Alkmaarse gort. Nuttige eigenschappen en toepassingen bij het koken

Iedereen kent parelgort, en dat is besteen heerlijke ontbijtgranen. Veel mensen associëren het met brood, soepen, pappen en bier. Maar naast dit alles, wordt het ook gebruikt om een ​​verscheidenheid aan heerlijke salades te creëren.

Perlovka wordt perfect gecombineerd met pittige sauzen, met de smaak van knapperige groenten en wat fruit. Alkmaarse gort kan als garnering worden gebruikt, is zeer snel bereid en vervangt rijst perfect.

Ik vraag me af of het nuttig is? Het is niets anders dan een gepelde graankorrel. Omdat het een krachtige antioxidant is, bevat deze kroep selenium, drie keer meer dan in rijst. En het bevat ook eiwitten, B-vitaminen en mineralen.

Aminozuren in een product zoalsAlkmaarse gort, maak het gewoon wonderbaarlijk - niet alleen dat het lichaam met hun hulp een stabiele immuniteit ontwikkelt tegen herpes en andere infectieziekten, dus helpt het ook om actief collageen te vormen dat verantwoordelijk is voor de schoonheid, elasticiteit en gladheid van onze huid. En dit is vooral handig voor vrouwen. Hier is zo'n wonder, al lang bekend bij ons met parelgort! Nuttige eigenschappen eindigen daar niet. Perlovka leidt in termen van fosforgehalte, dat ons lichaam voortdurend mist.

Toch bevat Alkmaarse gort veel vezels,die het menselijk lichaam vrijmaakt van toxines. Het is goed voor degenen die een dieet volgen, omdat het in zijn samenstelling speciale stoffen heeft die de accumulatie van vetafzettingen voorkomen.

Zelfs kinderen weten hoe nuttig parelgerst is. De bruikbare eigenschappen zijn al sinds de oudheid bekend in de geneeskunde. Afkooksel van deze granen heeft bijvoorbeeld ontstekingsremmende, omhullende, antispasmodische, verzachtende en diuretische eigenschappen. Gerstziekte werd behandeld met gerst. Velen geloven dat zelfs allergische reacties worden verminderd als u regelmatig een gerst eet.

Mensen die altijd in vorm willen zijn en niet dik worden,gerechten uit Alkmaarse gort doen het. Dankzij de lysine die erin zit, wordt de huid glad en soepel en wordt overtollig vet geleidelijk uit het lichaam verwijderd. Perlovka heeft ook een gunstig effect op het zenuwstelsel, maakt het haar mooi en sterk en reinigt de huid, dankzij de vitamines van groep A, B en vitamine D versterkt het de botten en tanden. In de grutten omvat dit ook nuttige stoffen die gewichtsverlies bevorderen en uit het lichaam verwijderen, allemaal schadelijk en onnodig.

Als u het werk van uw wilt normaliserengastro-intestinale tractus, dan help je gewoon parelgort! Nuttige eigenschappen van de parelstaaf zullen noodzakelijkerwijs een tastbaar resultaat geven, dus neem het zo snel mogelijk in uw dieet op.

Perlova, toegevoegd aan soep of goulash, niet alleenverdikt ze, maar geeft ook een unieke smaak. Het kan apart worden bereid, als alternatief voor rijst of pasta. Van de gekiemde parelwitte korrels wordt een moutsalade-extract gemaakt.

Perlovka heeft, net als elk ander product, nodigcompetent koken. Geniet gedurende 10 uur in koud water of gestremde melk (de verhouding is 1 kopje water per kopje ontbijtgranen). Na zo'n inweking moet de Alkmaarse gort op melk worden gekookt. Gebrouwen op een waterbad gedurende 6 uur parelgort.

De nuttige eigenschappen dragen bij aan deimmuniteit, het minimaliseren van de kans op verkoudheid. Perlovka worstelt in welke vorm dan ook met de uitputting van het lichaam en andere ziekten. Voor mensen met allergieën en diabetes is het eenvoudigweg onvervangbaar. In Alkmaarse gort bevat een groot aantal verschillende aminozuren, die een allergisch effect op het lichaam hebben en alleen een positief effect hebben en de gevoeligheid voor allergische irriterende stoffen verminderen.

Dus nu weet je wat nuttig is voor Alkmaarse gort.