Bak makreel in de oven gewoon

Visgerechten zijn boordevol nuttige stoffen en vitamines. Maar we moeten ze goed kunnen voorbereiden om alle voordelen te behouden. Daarom kiezen we voor de juiste warmtebehandeling. Je kunt makreel in de oven bakken. Het is sappig en zachtaardig. Er zijn veel recepten voor het bereiden van dergelijke gerechten. Alles hangt af van de gekozen ingrediënten, die de smaak van het gerecht kunnen beïnvloeden. Het vlees van makreel is vet, zacht en daarom is het het beste om in de oven te bakken.

Recept - het is nu gemakkelijker

Vooral heerlijke visjes, gekooktin folie. Met deze methode kan ze alle sappen bewaren. Hoe een makreel bakken in een oven in folie? Om zo'n recept aan te kunnen, is heel eenvoudig en de finale zal gewoonweg fantastisch zijn. Er is één makreel, één ui, zoveel wortels, courgette, paprika, 100 gram kaas, twee tomaten, plantaardige olie en kruiden nodig. We beginnen met de bereiding van groenten. Schil de wortels en uien. Bij de paprika verwijderen we de zaden en de steel. Courgette gesneden met rietjes en tomaten in blokjes gesneden. We snijden een klein blokje wortels, ui - halve ringen. Deze ingrediënten zullen worden gebruikt voor het bereiden van de vulling voor vis, dus maak, voordat je de makreel in de oven bak, een plantaardige vulling. Neem een ​​steelpan of een koekenpan met een dikke bodem en verwarm de plantaardige olie. Bak de ui erin tot hij transparant wordt. Voeg vervolgens wortels, paprika's en courgette toe.

Nu moet je groenten voor sommigen doventijd totdat ze zacht worden. Voeg daarna alleen tomaten toe. Strooi zout en specerijen. Voeg voor smaak en smaak citroensap toe in kleine hoeveelheden. Tushim duurt nog steeds ongeveer 2 minuten, en zet dan het vuur uit en strooi fijngehakte greens. Bak makreel in de oven kan alleen worden gestript. Vanaf de zijkant van de kam maken we een incisie langs de hele lengte van de vis. Verwijder voorzichtig de wervelkolom, botten en ingewanden. Dus hadden we een zak vis met een staart en een hoofd. Strooi makreel van alle kanten met zout en vul de binnenkant met vulling. Vervolgens smeren we de vis in met olie en doen deze op een stuk folie, dat stevig is ingepakt. Van tevoren is het nodig om de oven op te warmen. De baktemperatuur is 180 graden en de tijd is 40 minuten. Na een half uur, ontvouw de folie en strooi de vis met geraspte kaas. Bak nog 5-10 minuten. We serveren op de tafel, versierd met groenten en fruit.

Makreel met appels

Bak makreel in de oven kan worden met veel ingrediënten. Neem 500 gram vis, een zure appel, een beetje verse peterselie, een paar teentjes knoflook en kruiden naar smaak.

Bereide vis ingewreven met peper en zout. We maken de appel schoon en drie op een rasp. Meng het dan met gehakte knoflook, kruiden en zout. Neem een ​​derde van de vulling en plaats deze in de vis. Vet de pan in met olie en doe er nog een derde van de vulling op. We spreiden de vis erop en bedekken hem met de rest van de vulling. We bakken makreel in de oven op 180 graden. De kooktijd is 30 minuten. We halen de voorbereide vis en serveren die op tafel. Hier leest u hoe u makreel eenvoudig, snel en heerlijk in de oven kunt bakken. Je kunt zelf een recept bedenken met nieuwe ingrediënten. Het belangrijkste is dat ze het gerecht een smaak en aroma geven.