel voor. Rasp de gember fijn, voeg de fijngestampte knoflook, de fijnste plakjes chili peper, sojasaus, een beetje sherry, bouillon en suiker toe. Om geurig en geraffineerd vlees van pluimvee te krijgen, zal het een kleine kip nodig hebben en ongeveer een half uur in de marinade zijn. Voor het bakken van voldoende half uur.
Marinade voor kip "Ginger" - dit is echtvind voor kippenvleugels. Geraspte wortelmix met sojasaus en honing. Halffabrikaat moet ongeveer een half uur in de marinade zitten en dan de kip naar de convectieoven sturen. Slechts een geweldige biersnack is binnen twintig minuten klaar.
In het geval dat er geen tijd is, kunnen we datom een snel recept aan te bieden voor het koken van een marinade voor kip. Je hoeft alleen maar mayonaise te mengen met gehakte greens (dille, peterselie) en geplette knoflook. Het is genoeg voor de heupen om een half uur in zo'n marinade te liggen. Je kunt koken.
Als basis voor de marinade is de beste olijfolie. Bovendien kan deze kip het best later in aerogrill worden gekookt.
Marinade "Spicy" is bereid voor een geurige kip. Het is noodzakelijk om de olie te mengen met droge wijn, marjolein, tijm, rozemarijn, hete peper en paprika toe te voegen. Snijd de kip in porties en marineer gedurende minstens twee uur.
Marinade for Abundance Chicken is gecompliceerdmarinade. Om het te maken, moet je de volgende ingrediënten in een pan mengen: olijfolie, azijn, sojasaus, mosterd, ketchup, een beetje paprika, gehakte ui, tijm, rozemarijn en geplette knoflook. Voeg desgewenst de gehakte greens toe. Smeer porties kip met deze overvloed aan smaken en marineer gedurende minstens twee uur. In de convectieoven zal de vogel in dertig minuten klaar zijn.
Marinade "Yoghurt" wordt als volgt bereid. Yoghurt zonder smaakmix met een kleine hoeveelheid appelciderazijn, citroensap, curry, kurkuma, kardemom, zout. In zo'n saus moeten de borstfilets minstens dertig minuten worden gemarineerd. Dan is het aan te raden om in folie in te pakken en een kwartier in de convectieoven te bewaren.
Eet smakelijk!
