Worst met aardappelen, in de oven gebakken: eenvoudige recepten
Wilt u uzelf en uw gezin een plezier doen met een eenvoudige,maar het originele gerecht? Er is een win-win-optie - worst met aardappelen in de oven. We zullen enkele van de beste kookopties bieden in dit artikel.
Recept met serverlata en worstkaas
Kijk in de koelkast: misschien lag er een stuk serverlata en worstkaas rondslingerend. Zo niet, koop dan de ontbrekende ingrediënten in de supermarkt. Aardappelen voor dit gerecht moeten volledig worden gebruikt. De grootte van de knol moet ongeveer samenvallen met de diameter van de worst. Dit recept voor aardappelen met worst, in een oven gebakken, vereist de volgende ingrediënten:
- 6 middelgrote aardappelen;
- 150 gram cervelaat (of een andere rookworst);
- 150 gram kaas;
- folie voor bakken.
Als u klaar bent om de bakplaat na het koken te reinigen, dan kunt u doen zonder folie. Om het schoonmaken te vergemakkelijken, raden we aan elk deel in folie te wikkelen.
Methode van voorbereiding
Aardappelen met worst en kaas in de oven kunnen zijngekookt zelfs door een tiener. Eerst moet je middelgrote aardappelen wassen en schillen. Vervolgens maken we diepe kruisnaden op elke knol op een afstand van 0,5-1 centimeter van elkaar. Snijd vervolgens in dunne plakjes kaas en worst. De stekken van drie aardappelen worden gevuld met worstkaas, de rest van het cedarlaat.
Als je de smaak van worstkaas niet lekker vindt, danverhoog het aandeel vleesbestanddeel met de helft. Voor de verandering kun je spek aardappelen vullen. Nu blijft het om elke gevulde knol in folie te wikkelen, al deze pracht op een bakplaat te leggen en het naar een voorverwarmde oven te sturen. De baktemperatuur is 180 graden, de kooktijd is 30 minuten.
Enkele aanbevelingen
Raad: als je wilt dat je gerecht wordt geserveerd met een rossige korst, open je na het uitschakelen van de oven de folie en laat je de gekookte knollen nog 10 minuten weken. Na deze worst met aardappelen in de oven kan gebakken worden geserveerd op de tafel. Giet porties klaar met gesmolten boter of decoreer met greens.
Recept met harde kaas en mayonaise
En hier is nog een interessant recept. Om het te maken, hebt u de volgende ingrediënten nodig:
- 3 aardappelen iets meer dan gemiddeld;
- Servelat - 100-150 gram;
- 2 eetlepels mayonaise;
- kaas is hard - 80 gram.
Dus onze hedendaagse schotel is worst metaardappel, gebakken in de oven. Om te beginnen, zoals in het vorige recept, moet je de aardappelen wassen en schillen. Liefhebbers van een onovertroffen smaak kunnen echter wel zonder de huid te reinigen. Nu zullen we geen transversale incisies maken en de knol doormidden snijden. Nu moet je vanaf elke helft de mand doorknippen. Verwijder hiervoor de kern voorzichtig en voor stabiliteit snijden we de bodem van de aardappel iets.
Voorbereiding van de vulling
Wrijf op een grote raspkaas en meng het metmayonaise. Voeg dan gehakt aan de worst toe. Het blijft om elke helft te vullen en het naar de oven te sturen. Indien gewenst kunt u geraspte aardappelschijfjes naar gehakt sturen. Voeg kruiden naar smaak toe. De temperatuur van de verwarmde oven is 180 graden, de totale baktijd is 1 uur en 15 minuten. Als u na een uur ontdekt dat de worst met aardappelen in de oven klaar is, kunt u hem naar de tafel serveren. Ook kunt u naar eigen inzicht de kooktijd verlengen. Voor een grotere familie of gasten verhoogt u eenvoudigweg het aantal ingrediënten twee of drie keer. We zijn er zeker van dat worst met aardappelen, gebakken in de oven, een frequente gast op uw tafel kan worden.
