Zeevruchtensalade - een plek voor verbeelding
Zeevruchten zijn erg lekker, gezond eten. Zeevruchten zijn rijk aan vetzuren, eiwitten, sporenelementen, jodium en macro-elementen.
Krabben, waarin veel zink en koper zitten,worden aanbevolen voor mensen met hart- en vaatziekten. Kreeften helpen de jeugd te behouden, beschermen zichzelf tegen infecties. Mosselen, rijk aan vitamine E, zorgen voor een uitstekende teint.
Bovendien is zeevruchten caloriearm, dus ze zijn zo populair bij mensen die op hun gewicht letten.
Als er een salade van zeevruchten zou kunnen zijnprobeer het alleen in sommige restaurants, maar vandaag is het voor iedereen beschikbaar. Plezier thuis kunt u snacks, cocktails of hoofdgerechten uit de zee geschenken.
Zeer smakelijke warme salade van zeevruchten,die wordt aanbevolen om te dienen als een tweede of aparte gerecht. Voor de bereiding kunt u zelfs een bevroren mengsel nemen uit de winkel, die vaak 'zee-cocktail' wordt genoemd. Naast zeevruchten heeft u nodig:
- Een halve paprika of verse paprika
- 2 gewone tomaten of 6 - cherrytomaatjes
- Garnalen (naar smaak)
- Ananassen ingeblikt (naar smaak)
- Verschillende bladeren van verschillende salades: rucola, sla, romantiek, mosterd
- Knoflook (naar smaak)
- Eetlepel olie: zonnebloem of olijfolie
- Specerijen: peper, basilicum, majoraan, oregano.
- Balsam saus
Zeevruchten, ontdooid,samen met garnalen, gesneden groenten worden ananasblokjes enkele minuten in een koekenpan met olie gebakken. Aan het einde van het frituurseizoen worden kruiden toegevoegd. Klaar gebraden uitgespreid op een plaat, verfraaid met saladebladeren, tomaten, die met balsemieke saus worden gegoten.
Als gasten komen, en ze hebben niets te behandelen, zal een salade van zeevruchten te redden. De recepten voor de bereiding ervan zijn eenvoudig, vereisen niet veel tijd.
Hier, bijvoorbeeld, een salade van zeevruchten,koken dat voldoende is voor 10 minuten. Voor de bereiding kunt u een kant-en-klare "zee-cocktail" nemen of een samenstelling van garnalen, mosselen, inktvis enz. Ophalen. naar wens. Kant en klaar zeevruchten worden gemengd met een kleine hoeveelheid verse komkommers, peterselie, slabladeren, eieren. Verhoudingen van producten worden meestal naar smaak gekozen.
Alle producten worden netjes in een grote gemengdslakom, gekleed met mayonaise, balsamico saus of olijfolie. Deze salade van zeevruchten is niet alleen heerlijk, gemakkelijk voedsel, maar ook een uitstekende afrodisiacum. Hij kan een decoratie van elke romantische datum worden.
Hetzelfde spannende kan een cocktail zijn vankankerhalzen en saladebladeren met avocado. De belangrijkste tijd voor de bereiding ervan is het mixen van sauzen. De eerste is bereid uit olijfolie (30 g), knoflook, groen. Alle ingrediënten worden in een mixer gemengd. De uiteindelijke smaak van de saus geeft suiker, zout, balsamicoazijn, naar smaak toegevoegd. Deze saus is gegoten geplette, geschilde avocadofruit. Als de vruchten niet groot zijn, kun je er manden van maken.
Avocado's worden op slablaadjes geplaatst (allebreedbladige), mooi aangelegd op de platen. Ze worden opgemaakt uit de pekel of versgekookte rivierkreeftnek, en alles samen wordt water gegeven met een saus van 50 g mayonaise, 15 g ketchup, zout en ... cognac. De originele zeevruchtensalade is klaar.
Als er geen behoefte is om veel tijd te verbergenals je een gezond gerecht kookt, kun je het eenvoudigste recept nemen. We zullen moeten schillen, dan de avocado doormidden snijden en de resulterende manden vullen met krabvlees gemengd met geraspte zoete appel, een druppel room, cayennepeper, citroensap. Zout, peper in deze salade wordt naar smaak toegevoegd, room kan worden vervangen door yoghurt, zure room of mayonaise.
De eenvoudigste, maar niet minder smakelijk, is zeewiersalade. Het kan worden gemengd met verse komkommer, appel, ei, ananas, avocado. Een show waard
fantasie, en elke huisvrouw zal in staat zijn om je eigen unieke recept te maken.
