Hoe bak je een hele pompoen in de oven?

Bak in de oven Pompoen kan op veel manieren. Vandaag zullen we het meest originele recept bekijken, waarbij een hele groente gevuld met boekweitpap wordt gebruikt. Er moet speciaal op worden gewezen dat het veel moeite en tijd kost om een dergelijk ongewoon diner te bereiden.

Smakelijke en hartelijke pompoen, volledig gebakken in een oven

Noodzakelijke ingrediënten:

Boekweitgrutten - 2 glazen met volledige facetten;
kippenfilet vers - 400 g;
pompoen groot - 1 stuk;
zout gekookt - 2 kleine lepels;
uienbol - 1 grote kop;
peper geurende zwarte - 1/3 van een kleine lepel;
plantaardige olie - 45-50 ml;
knoflook vers groot - 1 st.

Verwerking van het hoofdvrucht- en bakproces

Alvorens een pompoen in de oven te bakken, zou het moeten zijnvoorzichtig hanteren. Om dit te doen, moet een grote en enigszins vlakke (voor stabiliteit) groente goed worden gewassen, en dan zachtjes de "hoed" eraf snijden en het vruchtvlees met botten verwijderen. En deze delen van de pompoen moeten op verschillende borden worden uitgespreid. Als gevolg van de beschreven acties moet u een soort "pan" krijgen met een deksel en wanden van 2 cm dik.

Goed bakken in de oven, heerlijk,smakelijk, het moet van binnenuit besprenkeld worden met zout en geparfumeerde peper, en dan op een rooster en een "hoed" ernaast zetten. In deze situatie moet de groente ongeveer 45 minuten op middelhoog vuur worden gekookt.

Vulproces

Nadat de pompoen zacht en vol isgebakken, moet het worden gevuld met boekweitpap met vlees. Om zo'n vulling te bereiden, moet je kipfilets nemen, goed wassen, fijn hakken en vervolgens in een pan in plantaardige olie samen met uien bakken. Daarna is het vlees verplicht om eerder verwijderd pompoenpulp en verwerkt boekweit aan te brengen. Alle ingrediënten moeten op smaak worden gebracht met geparfumeerde peper en keukenzout, met drinkwater gieten, zodat het producten bedekt met 1,5 centimeter, en dan goed sluiten en 26 minuten koken. Na deze broze boekweit pap met kipfilet moet worden gemengd en op smaak gebracht met geraspte knoflook.

Een gerecht vormen

Zoals je ziet, om lekker te bakken in een pompoenovenhet is niet nodig om moeilijk te bereiken en dure ingrediënten te gebruiken. Kant-en-klare zachte groente met een hoed moet voorzichtig uit het ovenrooster worden verwijderd en vul de pompoen dan onmiddellijk met geurige en kruimelige boekweitpap.

Hoe de tafel goed te serveren

Een dergelijk origineel gerecht moet in warme staat op de eettafel worden geplaatst, samen met tarwebrood en een salade van verse groenten.

Nuttige informatie voor huisvrouwen

Het koken van deze ongelooflijk nuttige groente kan dat nietalleen met granen en vleesingrediënten, maar ook met andere producten. Het blijkt bijvoorbeeld goed dat de gebakken pompoen zoet is. Als vulling voor dit gerecht kun je rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde pruimen, verschillende noten, honing, enz. Gebruiken. Overigens mogen deze componenten niet alleen de pompoen vullen, maar ook samen met hen koken in een versnipperde soort. Als gevolg hiervan kun je een erg smakelijke en zoete stoofpot krijgen.