Wat om te koken van Sef Kefir lekker?

Het gebeurt dat de producten worden verwend. Het zijn altijd erg irritante gastvrouwen. Gooi dergelijk voedsel niet gemakkelijk. Subliminale attitudes worden geactiveerd. Immers, bescherming tegen honger is een basisinstinct. Bovendien, sorry voor het geld besteed. Maar er is een uitstekende uitweg - om iets lekkers te koken van bedorven producten.

Tweede leven

Wat als prokis kefir? Het is gemakkelijk om deze vraag te beantwoorden: u moet van dit verwende product een geweldige taart maken. Maar er is één voorwaarde. Zuivelproducten mogen geen bittere of vreemde smaak hebben. In dit geval is het beter om te schenken. Gezondheidsrisico is onmogelijk.

Wat te koken van sour kefir? Het antwoord op deze vraag hangt af van het vetgehalte van het product. Het staat meestal op de verpakking vermeld. Als u het vetgehalte niet weet, kunt u het ongeveer bepalen. Voor thuis koken is een dergelijke nauwkeurigheid voldoende. Fat kefir heeft een dikke textuur. Van dit product kun je kaas maken.

Verschillende transformaties

Als kefir in plastic of kartonnen verpakking,Giet het in de pot of pot. Zet op een warme plaats. Controleer de status van het product. Wanneer het begint om het uiterlijk en de textuur van de wrongel te krijgen, zet de container dan in het waterbad. Als de wei is gescheiden, kan de pan worden uitgeschakeld. Leg de resulterende massa in een zeef of vergiet, waarin u gaas moet leggen. Na enige tijd zal het serum wegvloeien en krijg je een heerlijke en gezonde wrongel.

En wat te koken van sour kefir? Dit product maakt uitstekende gebakjes. Kook het beter uit magere yoghurt. Het heeft een vloeibare consistentie. Veel recepten bevatten zure room. Probeer in plaats daarvan kefir aan het deeg toe te voegen. Dan zal bakken meer voedingsgewoonten zijn.

beignets

Kefir is best mogelijk om de aanwezigen te vervangenrecept voor yoghurt. Fritters blijken erg lekker, het deeg wordt gekneed op gefermenteerde melkproducten. Voor dergelijk bakken worden gewoonlijk pannen met lage zijden gebruikt. Fritters worden niet in de oven geplaatst en gebakken op een ingevet oppervlak. Ze kunnen dun en donzig zijn.

Als je geïnteresseerd bent in de vraag "wat moet je koken?"zure kefir ", let op de pannenkoeken, het recept is heel eenvoudig: een glas kefir moet gecombineerd worden met een ei, zout op de punt van het mes en suiker naar smaak, het deeg moet een dunne, romige consistentie blijken te zijn. kefir. Het moet in kleine porties worden toegevoegd en grondig worden geroerd. Als het deeg de nodige consistentie heeft, is er voldoende meel. U kunt een beetje fruitpuree aan deze pannenkoeken toevoegen.

Wat te koken van sour kefir? Voor donzige pannenkoeken heb je een bakpoeder of frisdrank nodig. U kunt gesmolten of verzachte boter toevoegen. Het recept is eenvoudig. Eén ei moet worden gemengd met twee eetlepels boter en een glas kefir. Zeef 200 gram bloem met bakpoeder. Combineer alle ingrediënten en bak. Voeg in zo'n deeg goed gesneden fruit toe.

Zeer eenvoudige cake

Veel huisvrouwen vragen: Wat kan er gekookt worden van sour kefir? Het is raadzaam om een ​​heel eenvoudige taart in de oven te bakken. Meng een kopje kefir en suiker met een ei. Een pak bevroren margarine moet worden geraspt. Voeg bloem toe om het deeg dikke zure room te maken. Zet frisdrank of bakpoeder. Meng alle ingrediënten en bak ongeveer veertig minuten in de oven. U kunt dit recept wijzigen. Voeg boter toe in plaats van margarine. Het aantal ingrediënten kan worden verdubbeld. Zo'n weelderige taart zal alle liefhebbers van thuis bakken verrukken.

En je weet wat je zuur kunt makenkefir, afgezien van pannenkoeken, pasteien en andere zoete gebakjes? Een vervallen product kan aan pizzadeeg worden toegevoegd. Zelfs met zure kefir bakte een uitstekend manna. Zijn recept lijkt in de regel erg op de instructies voor gistvrij deeg. Dit is een cake waarin in plaats van bloem (of als toevoeging) griesmeel wordt toegevoegd.

Wat te doen als prokis kefir? Wat te koken? Je kunt een heerlijke zoete cake bakken. Klop twee eieren met een glas suiker. Voeg 250 milliliter zure kefir toe. Meng twee koppen bloem met bakpoeder. Voeg 50 gram boter toe. Het deeg moet een consistentie van dikke room hebben. Je kunt rozijnen, gehakte gekonfijte vruchten of noten toevoegen. Als de cake hard en droog is, week hem in suikerstroop. Van dit deeg kun je bakken en cake-lagen maken.

Chicken Meat Pie Recepten

Het maakt niet uit of prokis kefir. Wat te koken? Het antwoord op deze vraag is eenvoudig te vinden. Zeer smakelijk gerecht - een open taart met kippenvlees. Bereid groenten voor (aantal - indien gewenst, maar binnen redelijke grenzen). Geraspte wortelen licht gebruind met uien. Snijd vervolgens de kip, champignons en aardappelen. Meng alles. Voeg gehakte knoflook en kruiden toe. Peper en zout goed. Kook het deeg. Combineer een pakje kefir, een ei en een eetlepel zonnebloemolie. Leg de vulling in een ovenschaal en bedek met een deegcake. Plooi de randen. Bak ongeveer een uur in een goed voorverwarmde oven. Als de cake klaar is, laat hem afkoelen. Haal de afgekoelde schaal uit de vorm en draai hem om. Je familie zal je oprecht bedanken voor een heerlijke taart.

Pilaf en quiche

Wat te koken van sour kefir? We hebben het recept voor beignets en zoete cake al besproken. Laten we naar meer opties kijken. Zure kefir kan worden toegevoegd aan gistvrij deeg. We bieden het recept van de originele pilaf. Bereid een eenvoudig deeg gemaakt van bloem (300 gram), kefir (200 milliliter) en zonnebloemolie (drie eetlepels). Pilaf kan klassiek worden gemaakt met lamsvlees of een ander. Bedek met een deegvorm om te bakken. In het midden lag de kant-en-klare pilaf, sluit de randen. Bak in een hete oven tot het deeg bruin wordt. Lekker en ongebruikelijk.

Wat kan er gekookt worden van sour kefir? Recepten zijn heel anders te vinden! Een goede optie - vulling taarten. In Frankrijk wordt dit gerecht 'Kish' genoemd. De basis is gemaakt van gistvrij deeg. Ze bedekken de bodem van een diepe vorm. Verspreid ongezoete vulling bovenop, zoals vlees of groenten. Dit alles is gevuld met een mengsel van eieren, geraspte kaas, melk, zure room of mayonaise. Zure kefir wordt toegevoegd aan gistvrij deeg dat als basis wordt gebruikt. De cake wordt ongeveer een half uur gebakken. De oven zou niet veel verwarmd moeten worden.

Vleespastei met een "deksel"

Wat te koken van zure melk en kefir? We bieden een recept voor een heerlijke hartige taart. In het deeg kunt u zure kefir, yoghurt of melk toevoegen, die is verlopen. De technologie is eenvoudig. We combineren 200 milliliter kefir, een halve pond bloem, twee eetlepels zonnebloemolie. Voeg zout en suiker toe aan de punt van het mes. Deeg moet handen kneden, bedekken en laten bezinken.

Koken vullen. Snijd het vlees en de aardappelen in blokjes. Voeg de fijngehakte ui en een stuk boter toe. Vervolgens zout en peper naar smaak. Het meeste deeg rolt uit en bedek ze met een vorm. De randen van de cakes moeten langs de zijkanten worden gehangen. Stop de vulling. Dit wordt gevolgd door de meest interessante. Knijp een klein stukje van het kleinere deel van het deeg af. Maak een "deksel" van de cake en plaats deze bovenop de vulling. Zalepite-rand. Maak in het midden van de "dekking" een klein gaatje. Sluit het met een kleine bal deeg. Leg de cake in de voorverwarmde oven.

Neem het product regelmatig uit de oven enGiet wat bouillon of heet water in het gat. Als de cake klaar is, pakt u deze met boter en bedekt u deze met bakpapier. Vertrek voor een half uur. Deze cake is zacht aan de buitenkant en nat van binnen. Het kan niet in vertrouwde stukken worden gesneden. Het kan uit elkaar vallen. Ze eten de cake als volgt: ze snijden het "deksel" af, leggen een vulling op de borden en breken het deeg en gebruiken het in plaats van brood.

Alternatieve recepten

Wat te koken van sour kefir inhet slowcooker? Zoete taarten zijn erg lekker. Als vulling kunt u fruit of bessen gebruiken. Klop twee eieren met een mixer met een glas suiker. Voeg een pond bloem toe en meng. Giet een glas kefir in de resulterende massa en klop zachtjes.

Smeer een kom met multikoker met zonnebloemolie. Plaats gemalen fruit of bessen. Bestrooi met suiker. Leg het deeg er bovenop. Zet het slowcooker in de bakmodus. De kooktijd is afhankelijk van het model van het apparaat. Meestal wordt de cake ongeveer een uur gebakken. Verwijder het product uit de vorm en draai het om.

Je weet nog steeds niet waar je van moet kokenzure kwark en kefir? Of betwijfel dat het resultaat succesvol zal zijn? Tevergeefs! Kom gerust wat doen. Deze producten maken bakken heerlijk. En de calorieën in Kefir-pastei zijn minder dan in producten die op zure room gekookt zijn. Zo'n bakken is de beste oplossing voor elke huisvrouw.