Courgettes in de multivarque met kip - stevig en heerlijk gerecht
Courgette - groenten zijn echt veelzijdig, dushoe men er veel gerechten van kan maken: stoofschotels, pannenkoeken, soepen, stoofschotels en, geloof me, zelfs pastei met een zoete smaak. Dat is de reden waarom in de zomer courgette in de koelkast staat van elke huisvrouw die het dieet van haar familie wil diversifiëren. En als je ook een slowcooker gebruikt - een onmisbare assistent in de keuken - dan moet je gewoon een heerlijk gerecht bereiden. Zijn recept zal in dit artikel worden geschetst. Dus, courgette in een slowcooker met kip.
Dit gerecht is geweldig voor elke dagdieet, het is eenvoudig te bereiden en kost niet veel tijd. Het kan ook worden gekookt in het geval dat gasten onverwacht naar je toe komen, en je moet ze voeden met een stevig en smakelijk diner. Bovendien is dit gerecht redelijk goedkoop te bereiden, omdat het gebaseerd is op groenten.
Kip met courgette in een slowcooker. Igredienty
Laten we eerst eens kijken naar welke ingrediënten nodig zijn om zo'n gerecht te bereiden als courgette in een slowcooker met kip. Je hebt nodig:
- courgette (700-900 gr.);
- ongeveer een kilo kipfilet;
- wortelen - 1-2 stuks;
- verschillende kleine bollen;
- Zure room 2-3 el. lepels;
- zout;
- kruiden voor kip.
Wanneer alle ingrediënten beschikbaar zijn, kunt u beginnen met koken. Laten we beginnen?
Stadia van koken
Laten we eerst de uien doen. Schil de groenten, snijd ze in kleine stukjes en stuur ze naar de bodem van de multi-fornuis kom, vooraf besproeid met een kleine hoeveelheid zonnebloemolie. Vervolgens moet je de modus "Fry" selecteren. Het is noodzakelijk om tot 5 minuten te bakken, terwijl u de uien constant roert met een speciale spatel.
Nu is het de beurt aan de wortel. We maken het schoon, regelen het in kleine blokjes of wrijven op een grove rasp en voegen het toe aan de roostuien. Terwijl wortels en uien worden geroosterd, is het noodzakelijk om kipfilet te maken en het in middelgrote stukken te snijden, en dan toe te voegen aan de kom met meerdere kookplaten. Op dit punt kan het gerecht worden gezouten en peper. Voeg kipkruiden naar smaak toe. Het maakt de smaak echt speciaal.
Vergeet de courgette niet, die moet worden schoongemaakt en in blokjes gesneden. Ze moeten aan de schaal worden toegevoegd, die wordt bereid en met andere ingrediënten wordt gemengd.
Het is in dit stadium dat u moet veranderenhet programma voor "Quenching". Stoof gedurende 20-25 minuten. Kwam de draai van zure room. Het moet aan de schaal worden toegevoegd en nog eens 5-7 minuten laten sudderen. Zure room maakt het vooral zacht en verfijnd, dus verwaarloos dit ingrediënt niet.
Nou, courgette in een slowcooker met kip klaar. Het gerecht wordt het best warm geserveerd, hoewel het in de koude ook heel smakelijk is.
Variaties op het thema
Kip courgette stoofpot is geweldig,als je er tomaten aan toevoegt. Het kookprincipe is hetzelfde als voorheen. Alleen tomaten toegevoegd en, indien gewenst, rode paprika. Deze versie van het recept is meer geschikt voor liefhebbers van pittige gerechten. Aan het eind kun je sprenkelen met fijngehakte dille of peterselie voor een onovertroffen en smakelijke smaak.
Courgette in een pot met een kip kan worden bereid door een aspirant gastvrouw om het huis te behagen met iets heel smakelijks en origineels.
Dieet?
Goed nieuws voor degenen die hun volgengewicht: dit gerecht is niet calorierijk, dus degenen die willen afvallen, kunnen het veilig eten. Het is het beste om het in de zomer te bereiden: alle noodzakelijke groenten groeien in uw tuin of, indien nodig, ze zijn gemakkelijk te vinden in de schappen van supermarkten.
Eet smakelijk, originele culinaire ideeën! Kook met plezier, alleen dan blijken de gerechten echt lekker en gezond te zijn. Vergeet niet dat de volgende regel ook van toepassing is bij het koken: alles is ingenieus eenvoudig!
