Kaassoep met kip: een recept voor een zachte voorgerecht

Kaas soep met kip is een prachtig gerecht, vanwat zowel volwassenen als kinderen zal verrassen, wat soms heel moeilijk is om te overreden om te lunchen. Dat is waarom het noodzakelijk is om de sluier te openen van het mysterie van hoe dit culinaire meesterwerk te koken.

Voedend en nuttig

Voordat u het geheim onthult van hoe u kunt creërensoep met kaas en kip, het is de moeite waard te vermelden dat het helaas niet geschikt is voor degenen die strikt calorieën tellen. Immers, ondanks het feit dat het veel nuttige ingrediënten bevat, is het nog steeds niet geschikt voor voedingsvoeding. Maar fijnproevers zoals een soep zullen je smaak naar de zin maken.

Laten we beginnen. Op basis van de naam van het gerecht, is kaas het eerste wat u moet bewaren. De meeste recepten raden aan om een ​​gefuseerde versie ervan te gebruiken. In deze vorm zal hij snel oplossen in de soep. U kunt echter ook brutaal gebruikmaken van harde variëteiten, zoals Parmezaanse kaas. Toegegeven, ze moeten eerst op een grote rasp worden ingewreven.

Je hebt ook groenten nodig: wortels, vier kleine aardappelen, een grote ui en groenten. En natuurlijk, vergeet niet de kipfilet, evenals een kop rijst.

De soep van kaas en kip wordt bereid door het volgendemanier. Kipfilet in kleine blokjes gesneden, ongeveer twee liter water gegoten en een voldoende lange tijd gekookt om ervoor te zorgen dat het vlees klaar was. Parallel aan dit proces worden aardappelen gesneden, op een middelgrote rasp worden wortels gewreven en snijdt de ui fijn.

Zodra de filet is gekookt, moet deze worden toegevoegdgoed gewassen rijst. Ze moeten nog tien minuten koken. Vervolgens wordt de aardappel aan het kippenrijstmengsel toegevoegd. Ze geven ongeveer zeven minuten proto en vullen ze met uien. Breng aan de kook en vul het met de wortels. Laat koken totdat de aardappelen klaar zijn en voeg de kaas toe zodra de noodzakelijke voorwaarde is bereikt.

De constant bewegende soep staat nog zeven minuten op het bord, waarna het wordt verwijderd en gekruid met kruiden en specerijen.

Zo'n andere kaassoep met kip

Foto's van dit eerste gerecht, gepresenteerd inculinaire collecties, verbaast u met hun diversiteit. Feit is dat elke kok zijn eigen kookgeheimen heeft. Dus de roomkaas-soep met kip is erg populair.

Om het klaar te maken, heeft u praktisch dezelfde producten nodig als in het vorige recept, maar deze moeten worden aangevuld met de volgende ingrediënten: een glas melk, boter, room en ei.

Het hele proces van creatie is ook anders danhierboven beschreven. Zo worden acht middelgrote aardappelen en kipfilet individueel volledig gekookt. Tegelijkertijd worden op de romige boter de gehakte uien en geraspte wortelen gebakken tot de staat van translucentie.

Bereide aardappelen worden gepureerd en gieten inhem wat kippenbouillon. Daarna wordt de container ermee op een zeer zwak vuur gezet en, terwijl de resterende bouillon met een dunne stroom wordt uitgegoten, wordt deze constant geroerd. Hierna vullen ze zich met geroosterde wortels en uien en laten ze tien minuten stoven. Op dit moment moet je de melk, het ei, 4 eetlepels room en kaas kloppen, die dan aan de soep moeten worden toegevoegd en constant roeren. Zodra het mengsel een gelijkmatige romige consistentie krijgt, kunnen we aannemen dat het gerecht bijna klaar is. Het moet alleen worden gevuld met groen, fijngehakte kip en kruiden.

Kaassoep met kip kan op verschillende manieren worden bereid en de twee gepresenteerd zijn slechts een startpunt in experimenten met dit gerecht.