Hoe lekker om garnalen te koken. Recepten van interessante gerechten

Meestal worden garnalen gekocht om te kokenin water met kruiden en eet met een glas bier. Desgewenst kunt u echter geweldige gerechten maken die de feesttafel versieren of een verscheidenheid aan dagelijkse maaltijden meenemen. Bovendien bevat deze zeetelesschotel een enorme hoeveelheid eiwitten en mineralen. Jodium in deze creaties is bijvoorbeeld bijna honderd keer groter dan in een stuk rundvlees.

Hoe heerlijke garnalen te koken

Laten we beginnen met julien, origineel en kokenstevig gerecht. Kook bevroren garnalen in zout water met een kleine hoeveelheid kruiden, spoel ze uit en maak ze schoon uit de schaal. Verhit de braadpan met de boter en leg hierop gehakte uien en knoflook, bak een beetje, voeg bloem toe. Roer het mengsel en doe de gekookte garnalen in een paar minuten. Stoof op een vuurtje en giet dan een glas zure room, verdun met een lepel water als je een redelijk dikke consistentie krijgt. Giet het mengsel in de kokosflessen en strooi er een beetje geraspte kaas bovenop. Voor het opsturen in een oven voor het ontstaan ​​van een gouden korst op kaas.

Warme gerechten van garnalen

Verwijder de paprika uit het midden en snijd in cirkels,broccoli gewassen en gedemonteerd in kleine bloeiwijzen, doe de groenten in een container en meng met zout. De garnalen verwijderen de schelpen (ze moeten vers zijn), verwijderen de darmader, maken een kleine incisie op de rug, spoelen goed en sprenkelen een beetje. In een diepe kom door een zeef een beetje zetmeel, bakpoeder en bloem zeven. Voortdurend interfereren, voeg geleidelijk een glas water toe (het deeg is halfvloeibaar), geef het kant-en-klare deeg een beetje om op te staan. Giet vervolgens een paar lepels olie en bestrooi met zout, meng. De garnaalschotel is bijna klaar. Verwarm de friteuse of olie in een dikwandige pan, dip de groenten en garnalen in het deeg en stuur ze naar het frituurgedeelte. Wacht op een gouden korst en spreid over een servet, dat overtollig vet zal absorberen.

Hoe heerlijke garnalen te koken met selderij

Wassen selderij stengels en schimmels, beide ingrediëntenin kleine stukjes gesneden, meng met kruiden. Vorm omazhte olie en verschuif de groenten, voeg zure room toe, zet in de oven bak gedurende 35-40 minuten. Pak het formulier, voeg de reeds gepelde garnalen toe, meng. Breng indien nodig meer zure room en geraspte kaas aan, roer opnieuw. Zet de gebakken in de oven gedurende 7-10 minuten. Hier is het antwoord op de vraag hoe een smakelijke garnaal te bereiden.

Plantaardige salade

Om deze garnaal te maken, heb je dat nodigreinig en verwijder de darmader. Plet de gepelde knoflook en hak de chili fijn (zonder zaadjes). Verhit de olie in een koekenpan, bak de paprika en knoflook (7 min.), Verwijder en gooi weg. Doe de garnalen in hete olie en bak ze aan beide kanten goed. Bladeren van sla en rukkola om af te spoelen, een beetje te laten drogen en het gerecht op te rapen (je kunt hele bladeren maken), en dan de afgewerkte garnalen en gesneden cherrytomaatjes te leggen. Je kunt een beetje Parmezaanse vlokken toevoegen voor piquancy. Als dressing, gebruik je de geurige olie op de braadpan en een paar lepels citroensap, mix het en giet de salade. Vergeet peper en zout niet. Dat is alles, een heerlijke en lichte salade is klaar.

Nu weet je hoe je heerlijke garnalen koken op verschillende manieren, door de manier, kunt u soep koken, bakken een pizza of een heerlijke en smaakvolle saus voor pasta. Eet smakelijk.