Gebakken aardappelen met champignons in de oven: recept
Aardappelen in de schil met paddestoelen in de oven is het favoriete gerecht van veel mensen. Een dergelijk diner blijkt immers zo smakelijk en bevredigend dat zelfs de meest hardnekkige persoon er niet vanaf kan weigeren. Het is vermeldenswaard dat gerechten die de bovengenoemde producten gebruiken, absoluut anders kunnen worden bereid. In dit verband presenteren wij u een stap voor stap recept.
Aardappel gevuld met champignons, in de oven
Noodzakelijke ingrediënten:
- bollen van klein formaat - 2-3 stuks;
- zout zee boete - ter discretie;
- verse champignons - 170 g;
- plantaardige olie - 10-20 ml;
- peperzwart - op het puntje van de lepel;
- verse greens - een bundel (optioneel);
- roomkaas - 2 stuks;
- aardappelen gemiddelde ovale vorm - 12-15 pcs;
- middelzware mayonaise - 80 gr.
Vulproces
Aardappelen in de schil met paddestoelen in de ovenHet blijkt dat de meest heerlijke gevulde champignons. Ze moeten goed wassen en dan hak ze in kleine blokjes. Verdere schimmels wil publiceren in de pan en licht gebakken in plantaardige olie met gehakte uien. Zodra de producten zijn iets podostynut, worden ze aangeraden om smaak met zeezout, zwarte peper en gehakte verse kruiden, mayonaise en geraspte smeltkaas. De ingrediënten moet grondig gemengd worden en door te gaan met de voorbereiding van groenten.
Aardappelen in de schil met paddestoelen in de ovenvoorziet in het gebruik van middelgrote knollen ovaal. Aldus moet het verse product goed worden gewassen en vervolgens fijn van de schil worden gereinigd. Om ervoor te zorgen dat de aardappelen stabiel op het blad zijn, moet een deel een beetje worden afgesneden. In de andere is het noodzakelijk om een groef te maken, waardoor de groente de vorm zal aannemen van een hoog "glas". Nadat alle aardappelen zijn verwerkt, moet deze in een grote pan worden gezet en vervolgens met zout en peper worden bestrooid.
Schotelvormen en warmtebehandeling
Gebakken aardappelen met champignons in de oven zijn gemaaktextreem eenvoudig. Om dit te doen, moeten "kopjes" van groenten tot de bovenkant worden opgevuld met vulling en vervolgens op een vel worden gelegd en gedurende 47-50 minuten naar de oven worden gestuurd. Na het koken moeten de aardappelen worden bereikt, op een vlakke plaat worden gelegd en op de tafel worden geserveerd.
Sappig varkensvlees met champignons en aardappelen
Noodzakelijke ingrediënten:
- bollen van klein formaat - 3-4 stks;
- zout zee boete - ter discretie;
- verse champignons - 210 g;
- plantaardige olie - 10-20 ml;
- peperzwart - op het puntje van de lepel;
- verse greens - een bundel (optioneel);
- varkensvlees (vlees) - 250 g;
- de kaas is hard - 220 g;
- aardappelen gemiddeld - 6-7 stuks;
- middelgrote mayonaise - 150 gr.
Kookproces
Dit gerecht is heel gemakkelijk bereid. Het is noodzakelijk om de aardappelen schoon, snijd hem in plakjes, zout en peper smaak, en vervolgens op de pan, geolied. Bovenop het moet worden gedeeld gebakken champignons en uien en verse kruiden. Daarna champignons moet afgeslagen varkensvlees steaks die gewenst zijn goed uitstrijkje mayonaise en besprenkelen met geraspte kaas te leggen. Het voorbereiden van een stevige schotel in de oven ongeveer 80 minuten.
