Hoe pasta in een koekenpan te bakken zonder te koken: recepten

Macaroni zijn een favoriet en gebruikelijk gerecht vooreen ieder van ons. Ze kunnen heel snel worden gekookt, en dit verklaart hun grote populariteit. Vaak komen ze te hulp, als het nodig is om de tafel dringend te bedekken. Iedereen weet dat ze kunnen worden gekookt en gegeten als een zelfstandig gerecht of als bijgerecht kunnen worden gebruikt. Niet iedereen is zich echter bewust van het koken van pasta in een koekenpan zonder te koken. Hoe kan dit worden gedaan? Er zijn verschillende recepten.

Recept 1: Ingrediënten

Voor het gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig:

Een pakje of 0,5 kg favoriete pasta.
4 eetlepels tomatensaus.
3 eetlepels boter boter.
1 stuk gekookte kipfilet.
Zout en zoete paprika.

Gefrituurde pasta: recept met tomaat

Op een sterk verwarmde droge pan die je nodig hebtgiet de pasta uit en begin met frituren. Ga door tot de kleur verandert in bruin worden, voortdurend roeren. Voeg dan de boter toe en meng alles goed, leg dan de fijngehakte kipfilet in een koekenpan, tomatensaus en meng alle ingrediënten goed. Het resulterende mengsel moet worden gegoten met kokend water. Het waterniveau moet boven de pasta liggen. Om te proeven, zet de kruiden en zout. Dan moet je op een klein vuurtje de pasta doven tot het water verdampt. De braadpan moet worden afgesloten met een deksel. Dit is een van de bekende manieren om pasta in een koekenpan te braden.

Recept 2: wat is er nodig?

Voor hem heb je het volgende nodig:

100 gram pasta.
2 grote eieren van kip.
Butter.
Zout.

Hoe te koken?

Heerlijke gefrituurde pasta voor dit recept is dat nietzijn best wel. Ondanks het feit dat ze niet gaar hoeven te worden voordat ze klaar zijn, moet je nog 2-3 minuten koken. Hierna moet u de pasta in een braadpan met een kleine hoeveelheid gesmolten boter schuiven en deze enkele minuten bakken. Dan moet je eieren inrijden en alles grondig mengen, de braadpan afdekken met een deksel en ongeveer vijf minuten op een vuurtje koken. Als na deze tijd de pasta nog stevig is, kunt u een beetje kokend water in de pan gieten en onder het gesloten deksel laten sudderen tot het water volledig verdampt.

Recept 3: ingrediënten voor koken

In dit geval is het het beste om vermicelli te bakken.

Om dit te doen, hebt u nodig:

120 gram pasta (optionele vermicelli) uit tarwe van vaste variëteiten;
1 theelepel kerrie thee smaak;
dille;
zwarte peper gemalen en zout;
blad van de laurier;
30 ml olijfolie;
2 kopjes water.

Kookproces

Giet olijfolie in de pan enverwarm het en voeg dan de zwarte peper en de kerrie toe. Specerijen moeten ongeveer dertig seconden worden gebakken. Dan moet je de rauwe vermicelli gieten en drie minuten laten bakken. Giet daarna koud water in de pan en meng alles goed. Daarna wordt een laurierblad in de pasta gedaan en wordt het vuur maximaal gemaakt. Bak dit gerecht ongeveer tien minuten met het deksel gesloten. Klaar gebakken vermicelli bestrooid met dille.

Recept 4: wat is er nodig om te koken?

Deze methode verschilt niet veel van de vorige. Er wordt aangenomen dat dit een Armeense nationale methode is om pasta in een koekenpan te braden.

De volgende ingrediënten zijn vereist:

0,5 kg pasta;
60 ml zonnebloemolie;
80 gram boter;
2 kopjes water;
1 eetlepel theezout;
zwarte peper grond.

Hoe gefrituurde pasta koken?

Het recept is vergelijkbaar met de vorige. Smelt boter in een koekenpan, meng het langzaam met de groente, meng goed en verhit. Voeg dan rauwe macaroni toe aan het mengsel en bak het goudbruin. Daarna moet je ze zout en als je peper wilt toevoegen, en giet de braadpan aan de rand met water. Een laag kokend water moet ongeveer een centimeter meer zijn dan een laag pasta. Bereid de schotel voor totdat het water volledig kookt boven een kleine brand. Daarna zou de pasta ongeveer tien minuten onder het gesloten deksel moeten staan.

Macaroni op een bouillonblokjes

Je kunt gefrituurde pasta maken zonder te koken op een bouillonblokje. Om dit te doen, hebt u nodig:

150 gram pasta.
Zonnebloemolie.
Knoflook.
Elke kubus van bouillon.
Peper en zout.

Pasta in dit recept kanabsoluut gebruikt - zoals spaghetti en "spin", en hoorns. In de braadpan, is het noodzakelijk om de olie te verwarmen, waarna het noodzakelijk is om de deegwaren te zetten en hen op een kleine brand te bakken tot een rooskleurig uiterlijk. Meestal duurt het ongeveer vijf minuten. Tijdens het frituren moet je constant pasta roeren, omdat het belangrijk is dat ze de olie opnemen. Voeg vervolgens de poedervormige bouillonblokjes en de fijngemalen knoflook toe en meng het geheel opnieuw goed.

Daarna wordt het mengsel met water gegoten zodat hethet niveau was hoger. Onder het gesloten deksel, kook dit gerecht ongeveer zeven minuten op matig vuur. Daarna kunt u de pasta onmiddellijk op tafel serveren.

Recept met een minimum aan ingrediënten

Het is ook een verscheidenheid aan eenvoudige manieren om pasta te maken. Ingrediënten hebben het volgende nodig:

Elke pasta.
Zonnebloem ongeraffineerde olie.

Hoe te koken?

De lege koekenpan moet in het vuur worden verwarmd en worden gegotendaarin een paar eetlepels boter. Het is zeer wenselijk om "geurige" ruwe olie te gebruiken, omdat het de schotel een speciale smaak geeft. U kunt en indien gewenst olijf gebruiken. Vervolgens wordt pasta in de braadpan gegoten (hun laag moet ongeveer met de hoogte van twee vingers zijn). Onder voortdurend roeren moet de pasta enkele minuten worden gebakken. De olie moet ze aan alle kanten goed doorweken. Bak ze tot ze een lichtbruine tint hebben. Vervolgens wordt kokend water in de pan naar boven gegoten, zout wordt toegevoegd en onder het gesloten deksel wordt de pasta klaargestoomd. Meestal duurt het ongeveer tien minuten. Om de klaargemaakte schotel te vullen is de beste zure room of yoghurt. Indien gewenst kunt u in dit recept de plantaardige olie vervangen door romige of zelfs gesmolten olie. Dit zal de smaak en het aroma sterk beïnvloeden.

Over hoe je pasta in een koekenpan kunt braden,er moet aan herinnerd worden dat het noodzakelijk is om soorten uit de vaste variëteiten van granen te gebruiken. Zo'n product krijgt geen extra kilo en hun nut voor de spijsvertering is al lang bewezen. Pasta zonder koken kan op de tafel worden geserveerd als een apart gerecht of als ingrediënt worden gebruikt bij de bereiding van meer complexe gerechten.