Hoe witte icing te koken. recepten

Glaze is een traditionele decoratie voor thuisbakken. Dankzij dit kun je gewone broodjes of suiker koekjes veranderen in een echt kunstwerk. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je witte glazuur moet maken en daarmee je favoriete lekkernijen kunt versieren.

Suikerglazuur voor gemberkoekjes

Deze traditionele kersttraktatie is voorbereidVeel gezinnen zijn niet alleen in Europa, maar ook in Rusland. Gemberkoekjes kunnen in prachtige dozen worden geplaatst en gepresenteerd aan vrienden en kennissen. En je kunt ze vervangen door kerstbomen en ongebruikelijke decoraties maken voor kerstbomen. Volg ons recept om deze cookie te maken:

• Verwarm in een waterbad drie theelepels honing.
• Klop met een mixer 100 gram gesmolten boter en 100 gram suiker. Combineer de resulterende massa met honing en een kippenei.
• Voeg afzonderlijk 100 gram gezeefd bloem, frisdrank en kruiden (gemalen gember, kardemom en kaneel) toe.
• Kneed een geurig deeg. Daarna, stuur hem een ​​uur of een half naar de koelkast.
• Wanneer de juiste tijd verstrijkt, rol het deeg uit en knip het uit met vormvormen. Leg de knuppels op een bakplaat bedekt met perkament en bak ze ongeveer zeven minuten in een voorverwarmde oven.

Hoe de icing wit zonder eieren te lassen:

• Giet in een diepe kom 150 gram poedersuiker en voeg er twee theelepels citroensap aan toe.
• Giet geleidelijk veel gekookt water in en vergeet niet het toekomstige glazuur te roeren.

Dientengevolge, zou u visceus moeten wordengewicht, dat onmiddellijk in een zoetwarenzak moet worden geplaatst. Merk op dat het glazuur zeer snel droogt, dus het moet onmiddellijk worden gebruikt. Versier met koude koekjes en bel dicht bij de tafel.

Hoe een witte kers voor de cake te koken

We raden u aan om een ​​decoratie te maken voor het bakken van de meest eenvoudige producten. Hiervoor heb je nodig:

• Zeef een glas poedersuiker door een zeef.
• Voeg er twee en een halve eetlepels water aan toe en, indien gewenst, de gewenste smaak.
• Roer de ingrediënten grondig en verwarm ze vervolgens in een waterbad.

Nu weet je hoe je wit moet kokenAls kers op de taart versier je gemakkelijk alle zelfgemaakte gebakjes. U kunt de dikte van het glazuur naar believen aanpassen door er water of poedersuiker aan toe te voegen. U kunt elk taartrecept kiezen, maar we raden u aan om het volgende te proberen:

• Meng in een grote kom 250 gram walnoten (deze moeten van tevoren worden gemalen tot poeder), 50 gram bloem, zout en een zak bakpoeder.
• 250 gram suiker, klop met 150 gram boter. Voeg geleidelijk aan vijf dooiers, notenmix toe en meng goed.

Bedek de vorm met perkament en plaats het deeg erin. Bak de cake 40-50 minuten in een voorverwarmde oven. Snij de uiteindelijke cake in twee delen, bestrijk met jam en dek de bovenkant af met suikersuikerglazuur.

Hoe een witte kers voor de cake te koken

Als je besluit om de hoofdpaas-traktatie zelf voor te bereiden, dan is ons advies over het bereiden van witte glazuur nuttig voor jou:

• Neem twee kippeneieren en scheid de dooiers van de eiwitten. Probeer dit voorzichtig te doen, zonder producten te mengen.
• Plaats de eekhoorns in een diepe kom, zout ze en begin met een mixer op lage snelheid te kloppen.
• Wanneer het product in een dik schuim verandert, verhoog dan de rotatiesnelheid en begin langzaam de poedersuiker te gieten (u heeft ongeveer 180 gram nodig).

Wanneer het volume van het mengsel verschillende keren zal toenemen,Je kunt beginnen met het versieren van de cake. Als u wilt, kunt u een beetje vanille of een andere smaakstof aan het glazuur toevoegen. Om de cake voor te bereiden, raden we het volgende recept aan:

• Meng twee kopjes bloem met warme melk (1,2 kopjes) en 30 gram droge gist. Laat het mengsel een tijdje op een warme plaats liggen.
• Wanneer de spons stijgt, voeg er vijf eigeel aan toe, bonsde met een half glas suiker, 250 gram gesmolten boter en zout.
• Klop de eiwitten in een dik schuim en voeg het deeg toe. Ga daarna het gezeefde meel (twee glazen) in en kneed het deeg.

Als het deeg opkomt, plaats je het in de pan en bak je tot het gaar is.

Witte kwark glazuur

De decoratie voor het bakken van zachte kaas is ideaal voor zelfgemaakte broodjes en gebak. Hoe witte icing koken? Lees het recept en kook met ons:

• Klop 60 gram zachte boter tot het een romige massa wordt.
• Voeg een pakje (250 gram) kauwkaas op kamertemperatuur aan de schaal toe.
• Versla het voedsel met een mixer op lage snelheid. Voeg geleidelijk, in kleine porties, poedersuiker (200 gram) en een beetje vanille toe.

Als je ervoor zorgt dat alle klonten verdwenen zijn, kun je een glazuurcrème op het deeg aanbrengen.

Romige glazuur

Dankzij dit recept krijgt de decoratie voor uw cake of koekjes een speciale smaak. Hoe witte room glazuur koken:

• Doe 250 gram room 20% en 300 gram suiker in een geschikte pan.
• Leg de schotels op het vuur en kook, niet vergeten te roeren, ongeveer 15 minuten.
• Voeg een mengsel van 50 gram boter en een beetje vanille toe.

Wanneer het glazuur gereed is, moet het onmiddellijk worden gebruikt voor het beoogde doel. Anders droogt het heel snel.

conclusie

We hopen dat je tips zult vinden over het bereiden van wit glazuur. Dankzij onze recepten kun je altijd een decoratie maken voor thuis bakken in slechts een paar minuten.