Het recept voor de bereiding van brandhout
Elke meesteres houdt ervan om het huishouden te pleziereniets heerlijks. Vandaag bespreken we het recept voor de bereiding van kreupelhout - een speciaal koekje, dat heel gemakkelijk te bereiden is, maar tegelijkertijd een unieke smaak heeft, wat een van de favoriete lekkernijen is voor zowel volwassenen als kinderen. En als alles duidelijk is met kleine fijnproevers - elk kind houdt van het zoete, dan kunnen de volwassenen het volgende zeggen. Volwassenen houden van smakelijk struikgewas, omdat deze partij hen doet denken aan kindertijd, zorgeloos leven en een vriendelijke moeder die haar baby altijd probeerde te verwennen met iets ongewoons, maar zich niet druk wilde maken na een dag hard werken. Feit is dat het recept voor de bereiding van kreupelhout heel eenvoudig is en dat de producten die nodig zijn voor de bereiding ervan betaalbaar en goedkoop zijn - bijna alles wat nodig is voor koekjes is in elk huis.
Daarnaast kan kennis over het maken van kreupelhoutom te helpen, als bezoekers onverwacht naar huis kwamen, niet alleen wilden praten, maar ook een hapje wilden of tenminste een kopje thee of koffie wilden drinken, iets zoets bijten. Voorbereiding kost niet veel tijd en moeite, en dit kan worden gecontroleerd door het recept voor de bereiding van kreupelhout te lezen, dat hieronder wordt uiteengezet.
Het recept voor de voorbereiding van kreupelhout is echt nietveroorzaakt problemen voor elke meesteres, zelfs de jonge. Het enige waar je aan moet denken bij het voorbereiden, is de noodzaak om de basis dun uit te rollen - het deeg, je kunt hier niet lui zijn. Met een beetje moeite blijkt kreupelhout altijd mals, knapperig en, natuurlijk, erg lekker.
Een set ingrediënten is niet zo uitgebreid als maar kanlijken, gezien de unieke smaak van dit bijzondere gebak. De benodigde producten worden vertegenwoordigd door een paar kippeneieren (het noodzakelijke onderdeel in elke partij); twee eetlepels zure room (dit geeft de kreupelhoutgevoeligheid); een theelepel suiker (zoetheid, waar zonder?); een eetlepel wodka, cognac of een andere sterke alcohol (dit ingrediënt is nodig om een crunch te bereiken); meel in de hoeveelheid van twee eetlepels; twee glazen zonnebloemolie (bij voorkeur geraffineerd); zout; evenals poedersuiker. Is het geen standaardset die in elke keuken te vinden is?
Het kookproces is ook eenvoudig en pretentieloos,evenals een set noodzakelijke producten. Eerst moet je eieren verslaan met zure room, suiker toevoegen. Daarna wordt een snufje zout toegevoegd, evenals wodka of cognac. Dit laatste is eenvoudigweg noodzakelijk, zonder een lepel sterke alcoholische drank zal het struikgewas nooit kraken, en dit is een van de "hoogtepunten" van dit gerecht. Voeg vervolgens de bloem toe en begin met het kneden van het deeg. De consistentie van deeg na het kneden zou moeten lijken op de basis van knoedels.
Deeg gerold in dun brood, diktedie ongeveer 1 mm is, en de grootte is niet groter dan de grootte van de handpalm. De bramen worden in verticale stroken gesneden, de randen worden niet gesneden. Vervolgens moeten de resulterende strips met elkaar worden verward.
Het is de beurt aan de olie - het moet worden opgewarmd. De bereidheid van de olie kan worden beoordeeld door er een klein stukje deeg in te gooien. Nadat de olie voldoende sterk is verhit, is het mogelijk om het toekomstige kreupelhout erin te laten zakken. De delicatesse wordt gekookt tot een gouden kleur is verkregen. Als er zo'n behoefte is, wordt kreupelhout omgedraaid.
Nadat het brandhout was gebakken en werdgoud, het moet worden verkregen uit olie, in een vergiet worden gedaan of een papieren handdoek worden gebruikt - dit maakt het mogelijk om overtollige olie kwijt te raken, die onvermijdelijk op de afgewerkte test blijft.
Kant en klaar hout moet royaal met poedersuiker worden gestrooid. Het maakt het niet alleen zoet, maar geeft het ook een smakelijk uiterlijk.
