Koteletten zonder mango zijn lekker en nuttig.
Kool is een geweldig product. Normale witte kool bevat veel nuttige dingen: zwavel, fosfor, kalium, mangaan, ijzer, zink, vitamine C, fytonciden, wat helpt bij het voorkomen van hartaandoeningen. Sap helpt bij brandend maagzuur en werkt als een noodoplossing (heel snel), dit komt door de aanwezigheid van vitamine U. Het eten van dit product wordt aanbevolen voor mensen die vaak bezorgd en nerveus zijn omdat het de zenuwen kalmeert en het zenuwstelsel in balans brengt. Kool heeft ontstekingsremmende effecten, evenals pijnstillers, helpt de metabole processen in het lichaam te versnellen. Er is een speciaal dieet, dat is gebaseerd op witte kool.
Tot op heden kunt u vinden in de verkoop van koolen kleur, en Brussel. Hieruit kun je veel van alles nuttig maken. Wat koken ons te bieden heeft: koolkoteletten, bekende koolbroodjes, zuurkool, gepekeld, gebeitst, een grote selectie van salades gemaakt van kool en gemengd met andere producten, soepen, stoofschotels, allerlei soorten gebak en nog veel meer kan gemaakt worden van kaput.
Koolpasteitjes zonder lokaas - het is smakelijk, eenvoudig en origineel. Dit gerecht heeft een eigenaardige smaak. Ze kunnen worden geserveerd als een aanvulling op vleesgerechten (als bijgerecht), maar ook als een onafhankelijk gerecht. Zeer smakelijke hamburgers in combinatie met sauzen of gewoon pure zure room en groenten.
Koolschotels zonder lokaas genoeg om te kokeneenvoudig. Was een klein kooltje, maak het schoon van verwelkte bladeren. Leg daarna het kopje in een pan, voeg water toe en doe het vuur aan. Kook de kool enige tijd in de zachte staat van de bladeren. Draai een vleesmolen samen met een grote ui. Als er geen vleesmolen is, kun je de kool en uien hakken, alles in een kom mengen. Voor snoep naar smaak, kunt u een beetje wortel toevoegen - fijn geraspt. Voeg in de resulterende koolgehakt twee eieren toe en wat bloem om te lijmen. Je kunt een beetje wit brood toevoegen, vooraf gedrenkt in melk. Het zal tederheid aan koteletten toevoegen. Zout en peper toevoegen aan smaak. Bak koolpasteitjes zonder griesmeel kunnen vooraf worden gedompeld in bloem of broodkruimels.
Bij afwezigheid van een vleesmolen bij het snijden van kool en uienkoteletten blijken vergelijkbaar met gehakt. Eén ding is hier belangrijk: zodat het meel en de eieren het gehakt goed bij elkaar houden. En bij het vormen van de koteletten zelf, moet je ze goed en mollig in je handen slaan, omdat ze anders in vormeloze ruïnes in een koekenpan veranderen.
Voor pikantheid in koolpasteitjes zonder lokaas,als er geliefden zijn, kun je knoflook of pittige kruiden toevoegen. Draai in dit geval de knoflook samen met de kool of rasp het op een fijne rasp. Voeg vervolgens toe aan een gemeenschappelijke kom met gehakt vlees.
Gebruik slechts één kool voorhet koken van gehaktballen is niet nodig. Kan worden gecombineerd met aardappelen, pompoen, granen (maïs, tarwe, rijst, enz.) En met andere groenten. Het belangrijkste is om je fantasie te tonen en rekening te houden met de combinatie van ingrediënten. Dit zal variatie aan het gerecht toevoegen.
Voor vleesliefhebbers kunt u bijvoorbeeld toevoegeneen hoeveelheid gehakt in de pasteitjes. Je kunt ook een plakje kaas of boter met kruiden erin doen. Wanneer u een haksel breekt, zullen gasten of huishoudens aangenaam verrast zijn.
Wat anders en hoe je koolstaartjes kunt makenlees op internet over kooksites, in kookboeken of speciale edities van recepten. Tegenwoordig zijn er een groot aantal verschillende alternatieven voor gehakt vlees. En, zoals we al weten, bleek plantaardig gehakt dat hamburgers er niet alleen gezond, maar niet minder smakelijk uit zijn.
