Shaurma thuis met kip: recept
Shaurma thuis met kip (het recept zal zijnhieronder besproken) is veel lekkerder dan een vergelijkbaar product, dat wordt verkocht in kiosken en fastfoodcafes. Bovendien is dit gerecht, dat met de eigen hand is gemaakt, veel veiliger, omdat het alleen bereid is met bewezen ingrediënten.
Shaurma thuis met kip: recept
Vereiste ingrediënten:
- dunne Armeense lavash (verkocht in winkels) - 3-4 stks;
- borst gekoelde kip - 700 g;
- wortels scherp "in het Koreaans" (verkocht in winkels) - 200 g;
- slablaadjes - 8 stuks;
- vaste kaasrassen - 165 g;
- gemiddelde ingelegde komkommers - 3-4 stuks;
- Koreaanse kool - 1 kleine kop;
- zure room 30% - 1 pot of 180 g;
- knoflook vers klein - 4 tanden;
- mayonaise met een gemiddeld vetgehalte - 200 g;
- paprika en curry - toevoegen aan smaak.
Vulproces
Shaurma is huiselijk met kip, waarvan het receptverrassend eenvoudig, niet noodzakelijkerwijs gemaakt van zelfgekookte lavash. Een dergelijk tere bloemingrediënt kan immers gemakkelijk in de winkel worden gekocht. Maar om een vulling te maken voor dit gerecht, moet je je best doen.
Ook biedt pita shoarma met kipmet behulp van groenten zoals Koreaanse kool en gepekelde komkommers. Deze ingrediënten moeten in dunne en lange plakken worden gesneden (u kunt een rasp voor wortels gebruiken). Je moet ook de slablaadjes spoelen en harde kaas raspen.
Saus maken proces
Voor het koken van kip shoarma,zorg ervoor dat je een geurige saus maakt. Om dit te doen, moet u in een grote kom 30% zure room, medium-fat mayonaise, geraspte knoflook, evenals paprika en curry mengen.
Een gerecht vormen
Voor de registratie van zo'n oriëntaals product volgtneem dunne Armeense lavash en leg het op een vlakke tafel. Vervolgens moet u, over het (middel) bloemproduct, afwisselend de volgende ingrediënten neerleggen: sla, kip, Koreaanse kool, pittige wortels, gepekelde komkommers en geraspte kaas. Daarna moet je de vulling overvloedig met knoflooksaus gieten en de pitabroodje stevig in de enveloppe wikkelen.
Warmtebehandeling
Om een snel oosters gerecht te gevenklaar kijk, het is aan te raden om een beetje in de pan te bakken (met 2 kanten). Smeer tegelijkertijd hete gerechten met olie ongewenst. Volledig voorbereide shoarma moet op een platte schaal worden geplaatst en aan de zijkanten is het mooi om verse groenten aan te leggen.
Hoe de tafel goed te serveren
Shoarma thuis met kip, het recept waarvan wijin dit artikel beschouwd, dienden familieleden alleen in een warme toestand. Het wordt ook aanbevolen om een zoete drank in de vorm van thee of een cocktail en een ijskom gevuld met knoflooksaus te presenteren aan zo'n stevig en zeer smakelijk oosters gerecht dat eerder in het product was geplaatst.
