Bereid koteletten in de multivarquet "Polaris"

Elk innovatief voorstel ontmoetkopers met enige voorzichtigheid. Dus het was met wasmachines, magnetrons enz. Maar het feit blijft - het is handig! En dit is het belangrijkste dat we ons zorgen maken over elk apparaat voor het huis.

Multivarka's zijn relatief recent ons huis binnengekomen.

Ze zijn verliefd geworden op zichzelf, zo niet alles, toen bijna alles. Sommigen, het is de moeite waard om te zeggen, waardeerden de voordelen van dit apparaat niet, maar ik denk dat bewustzijn en erkenning iets later komen, met bijvoorbeeld ervaring.

In dit artikel zullen we het hebben over het koken van al je favoriete pasteitjes in de multivarquet "Polaris", bijvoorbeeld.

Dus, om dit voedsel te bereiden, jiju kunt twee modi gebruiken: "Heet" en "Stoomboot". Er is een mogelijkheid dat, afhankelijk van het model, de modi kunnen veranderen. Bovendien zijn veel ambachtslieden in staat om heerlijke lekkernijen te bereiden en in volledig onvoorspelbare omstandigheden, bijvoorbeeld in de modus "Soep" of "Korst". We zullen alleen op de gebruikelijke manier praten over het maken van koteletten in de multivarice "Polaris".

Methode één, stoom

Het is eenvoudig. Het is noodzakelijk om in de mand, bevestigd aan het apparaat, koteletten, de juiste modus en de benodigde tijd in te stellen. Recepten die we later zullen aanbieden, maar nu laten we het hebben over hoe je deze modus nog kunt gebruiken.

Jullie begrijpen perfect dat de functie"Steamer" werkt heel eenvoudig: water kookt voor een bepaalde tijd, de producten zijn voorbereid. Waarom zou je het niet gebruiken? Het enige dat van u wordt verlangd is om de juiste tijd te kiezen voor het koken van de garnering. Dat wil zeggen, als je vleespasteitjes kookt in de multivariate "Polaris", dan zullen ze 20 minuten nodig hebben om te koken. Gedurende deze tijd zal pasta bijvoorbeeld veranderen in een gelei, maar de boekweit zal heerlijk zijn, zoals rijst, onder andere. Je kunt de aardappels zetten, de kooktijd is ook 20 minuten.

Als het gerecht klaar is, kan het worden gestrooidgedroogde venkel en voeg een klein stukje boter toe. Het zal heel smakelijk zijn. Om stoomschotels te bereiden in de multikarquet "Polaris", bevelen sommige experts aan in de "Rijst" -modus, waarbij dit proces ook wordt gecombineerd met het bereiden van de garnering.

Vis schnitzels

De makkelijkste manier om de filet te verwijderen met roze zalm, kok zalm, kabeljauwof lemonella. Ons advies is: verdraai het vlees niet, maar hak het in met een mes. Dus koteletten zullen veel sappiger worden. Voor kleine stukjes moet je ei, zout en peper toevoegen, fijngehakte uien. De vulling zal enigszins vloeibaar zijn, het zal moeilijk zijn om er delen van te maken, dus we raden aan het broodje, gedrenkt in melk, te vervangen door broodkruimels. Voeg ze in verschillende fasen toe, zorg ervoor dat de vulling niet te dik is, maar niet vloeibaar. Geef de vulling een beetje (5-10 minuten) en begin met het vormen van koteletten.

In de multivariate "Polaris" begint het aftellenvan het kookpunt van het water. Dat netwerk resulteert over het algemeen in een periode waarin de stoomschachten ongeveer tweemaal zo lang worden gekookt als wat u op het display hebt ingesteld. Voor de bereiding van visschotels duurt het niet meer dan vijftien minuten vanaf het moment van koken. U kunt kleinere waarden instellen als u kleine en bijna platte koteletten maakt.

Kip schnitzels

Ga door een vleesmolen een pond kippenvlees. Neem zowel een magere borst als dikke dijen. Voeg een grote ui toe, rol ook door een vleesmolen en een beetje broodkruim in melk gedrenkt. Voeg kruiden en zout toe aan het mengsel, ei. Geef het een beetje "rust" en beeldhouw de koteletten.

fry-up

Het verschil in de bereidingsprocessen is kardinaal. Zet de "Hot" -modus aan, giet veel plantaardige olie, laat het goed opwarmen (5-7 minuten). Verlaag vervolgens de porties vulling. Bak aan beide kanten goudbruin en haal uit de olie. Koteletten zijn nog niet klaar, ze hebben een warmtebehandeling op laag vuur minimaal tien minuten nodig, als het gaat om klassieke schnitzels van varkensvlees en rundvlees. Om dit te doen, kunnen ze in de oven worden gebracht op een temperatuur van 180 graden, in een koekenpan op zeer laag vuur worden gezet of teruggestuurd naar het apparaat, dat moet worden bevrijd van olie.

Gebakken koteletten in multivarka "Polaris" kan lager in calorieën te zijn, als je ze gewoon bak aan beide zijden van een licht geoliede oppervlak olie. De keuze is aan u!