Soorten pruimen

Pruim is een veel voorkomende fruitboom, het is gemakkelijkpast zich aan de verschillende groeicondities aan, waardoor de variëteiten gemakkelijk kunnen groeien in de Kaukasus en in Siberië en het Verre Oosten. Verschillende soorten pruimen maken het mogelijk om te voldoen aan verschillende behoeften van consumenten aan het fruit, zowel vers als ingeblikt. Hoog gehalte aan vitaminen, pectines, suikers, organische zuren, maakt pruim niet alleen smakelijk, maar ook nuttig voedsel.
De soorten pruimen komen in de sectie Prunus, de onderafdelingPrunophora Necker, geslacht Prunus L. Op dit moment zijn er ongeveer 20 soorten. Soorten pruimen in hun scheiding houden rekening met dergelijke kenmerken: de vorm van het fruit, de kleur, de smaak, de bestuivingsmethode, de vorstbestendigheid, de rijpheid. Soortgelijke in de kenmerken van de variëteiten van pruimen zijn gegroepeerd: Hongaars, Thorny, Renclod, Mirabell, Egg Plum.

In de regel worden de beste soorten pruimen gekenmerkt door vorstbestendigheid, sappig fruit en weerstand tegen ongedierte.

Soorten pruimen voor de middelste riem:

Hongaars - variëteiten van deze groep hebben vruchtenlangwerpige vorm, donkere kleur met zoet vlees. Rassen van deze groep worden vers gebruikt voor de verwerking en het verkrijgen van pruimen. Voorbeelden van variëteiten uit deze groep:

1. Hongaarse Moskoviet (later rijpen, gemiddelde winterhardheid, zelfbevruchtend, het doel van fruit is universeel);
2. Skorospelka rood (eerder rijp, hoge vorstbestendigheid en opbrengst, zelfbevruchtende, inblikkende toepassing);
3. Izyum-erik (middelmatige rijping, lage vorstbestendigheid, hoge opbrengst, zelfvruchtbaar - de beste bestuiver Victoria, universele toepassing).

Ternoslivy-soorten van deze groep hebben klein fruit,ronde vorm met een kleine hoeveelheid pulp hebben een zuurzure smaak, vorsthard. Hoofdzakelijk gebruikt voor de bereiding van conservering. Voorbeelden van variëteiten uit deze groep:

1. Ternosliv zomer (eerdere rijping, hoge vorstbestendigheid en opbrengst, zelfbevruchtend, geschikt voor het inblikken);
2. Grootbloemig (gemiddelde rijping, hoge vorstbestendigheid, opbrengst, zelfbevruchtende, universele toepassing)

Renclods - variëteiten van deze groep hebben afgerond fruitvormen met veel pulp en zoete smaak hebben een gele of groene kleur. In principe gebruikt in verse vorm. Voorbeelden van variëteiten uit deze groep:

1. Renklod collectieve boerderij (eerdere rijping, hoge vorstbestendigheid en opbrengst, zelfbevruchtende, universele toepassing);
2. Emmer's Rinclode (later rijpen, hoge vorstbestendigheid, opbrengst, zelfbevruchtende, universele toepassing);
3. Ekaterina (gemiddelde rijping, hoge vorstbestendigheid, opbrengst, gedeeltelijk zelfbevruchtende, universele toepassing).

Mirabeli - variëteiten van deze groep hebben kleine, middelgrote vruchten in kleur en smaak vergelijkbaar met kersenpruim. Hoofdzakelijk gebruikt voor de bereiding van conservering. Voorbeelden van variëteiten uit deze groep:

1. Mirabelle van Nancy (gemiddeld rijping, hoge vorstbestendigheid, opbrengst, samobesplodny - best bestuiver Hongarije's Italian, universele toepassing);
2. Mirabel september (gemiddelde rijping, hoge vorstbestendigheid, opbrengst, zelfbevruchtende, universele toepassing).

Eipruimen - variëteiten van deze groep hebben ovaalvormig fruit, groot formaat vlezig, zoet naar smaak, meestal geel van kleur. Voorbeelden van variëteiten uit deze groep:

1. Eiblauw (gemiddelde rijping en opbrengst, verhoogde vorstbestendigheid, samoplodnye, geen beschadiging plagen en ziekten);
2. Etude (vroege, hoge opbrengst en vorstbestendigheid);
3. Gouden druppel (middelmatig rijpen, hoge opbrengst, zelfbevruchting, lage vorstbestendigheid, universele toepassing).

Ook de moeite waard om aandacht te schenken aan de kwaliteit "Angelina" - late pruim, die uitstekende vorstbestendige eigenschappen heeft. En zijn vruchten worden bewaard tot de lente.