Vistaarten met ingeblikte vis: hoe kun je snel en lekker koken?

Vistaarten altijd met ingeblikte visze zijn heerlijk, sappig en aromatisch. Dit gerecht kan niet alleen als aperitief worden gebruikt, maar dient het ook als de belangrijkste warme lunch voor gasten. Het is ook vermeldenswaard dat dit product veel voedzamer is als u tijdens de bereiding groenten gebruikt.

Ingeblikte vis taart: recept

Onderdelen voor de test:

mayonaisevet - 3 grote volle lepels;
zure room 30% - 210 g;
eieren grote kip - 3 stuks;
soda kantine - 1 dessertlepel zonder glijbaan;
appelazijn - 2 dessertlepels;
tarwebloem gezeefd - 5 grote lepels.

Het deeg mengen

In de regel, vistaarten met ingeblikte viszijn bereid uit gist- of kefir-deeg. We besloten echter om afstand te nemen van deze stereotypen en een vloeibare basis te maken, die na het bakken zacht en heel smakelijk wordt. Hiervoor is het verplicht om dikke mayonaise, dikke zure room en kippeneieren te combineren in één container. Naast deze ingrediënten moet tafelzout worden toegevoegd, dat moet worden gedoofd met appelciderazijn. Hierna is de basis nodig om tarwemeel in te gieten en alles grondig te mengen. Als gevolg van deze acties moet u een stroperig beslag krijgen.

Ook viskoekjes met ingeblikte vis zorgen voor het gebruik van de volgende ingrediënten voor het vullen:

grote verse wortelen - 2 st.;
plantaardige olie - 55 ml (voor het braden van groenten);
kleine uibollen - 3 st.;
aardappelknollen medium - 4 stuks;
ingeblikt voedsel (roze zalm, makreelgeit of tonijn) - 1 standaardpot;
zout, zwarte peper - toevoegen aan smaak.

Voorbereiding van de vulling

Om een snelle taart van ingeblikte vis te maken,moet niet alleen het deeg, maar ook de plantaardige vulling bereiden. Hiervoor is het nodig om wortels, aardappelen en uien schoon te maken. De laatste twee ingrediënten moeten in dunne cirkels / ringen worden gesneden en de wortels raspen.

Om de cake geuriger te maken, een deelgroenten moeten gebakken worden. Hiervoor is het nodig om uien, wortels en plantaardige olie in de pan te leggen. Voortdurend mengen, alle ingrediënten moeten licht gebakken worden en dan bestrooien met peper en zout. Leg het ook in een apart bord visconserven en kneed het samen met de bouillon met een vork in de pap.

Vormen en bakken gerechten

Alle vistaarten met ingeblikte visworden heel gemakkelijk en eenvoudig gevormd. Om dit te doen, neem een vorm, smeer het in met olie en giet dan ½ deel van het beslag in. Verderop moet de basis de aardappelschijfjes plaatsen om de gekruide groenten en het visproduct aan te brengen. Daarna moeten alle ingrediënten opnieuw worden bedekt met een test en gedurende 45 minuten naar de oven worden gestuurd.

Hoe te serveren voor het avondeten

Nadat de taart klaar is, zou het moeten zijnenigszins koel, in porties gesneden, uit de vorm gehaald en op borden gezet. Dit gerecht kan zowel in een warme vorm als in een afgekoelde vorm worden geconsumeerd. Het wordt geserveerd op de tafel met warme zoete thee, evenals met ketchup of een andere saus.